螃蟹怎么洗净

用温水洗干净。洗螃蟹需要首先把螃蟹的腹部，钳子，和腿部都用刷子刷一遍，清楚外层的一些杂质，然后需要用手去挤压螃蟹的腹部位置，使得里面的排泄物都排泄出来，这样才算洗干净。螃蟹在煮的时候可以用绳子把它绑起来煮，防止它在锅内乱跑。