烤蛋挞忘记预热直接烤可以吗

可以。忘记预热直接烤，可以将蛋挞烤熟，但是味道不好，烤蛋挞需要预热，等到烤箱内温度达到180度以上，再放入蛋挞，大火烤上15到20分钟即可。不进行预热，直接将蛋挞放进烤箱，就等于是把蛋挞从室温状态加热到180度的温度，会导致蛋挞的风味变了，也容易烤老，建议需要预热以后再烤。