关于“薯”你最美——酸奶紫薯土司的餐饮精选

“对于紫色有种特殊的喜爱，很神秘很高贵。或许也是因为只有，所以喜欢紫薯，呃，这理由，有点牵强。不过紫薯真的是个好东西。百度百科科普时间：紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和...

“生活是一件严肃而又慵懒的事情，生活有很多惊喜，它来源于你的热爱，就如食物，它跟你的恋人一样，唯有真心与用心烹制，才会有齿间留香的余味。小编是个粗线条的人，但唯有对食物，却细心备至，就如小编的闺蜜说，好看的，自然就会觉得好...

“紫薯的皮和肉都是紫色，营养成分比普通红薯高几倍，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素，而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。紫...

“好吃又养眼的紫薯吐司，谁说吐司总是质朴无华呢？”食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）鸡蛋（25克）炼乳（30克）牛奶（135克）奶粉（10克）盐（3克）酵母（3克）糖（25克）黄油（20克）辅料紫薯泥（适量）杏仁片（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香紫薯...

“好长一段时间没做面包，上次做月饼买了点紫薯回来做馅和调颜色，最后剩下一点没用完，趁机尝试了个紫薯土司。”食材明细主料高筋面粉（300g）牛奶（100g）糖（35g）鸡蛋（1个）奶粉（25g）盐（3g）汤种（120g）酵母（4g）辅料黄油（35g）紫薯泥（少许）甜味（口味）烤...

“•紫色是一个梦幻的色彩，生活中我不但喜欢穿着紫色的衣服，连食品也喜欢搭配点紫色，既好看又有营养。紫薯的功效蛮多，主要有防癌抗癌、促进胃肠蠕动、还有利于减肥瘦身等等。这个吐司我还是选用中种做法，因为中种法的吐司...

“虽然成品一般，也是我突发奇想以试试的心态做的，像吃寿司的方式，喜欢吃香蕉与土司的朋友可以试试。”食材明细主料土司（1片）紫薯（1个）辅料香蕉（半根）巧克力酱（适量）清淡（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯香蕉土司的做法步骤1...

食材明细主料高粉（250克）糖（25克）盐（2克）酵母（3克）鸡蛋（54克）牛奶（80克）橄榄油（15克）馅料熟紫薯（80克）牛奶（20克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯土司的做法步骤1、后油法揉至出膜2、收圆入盆3、基础发酵至2到3倍大4、发酵过程准...

“看到店里新进的大个紫薯好新鲜，买了，正好还有瓶酸奶，做个酸奶紫薯泥吧。”食材明细主料紫薯（3个）辅料酸奶（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸奶紫薯泥的做法步骤1、备好食材。2、去皮洗净。3、切片。4、放蒸屉上蒸...

“紫薯营养价值高，直接蒸熟吃口感较干，加上酸奶，味道美极了。。。”食材明细主料紫薯（160克）酸奶（200克）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯酸奶的做法步骤1、紫薯一个2、紫薯洗净，蒸熟3、将蒸熟的紫薯，切成0.8立方厘米左右...

食材明细主料紫薯（3个）酸奶（1盒）辅料坚果（适量）樱桃（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸奶淋紫薯的做法步骤1、紫薯洗净。2、对半切开。3、上锅蒸二十分钟。4、蒸熟的紫薯压成泥。5、用硅胶铲整理成心形。6、淋上一盒酸...

“今天买菜时看到特别新鲜的大紫薯就买了，回来蒸了，剩了块放冰箱凉后拿出，浇上酸奶，吃起来更加美味。”食材明细主料紫薯（3个）辅料酸奶（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯酸奶泥的做法步骤1、备好食材。2、紫薯去皮...

“因为喜欢北海道，家里又没有淡奶油，所以私自改配方，大家不要学我。我也不经常烘焙，但是还爱乱改。家里有炼乳，炼乳香甜好吃。所以就用它代替了。炼乳浓稠，有私自添加了水，金像粉特吃水。家里还有半个紫薯，想起自由女神的那个...

“今天分享一个低卡又健康的紫薯酸奶杯，酸甜可口，饱腹感极强，健康无压力！紫薯富含花青素和膳食纤维，酸奶富含优质蛋白，氨基酸等多种营养物质👏！关键做法超级简单，5步搞定，一学就会！”食材明细主料小紫薯（3-4个）酸奶（1杯）炼乳或蜂蜜（1...

食材明细主料高筋面粉（510克）紫薯泥（90克）鲜奶（285克）鸡蛋（2个）辅料酵母（10克）黄油（50克）配料白糖（40克）精盐（8克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯双色土司的做法步骤1、高筋面粉280克、鲜奶145、鸡蛋1个、白糖20克、精盐4克...

食材明细主料紫薯（适量）辅料酸奶（适量）果干（适量）燕麦（适量）酸甜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯酸奶的做法步骤1、紫薯蒸15-20分钟，蒸熟。2、放入保鲜膜压成泥状。3、倒出碗状。4、倒入原味酸奶。5、燕麦用开水泡一下。6...

食材明细主料紫薯（50克）自制酸奶（100克）面粉（50克）鸡蛋（1个）辅料清水（20克）花生油（小许）甜味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯酸奶饼的做法步骤1、熟紫薯放入榨汁机。2、取自制酸奶。3、放入榨汁机。4、放清水。5、启动榨汁。6、...

“给土司加一点颜色，淡淡的粉紫色是我最喜爱，夏日里也不觉得烦。”食材明细主料高筋面粉（250克）清水（130克）鸡蛋（1只）细砂糖（50克）酵母（3克）奶粉（10克）盐（2克）黄油（30克）辅料紫薯粉（10克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜜豆紫薯土司的...

食材明细主料紫薯（去皮后约130g）牛奶（70ml）无盐黄油（10g）高筋面粉（250g）干酵母（3.5g）盐（5g）砂糖（40g）水（100ml）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯土司的做法步骤1、取电压力锅放入专用蒸板后将洗净的紫薯放在上面2、盖上锅盖后，...

“酸奶像瀑布般倾泻而下，白色与紫色的完美结合，你喜欢上了吗？”食材明细主料自制酸奶（适量）紫薯（适量）辅料葡萄干（适量）花生碎（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫薯泥酸奶的做法步骤1、自制的酸奶，发酵了八个小时。2、紫薯...

“南瓜灿烂的金黄，紫薯深邃的紫，一下子就把人卷进那不可知的漩涡。剩下的一点南瓜泥，正好是半份量，可以做一个小土司。不加黄油不加糖，单纯的紫薯泥，就已经很好，不想再去修饰添加出浓郁的气息。简简单单，就很好。整形的时候，不...

食材明细主料高筋面粉（310克）辅料牛奶（150克）配料酵母（4克）黄油（20克）盐（1克）糖（10克）鸡蛋（1个）紫薯馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中种紫薯奶香土司的做法步骤1、准备中种面团，把250g面粉、酵母4g、牛奶140g放入面包机和面...

“那日，做了南瓜双色土司，土司切片后的祥云花纹家中食客非常喜欢。既然他们喜欢，就再次做。这次用紫薯泥和面，紫色面团与白色面团形成的祥云花纹，彰显了紫色的优雅与温馨，也是一款好吃好看的土司。”食材明细主料高筋粉（260g...

“今年的秋老虎太厉害啦，连续的高温，让人贪恋冰品，可毕竟立秋了，出于养生考虑，也不敢多吃冰激凌、冰棍之类的太过凉的食品，可炎炎夏日，冰品才是最容易被接受的，于是就变换一种方法，吃一些有点冰但又不太冰的冰品，这样即健康又消...

食材明细主料紫薯（50克）辅料酸奶（20克）坚果（适量）白砂糖（5克）奶粉（10克）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸奶紫薯的做法步骤1、准备50克紫薯，上锅蒸20分钟至完全熟透。2、将熟透的紫薯去皮用勺子碾成泥。加入白糖、奶粉混合均...