螃蟹清洗干净怎么保存

冷冻保存。但螃蟹属于海鲜水产之一，所以需要食用活物，若是螃蟹已经死了较久的时间就会滋生细菌等微生物，建议不可再食用，所以清洗干净的螃蟹最好直接烧制后食用，而不要放置于冷冻层保存。虽然冷冻的低温下可以抑制细菌的生长，但是也会导致其他食物的细菌依附到螃蟹上。