香肠是晒干点好还是晒半干好呢 飘香香 专业问答 3.32W 大中小设置文字大小 晒干。香肠晒干,更便于存储。制作香肠时,可以选择八分瘦肉,二分肥肉,做出来的香肠口感会更好。调制肉末的过程,可以根据口味酌情添加白酒、食用盐、白糖、胡椒面、味精、五香粉等。喜欢吃辣口的香肠,也可以添加适量的辣椒面。晾晒香肠时,需要放在通风的环境中。 TAG标签:晒半干 点好 香肠 #