蛋挞皮可以直接煎吗

可以。蛋挞皮不仅能做蛋挞，还能做各种糕点。例如皮包肉、皮面包、饼干、饺子、豆沙酥、山药酥、榴莲酥、芝士紫薯酥、蛋挞皮版香蕉酥、蛋挞皮版蛋黄酥、蛋挞皮版菠萝派。蛋挞皮包肉：把肉丸包在里面，然后把它们用油炸到表面酥脆。饺子：用蛋挞皮包肉馅以后，用烤箱烤。