贻贝要煮几分钟开壳

10～15分钟。贻贝又被叫做海虹、东海夫人等，在中国山东、辽宁、广东等地有大规模养殖，是大众化的海鲜食品。蒸贻贝时，要先处理好外面的壳，再剥开贻贝洗干净，蒸20分钟～25分钟。清蒸的贻贝沾小料食用，很大保留贻贝原本的新鲜味道。