关于香死你不偿命——油蒜炝虾的餐饮精选

“国内买到活虾可是件轻而易举的事情，在芝加哥我至今至今为止还没有买到过一次活虾。不仅没有活虾，连活鸡都只有一家华人开的店，其他肉类大多都是冷冻室出出进进，来来回回了好几次。真是想念国内的新鲜食材呀~虾的做法很...

“葱油是个家常的东西，却又香的要命。不论是葱油拌面、葱油鸡，还是拌菜里最后那勺热油，亦或是用来炒菜，都是添香添味的好东西。关键是做起来超级简单，多做点放在冰箱随吃随取。”食材明细主料香葱（1斤）紫皮洋葱（1个）大蒜（2头）油（1...

“包菜焯水放盐，一是焯水以后颜色漂亮，二是焯水以后的包菜口感更清脆，焯水时间不能太长了”食材明细主料包菜（半个）辅料干辣椒（2个）蒜末（少许）姜末（少许）花生油（2勺）花椒（少许）酱油（一勺）盐（少许）蚝油（一勺）咸香（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

我们都爱美食，对于食材的选择也是很挑剔的，蔬菜必须是新鲜的，荤菜肉菜也是刚刚现杀的或者保证是活的，极少人会喜欢不新鲜的蔬菜水果或者喜欢吃死鱼吧。那刚死的龙虾能吃吗，肯定是很多人想知道的问题，毕竟现在小龙虾是道众人...

清水保存。买回来的河虾可以用清水保存，清水不要没过虾头，只需要保持虾身体湿润即可，这样河虾可以活1-2天。新鲜的活河虾外表颜色为青灰色，呈半透明状，并且外观非常有光泽；若是河虾外表颜色发暗、并且摸起来沾手的话，则说明...

云南宜良县有家“礼茶”，光听名字竟像是卖茶的，但——这是奶茶店，而且是很有意境的奶茶店。店名取得那是相当有意境了，竟有那么点一见钟情的感觉。别看一杯杯奶茶又是叫闭月羞花、空城旧梦、倾国倾城什么的，某团28就能买50...

“很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！”...

“说说这个五花肉，说老实话，可能年刚过，大家可能没什么胃口吃肉。但是今天这个肉你要是错过了就真的太可惜了~本来是想过阵子等大家都馋肉了再拿出来，但是看着它在我电脑里多搁一天就多诱惑我一天，那个香啊~每次让我看到它...

世界上总有那么一些人，拥有的独特的体制，让人特别的羡慕，就好比如说胖子羡慕那些永远怎么吃都吃不胖的特殊体质的瘦子，而那些过于瘦的人，他们日常研究的不是如何瘦身，而是研究怎样才可以吃胖，但是凡事都是有一个过程的，没有什...

提起虾，相信大家并不陌生吧。虾是我们生活中经常可以吃到的食物，不仅有营养丰富而且吃起来味道鲜美。我们一般购买虾的时候都是买鲜活的，但是市场上还会有死虾来卖。那么，到底虾死了能不能吃了呢，下面一起来跟小编看看吧。...

想让小龙虾不死，采用最好的保存方式是最重要的。下面给大家提供两种方式，一种是将活着的虾放到一个大点的水盆里面，往水里面放入一些食用盐和食用油，这样，即使不喂食可以让小龙虾存活2天到3天。还有一种方法是将虾放到带气...

新年越来越近了，过年吃什么好呢？干脆炸酥肉吧，翻滚的油锅带给人满满的幸福感。酥肉的做法各式各样，我觉得调料越简单，反而越能炸出肉香，所以调料我只用了花椒和盐，花椒必须用现炒的干花椒，香气浓烈，完美烘托出了猪肉的香气。主...

“碧绿碧绿的蔬菜，蒜香味浓郁，看着就好有食欲”食材明细主料油菜（适量）辅料大蒜（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香炝炒油菜的做法步骤1、准备好食材。2、把油菜茎切斜刀，大蒜拍扁备用（这一步忘...

“用烤箱做出来的美食又多了一款，简单而不失大方。虾肉的鲜香爽滑，配上蒜蓉的香味，虽然不是很多人受得了蒜蓉的味道，但是吃起来你就会发现，像生蚝一定要跟蒜蓉搭配味道才是最佳的感觉一样哦。”食材明细主料虾（12只）融化黄油...

1、用虾箱进行水养。可以用个虾箱或者虾袋在里面装入足够的水，用电泵输送氧气，保证里面有足够的氧气，使虾能够进行呼吸，从而延长虾的存活时间。2、冰箱干养。拿出一个胶盒子，里面放一些湿纸巾垫底，把虾放入后再铺上一层湿纸...

食材明细主料生菜（二棵）辅料蒜（10克）红尖椒（5个）淀粉（8克）食用油（30克）配料蚝油（15克）白糖（5克）醋（20克）盐（2克）鸡精（5克）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸蚝油炝生菜的做法步骤1、生菜洗净，把尖椒切小段，蒜切末。将一汤匙蚝油，一小茶匙...

“东北人爱吃打包饭，是因为我们的食材都是生长在寒地黑土上的，生长周期长，原生态，纯绿色，无污染，只有这样的食材，我们才放心生吃。东北大米全国闻名，蒸出来的米饭软糯香甜，米粒上泛着油光，凉了也不回生。东北土豆面的起沙，最适合...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：500辅料香菜：适量小红辣椒：适量蒜：少许盐：少许糖：少许酱油：适量水：少许具体步骤1.切小红辣椒，香菜，蒜。蒜多一些，我放了一头。将切好的一层层放入碗内2.开火...

放水盆养。活着的新鲜小龙虾要是买多了，数量不多可以直接放在水盆中，不要放自来水，期间不要喂食任何东西，这种干放的方法可以保存一至两天。若是有条件可以放在打氧气的水缸里，这样养的小龙虾时间可以更长。新鲜的小龙虾烹...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料香葱：1斤紫皮洋葱：1个大蒜：2头油：1.5升（估计值）辅料花椒：一小把大料：2颗香叶：10片具体步骤1.所有材料洗净，葱洗净、洋葱切开、大蒜去皮不用切2.原料放入锅中...

“当每个人深陷烘焙不能自拔的时候，饼干神马的都是浮云，只有戚风蛋糕才是长撸的货，这么考验功力考验耐性的，成功后的那份喜悦是做其他甜品不可比拟的，真心的会感动得无以复加啊~~~这个方子其实有点点改动，添加了一下小东西，...

“蒜香浓郁，咸鲜适口。”食材明细主料大明虾（900克）辅料蒜蓉（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香耗油虾的做法步骤1、明虾去虾枪、虾线、沙包、幼爪洗净备用2、将虾背开...

“用黄油炒大虾香气很浓郁，搭配中餐常用的大蒜来激发虾的鲜，试试看，味道特别美妙！”食材明细主料活海虾（适量）大蒜（适量）辅料黄油（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香黄油虾的做法步骤1、大虾挑去虾线...

食材明细主料虾（400克）料酒（10克）青椒（10克）红椒（10克）辅料蒜（40克）盐（3克）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香油焖虾的做法步骤1、虾用竹签在第二节处扎进去挑出虾线。2、把长长的虾须剪掉，清洗干净。3、虾平方在栈板上，顺着虾...

1、放在水中存放。将新鲜的龙虾放在装有清水的盆中，添加适量的食用盐以及几滴食用油，再将盆子放在阴凉的地方即可，可以存放两天至三天的时间。2、使用泡沫箱存放。将新鲜的龙虾肚皮朝下摆放，表面撒上适量的冰块，盖上盖子，放...