蒜香耗油虾的做法 蒜香耗油虾怎么做

“蒜香浓郁，咸鲜适口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煨 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香耗油虾的做法步骤

• 1、明虾去虾枪、虾线、沙包、幼爪洗净备用

• 2、将虾背开洗净备用

• 3、炒锅加油6成油温下入大虾两面煎熟，出红油

• 4、待虾出红油后下入蒜蓉煸出香味，加入盐、糖、料酒、鸡精、耗油水烧制5分钟

• 5、大虾烧制5分钟后，将虾捞出码盘，虾汁上火熬制浓稠淋在大虾上即可