关于大米面饼怎么做的餐饮精选

“稠米粥的华丽变身——外焦里嫩大米面饼！”食材明细主料稠米粥（200克）辅料小麦面粉（450克）配料盐（5克）玉米油（10毫升）酵母（5克）五香粉（5克）椒盐（2克）五香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大米面饼的做法步骤1、要做这个大米面饼很简单，...

“多吃粗粮身体好……”食材明细主料玉米面（100克）白面粉（200克）热开水（260克）牛奶（240克）辅料酵母（3克）白砂糖（5克）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）玉米面饼的做法步骤1、玉米面用开水炝面。2、加入200克白面粉搅拌均匀。3、加...

“家乡的味道，在老家都喜欢夹着油条吃很美味😋。”食材明细主料米粉（300g）面粉（30g）糖（40g）酵母（2g）辅料酒酿（30g）调料水（适量）甜味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）米面饼的做法步骤1、准备材料。2、酒酿料理机打一下（没有也可以不加）...

“现在的人工作都很繁忙，手工做面包很浪费时间，而且也没时间去折腾，如果有一款全自动的面包机，就算上班再忙，晚上回家的时间，把原料放进去，两个多小时面包就出炉了。第二天早上上班就能吃到松软香甜的面包，自己做的面包更大限...

“包子馒头吃腻了，换种食材做早餐，比面包油条都好吃，做法还简单。”食材明细主料大米（1碗）鸡蛋（1个）辅料白糖（适量）小苏打（适量）青椒（适量）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）葱（适量）油（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）甜味（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度...

“大米，是稻谷制成的，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需要的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食物。主要营养成分为：蛋白质、脂肪和淀粉，功效有：补中益气、健脾养胃、滋阴润肺、除烦渴。用大米制作...

食材明细主料玉米面粉（三两）普通面粉（三两）鸡蛋（两个）辅料酵母粉（3g）无铝泡打粉（3g）油（少许）白糖（一两）温水（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米面软饼的做法步骤1、三两面粉，三两玉米面粉倒入盆里打入两个鸡蛋。2、加入一两白...

比例为1：1即可。在制作大米发面饼的时候，需要的原材料主要有面粉、清水、酵母粉、白砂糖、泡打粉以及米粉等等。在烹制大米发面饼时，建议全程使用小火，以免出现黏锅的现象。要想吃脆的大米发面饼，是可以选择在烹制时锅底多...

加面粉。发黏很多是因为大米打的粉没有发酵彻底，没有加入面粉。可以先把大米泡一晚上，然后在打成米浆，最后加入面粉和酵母粉，使其充分发酵，最后一步就是放进锅里加油煎熟就可以吃了。这样出来的大米发饼就外酥里嫩，而且相当...

“玉米面饼富含丰富营养价值，营养价值在于健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、降血脂、降血压、祛斑、抗衰老。经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，能缓解黄斑变性、视力下降。用玉米制作的玉米饼也含有部分叶黄素...

“你家的剩米粥是怎么处置的？扔掉，可惜了！用来做面食吧，不错！”食材明细主料老面团（10克）玉米粉（40克）面粉（200克）辅料剩米粥（100克）面碱（适量）原味（口味）煎（工艺）一天（耗时）普通（难度）发面大饼的做法步骤1、准备所有材料。2、全部材料放一起...

“经济环保的大薯面饼。。。”食材明细主料大薯（适量）面粉（适量）红萝卜（适量）辅料盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大薯面饼的做法步骤1、大薯刨皮。。2、大薯刷丝。。。3、红萝卜刷丝。。。4、加入面粉、水、...

“在东北的时候吃铁锅炖总有大饼子，也没觉得多爱吃，离开东北了怎么这么想念大饼子呢…那就自己动手做起来。”食材明细主料玉米面（200g）面粉（100g）辅料泡打粉（1勺）酵母（1勺）调料油（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）玉米面大...

使大饼能够黏在一起，表皮更加酥脆。首先将面粉发酵，把大米加入底味，盐，酱油后搅拌均匀，然后将面粉加入大米中，也要搅拌均匀，然后就可以放入油锅里面开始炸，炸至两面金黄即可使用了；也可以根据个人的口味加入蔬菜，白糖等等其他佐...

“大米饭没吃完怎么办？别光做炒饭了，用剩米饭做个香喷喷的大米饼吧。”食材明细主料米饭（1碗）辅料鸡蛋（2个）火腿肠（1根）葱（适量）青辣椒（半根）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大米饼的做法步骤1、准备一碗米饭，火腿肠、青辣椒、葱...

“深圳买不到东北大饼子，自己动手”食材明细主料玉米面（150克）白面（150克）辅料酵母粉（0.5茶匙）白糖（2汤匙）温水（50克）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）东北玉米面大饼子的做法步骤1、玉米面：白面=1:1，温水将酵母粉化均，拌入面粉，加...

食材明细主料玉米面（六两）面粉（四两）酵母（8克）泡打粉（6克）鸡蛋（一个）胡麻油（适量）白糖（适量）辅料温水（一斤四两）甜味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玉米面大饼的做法步骤1、取玉米面和白面粉拌匀2、酵母，泡打粉用温水化开3、面粉里面倒...

“过年吃的太油腻了，今天贴饼子吃了。大饼子一端上来那股香喷喷的面香，立马得到家人的喜欢。也拿美天来和亲们分享一下。今天贴饼子的面有些粗，所以口感特别的好。太细的玉米面口感是很糯的。少加一点点的白糖、有淡淡的...

比例为1：1.5即可。在制作大米发面饼的时候，需要的原料主要有大米、面粉、清水、白砂糖、酵母粉以及食盐等等。在面粉的选择上，只需要选用普通的面粉即可。在烹制大米发面饼的时候，建议使用中小火，这样是可以有效地避免大米...

食材明细主料糯米面（适量）辅料鸡蛋（适量）色拉油（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糯米面饼的做法步骤1、准备的材料。2、糯米面加入鸡蛋，白糖，一点水i。3、和成厚点的糊状。4、热锅冷油，把油烧热，改小火。用...

加酵母水。面粉一不小心放多了没有关系，可以选择稍微多加入一点酵母水中和一下，然后和面五分钟，再静止四十分钟左右，以保证做出来的大米发面饼口感松软。若害怕做出来发面饼会太多，可以洗净一片勺子，将未被酵母水浸染的面粉...

普通大米。将大米泡水至少两个小时后，用料理机将其打成大米浆或是用东西将其磨成米浆，加入酵母和面粉发酵后即可放入锅中蒸熟食用，蒸熟后的米糕软嫩糯香甜。大米磨碎后能制作的食物有很多，如粉蒸肉、粉蒸排骨、粉蒸牛肉、...

“居家的日子，活动少，适当吃点粗粮可以增加胃肠的蠕动，有助消化。今天做的这个玉米饼，孩子喜欢，也很百搭，配菜配汤或当做早餐都不错。”食材明细主料玉米面（150g）白面（50g）辅料鸡蛋（1个）调料糖（适量）酵母（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料剩米饭（半碗）鸡蛋（2个）辅料葱花（适量）花椒粉（0.5g）盐（1g）鸡粉（0.5g）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大米饼的做法步骤1、准备剩米饭和鸡蛋2、将米饭放入大碗中，磕入两个鸡蛋3、将鸡蛋和米饭混合，加入盐、花椒粉、鸡粉...

“月饼一般都是晾凉吃，特别是现在的冰皮月饼，想要口感更好，还要放冰箱里冻30分钟，才更好吃，试做了一款要热吃的月饼，蒸、煎后，趁热吃。”食材明细主料红小豆（200克）紫花芸豆（100克）红枣（20粒）大黄米面粉（150克）红芯红薯（50克）白芝麻仁（3...