怎么挑选甘蔗

根据甘蔗大小、颜色、是否有裂痕、是否直挑选。甘蔗甜度高，营养成分丰富，生津解渴。但不是所有的甘蔗都很甜。选甘蔗的时候挑选大小中等的甘蔗，不是越粗越好。紫皮甘蔗有些颜色偏黑色的会很甜，偏紫红色的就不够甜。有裂痕的甘蔗容易坏也不够甜。挑甘蔗的时候尽量挑直的，弯曲的甘蔗不够甜。