甜沫是什么味道？是甜的还是辣的？
世间的美食众多，每一种口味都会不一样，而且形态各异，相信就算身有数口也难一一品味吧。甜沫，乍看起来跟食物一点不沾边，而且名字似乎有些奇怪，但好多人并不知道甜沫可是人气美食之一。好多人在吃甜沫的时候都会问老板甜沫甜不甜?其实甜味并不甜。那么，甜沫究竟是什么味道呢?就让我们一起走进这个奇怪的美食吧。
一、甜沫是什么味道
甜沫是山东济南传统的美食，常常被人们当做早餐食用。甜沫虽然带个甜字，但是甜沫吃起来确实咸味的，是名副其实粥类美食。甜沫源自豫北地区，其制作的主要材料是小米面，当地人也称作“五香甜味”。在济南的美食中，甜沫有着重要的美食地位，也是当地的一大特色，外地人来到济南，一定会品尝甜沫，获取更多的美食体验。
二、济南人气甜沫店
1.赵家甜沫
赵家甜沫名气很大，是当地的老管子，虽然环境看起来不是那么光鲜亮丽，但是食客很多，是当地人常去的餐馆。甜沫吃起来不是那么稠，配上鸡蛋包一起吃，不仅美味，而且还能填饱肚子。
2.孙家五香甜沫
孙家五香甜沫虽然没有高大上的店铺，但是却拥有美味的食材。孙家五香甜沫吃起来比较浓稠，里面的玉米面会很多，会有明显的葱油香味，除了常见的花生、豆皮还有炸豆腐，吃起来很美味。
3.甜沫李
甜沫李的甜沫用料很足，食材里不仅有豆皮，还有豆干等等，鲜姜的味道比较浓，趁热喝上一口，咸淡适口，吃完让人回味无穷，是老少皆宜的好食物。
4.万盛甜沫王
万盛甜沫王是一家老字号的店铺了，售卖的年头比较久。除了甜沫以外，还有马蒂烧饼夹蛋可以吃，这样就可以吃的饱饱的。万盛甜沫王的甜沫喝起来会让人很舒服，毫无违和感。
甜沫是济南的有名小吃，甜沫不甜，吃起来充满了咸味以及生姜的味道。甜沫是咸粥，喝的时候不需要用筷子，只需要拿着勺子，顺着碗边搅拌搅拌就能吃了。吃甜沫不仅能让人填饱肚子，而且还会让人胃口大开，是济南四季都可食用的早餐之一。制作甜沫的食材很多，除了小米面以外还有粉条、花生、豆干等食材，感兴趣的小主可以试试。
