关于紫米粽子的做法的餐饮精选

“紫米粽子和普通粽子的制作方法是一样的，只不过加点紫米把糯米染成黑紫色，比较与众不同~~”食材明细主料糯米（适量）紫米（适量）辅料红豆（适量）蜜枣（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫米粽子的做法步骤1、准备原料，黑米和...

紫米。紫米和黑米同属于糯米类，但是不是一种米，紫米是黑糯米，二黑米是黑大米，只是颜色上有些相似。紫米是水稻的一种米，米粒的形状是长形，并且颜色为紫色，它的口感清香软糯。黑米称为黑梗米，它的颜色要比紫米稍微深一些，外形要...

“紫薯是大家都很喜欢的薯类之一，平时做饼时用它做馅。今天用它做成馅放到粽子里，相信无论是从色泽、营养还是味道上来讲都是很不错的。”食材明细主料糯米（适量）紫薯（适量）粽叶（适量）水（适量）辅料白糖（适量）油（适量）甜味（口味）煮（工艺...

“马上就要端午节了，祝大家端午节快乐！说起粽子，很多人觉得糯米比较不好消化，一次吃得多了就会胃胀胀的难受，所以可以往里面加一点杂粮什么的，北方加的比较多的是大黄米，也就是黍，是没有脱壳的小米，糯性比小米要大很多，南方我一...

“马上就端午节了，练习一下包粽子，这回包的是西米的，方便快捷，不用提前泡，一半原味的，一半抹茶味的，原味的和红枣搭配，抹茶味的和豆沙搭配，很Q弹，虽说没有糯米的香，但是口感不错，蘸糖吃味道也很赞。”食材明细主料西米（800克）抹茶粉...

“粽子，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出...

“紫薯颜色绚丽，口感绵软香糯，和Q弹的糯米一起，夹杂着提子。口感丰富又好吃！”食材明细主料糯米（适量）紫薯（适量）提子（适量）辅料桂花糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）紫薯提子粽的做法步骤1、糯米泡5小时以上。2、紫薯去...

“粽子是端午节的传统食品，主料几乎都是以糯米为主。东北有一种“大黄米”也是黏米，我这回用“大黄米”代替“糯米”试一试。用五花肉做馅料，既然用的是大黄米和五花肉，也可以叫：“五花肉黄米粽子”。”食材明细主料大黄米...

“紫米与普通大米的区别：它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或"药谷"之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为"补血米"、"长...

“剥掉棕叶，黄灿灿的粽子，香气扑鼻，一只盘子，一撮绵白糖。深入肺腑，溢满唇齿的谷香，苇叶香，莲草香......”食材明细主料大黄米（适量）红腰豆（适量）花豆（适量）粽叶（适量）马莲草（适量）辅料小枣（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄米粽...

“北方人不喜欢咸粽子，喜欢各式各样的甜粽子。这就是南北地方差异吧。每年都是白米粽，今年还包了这个紫糯米八宝粽子，紫米是糯的专门的粽子米，成品真的很好吃哦。”食材明细主料紫糯米（750克）花生仁（100克）莲子（100克）红豆（100克...

“其实，剩下的粽子不止有煮粥一种吃法。但，煮粥无疑是最省事方便的一种做法。咸粽煮咸粥，甜粽就煮甜粥。紫米八宝粽，三个。绝不肯连续多次煮同样的粥，又没有心思去把它们分次变出不同的花样。索性，就把它们一次性变成一大锅...

“随着端午节越来越近、到处都能看到粽子、闻到粽香、不由得又包了些西米的粽子屯起来、今天包的抹茶味、喜欢抹茶味、还加了紫薯、蜜枣、味道还不错、Q弹软糯、飞飞祝福大家端午节快乐哈😁🌹”食材明细主料西米（适量）...

“又快到端午节了老家的习惯就吃纯糯米的粽子。”食材明细主料糯米（适量）辅料芦苇叶（适量）糟香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米粽子的做法步骤1、酱芦苇叶放入锅中加凉水让水莫过芦苇叶然后开小火煮40分钟。2、泡过的糯...

“我们北方人喜欢甜粽子，就是糯米里放蜜枣或者红枣，所以从小接触的也都是甜粽子，直到来武汉后才知道粽子可以变化出很多种口味，什么糯米红枣粽子，八宝粽子，清水粽子，叉烧肉粽子，排骨粽子，腊肉粽子，水果粽子，很多种。前两年老妈在...

“本来想包个菠萝粽子的，很喜欢菠萝的香味和那种酸甜的口感。结果我找遍了整个市场也没找到一个菠萝了，问了最后一家水果店的时候店主告诉我菠萝过季了，给我遗憾的呀！刚好看到旁边有卖玉米的，就买了根玉米，突发奇想的，觉得做...

“将东北二米饭的思路，推广到粽子上，不同的是小米大米换成了大黄米和糯米。大黄米也是一种黏米，不过据老爸说现在很少有那么黏的了。”食材明细主料糯米（约1斤）大黄米（约半斤）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）二...

“最近爱上了紫薯，紫薯营养丰富，很多吃法哦跟我来哈哈^ω^”食材明细主料西米（150克）辅料紫薯馅（提前自己弄好）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西米紫薯粽子的做法步骤1、准备好的材料，西米用水打湿空干2、拿两片叶子重叠，...

“端午节这天，很多人都会吃粽子。往年都是上超市里买，最近买的这几次，感觉越来越小，还涨钱了呢！有时候买的不是一个地方，口味也不一样。即便这样，但是儿子还特别爱吃。突发奇想，自己学着包粽子，这样吃起来既方便又卫生。于是，带...

食材明细主料铁皮石斛鲜条（10g）西米（200g）紫薯（50g）白糖（适量）辅料粽子叶（张）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）石斛水晶紫薯粽子的做法步骤1、石斛打汁，把西米全部浸湿，加一点适量的糖，也可以不加2、紫薯蒸熟，碾碎3、包三角粽的样...

“用紫薯和绿豆，红豆一起包粽子，味道香甜清香。紫薯的营养价值也比较高含有花青素。可以抗衰老改善皮肤肤质调理内分泌的作用，也可以促进胃肠蠕动紫薯富含纤维素。红豆和绿豆的营养也丰富。”食材明细主料糯米（2000克）紫薯...

食材明细主料黄米（1000克）紫薯（1个）辅料红枣（适量）粽叶（适量）马莲（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯黄米粽子的做法步骤1、鲜粽叶和干马莲用清水洗净，然后泡软。2、锅中加入适量的清水把粽叶和马莲放入大火煮开，改小火...

“端午节包粽子，我也爱吃更爱包，糯米，我家那边叫“江米”冬天里吃一个是不是很美味呢，想吃了就包来吃，嘿嘿”食材明细主料糯米（1000克）粽叶（少许）辅料小枣（300克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小枣糯米粽子的做法步骤1、准备...

能。但紫米和血糯米与一般的糯米不同，在煮制的过程中需要花费更多的时间，因此在包粽子前，要提前先将两种米混合均匀后，加入清水中浸泡过夜在进行包粽子。紫米和血糯米的食用价值虽高，但用于包粽子时口感不及一般糯米好，且烹...

“端午节，包了两种粽子，一种小米粽子，一种黑米粽子”食材明细主料黑米（500g）糯米（400g）花生米（200g）辅料蜜枣（200g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑米粽子的做法步骤1、黑米2、清洗干净在泡3、泡四个小时在加入糯米泡4、蜜枣...