竹笋怎么处理才放得久

1、密封进行储存。竹笋使用塑料袋、保鲜膜等包裹进行储存，在比较通风的地方存放。

2、进行脱水。外壳去掉后，清洗干净后切条，撒些盐上去，晒制。

3、进行冷冻储存。把竹笋用保鲜膜包裹后放进冰箱里面，不包保鲜膜的话口感会变差。

4、用沙子储藏。储存的时候竹笋不要损伤。