茶叶蛋炒饭的做法 茶叶蛋炒饭——茶叶蛋的别样吃法 茶叶蛋炒饭怎么做

“昨天做了茶叶蛋，今天中午吃的是炒饭，想着没什么菜，就顺便赔了茶叶蛋吃，吃第一口的时候，就感觉味道很特别，越吃越好吃。原本的炒饭配上茶叶蛋很好吃，某人说有种吃到肌肉的感觉。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茶叶蛋炒饭的做法步骤

• 1、准备好材料。

• 2、鸡蛋打入饭粒里搅拌均匀，使得每一粒米饭都裹上蛋液。

• 3、茶叶蛋切碎备用。

• 4、锅里热油，放入辣椒炒香，再放入胡萝卜和火腿肠炒几下，就可以放入米饭了。这个时候可以放料酒了。

• 5、放入黄瓜和盐翻炒均匀，再放入茶叶蛋，撒上些黑胡椒粉。

• 6、最后放入葱花炒两下就可以出锅了。

• 7、摆盘~

小窍门

米饭不是新鲜的，是上一餐剩下来的。炒出来的饭更好吃，容易炒出粒粒分明的效果~