红虾蒸多久

10分钟。蒸红虾时，将红虾清洗干净，冷水下锅，水开后再蒸10分钟左右即可。蒸红虾的时间不宜过长，以免红虾的肉质变老，影响口感。红虾在蒸之前可以去除虾线，添加食用盐、大葱、生姜片腌制15分钟，蒸出来的红虾口感会更好。蒸好的红虾可以直接吃，也可以蘸着酱汁一起吃。