朝鲜冷面是凉的还是热的

凉的。朝鲜冷面是一种凉拌面，是用面粉、淀粉、辣椒面等材料制作的面类食物，它是一种受广大人民群众喜欢的朝鲜族传统食物。冷面起源于朝鲜，不同于韩国冷面，朝鲜冷面以酸甜为主。朝鲜冷面呈淡黄色，酸辣爽口，清冷酸甜，冰冰凉凉，口感偏硬极有嚼劲。