关于酸奶小蛋糕的餐饮精选

“今天测评的是海氏C40小粉烤箱，电子款，上次烤了玛德琳，今天测评一下水浴的酸奶蛋糕，口感湿润绵滑，海氏C40做出来的成品上色均匀，熟度一致，还是非常适合家庭烘焙制作一系列烘焙食品！关于海氏C40这款机器，家庭烘焙小能手，非常的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：65黄油：40酸奶：175鸡蛋：4个辅料棉白糖：50瓜子仁：适量具体步骤1.准备材料。2.分蛋，小心蛋白中混入蛋黄。3.蛋黄搅打之后，倒入酸奶拌匀，边倒边搅拌。4....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酸奶：200黄油：48糖：60低粉：40玉米淀粉：24鸡蛋：4个辅料盐：适量具体步骤1.称量好各材料；2.蛋白加入盐，糖分三次加入打至湿性发泡（以低速--中速--高速方式搅拌...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋糕粉：200鸡蛋：8个燕麦片：100酸奶：1小瓶辅料色拉油：适量白砂糖：30具体步骤1.蛋黄和蛋清分离2.蛋黄筛进低粉加入燕麦糖色拉油3.加入一小瓶酸奶搅拌好4....

“这几天特别容易饿，每天忙着我的桔子宝宝外贸童装特价店，下午不忙的时候，总是寻摸着吃点啥~正好主页有一款酸奶杯子蛋糕，家里材料都是现成的~立马动手~真的是很松软的一款小蛋糕，也可以在上面裱花，可以让宝宝带到学校里和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料蛋黄：两个蛋清：三个酸奶：半杯面粉：三大勺糖：两大勺辅料具体步骤1.蛋黄搅散加三分之一糖，加面粉，加酸奶2.蛋清倒入剩下的糖打发3.二者搅拌倒入纸杯4.放入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料木瓜：100蛋白：3个低粉：100酸奶：30玉米油：25糖粉：30辅料具体步骤1.糖粉分三次加入蛋白中，打发2.打到出现小勾勾即可，不硬性要求硬性发泡，差不多就好3.低粉筛入...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：40酸奶：40鸡蛋：2个辅料玉米油：15细砂糖：35具体步骤1.面粉过筛一次2.鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个盆里，蛋黄打散后加入10克细砂糖，搅拌至糖全...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：80鸡蛋：4颗酸奶：60白砂糖：50辅料柠檬汁：1滴玉米油：45具体步骤1.蛋清，蛋黄分离，蛋黄加玉米油2.搅拌均匀3.加入酸奶4.搅匀5.蛋白打至粗泡加入柠檬...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料色拉油：106鸡蛋黄：5个鸡蛋白：5个酸奶：185细砂糖：30辅料低筋面粉：210具体步骤1.碗内加入色拉油和酸奶和糖2.加入鸡蛋黄，搅拌均匀，蛋黄要分次加入哦3.筛入筋...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料酸奶：10ml普通面粉：15生粉：5鸡蛋：2个辅料白砂糖：20油：20ml泡打粉：1具体步骤1.准备食材2.将蛋白和蛋黄分离。3.蛋白打发。蛋黄中加入酸奶。4.蛋黄中再加...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大豆油：30ml鸡蛋：4个普通面粉：100糖：60酸奶：200ml辅料柠檬汁：4滴具体步骤1.面粉过筛（这个部分是让面粉变得蓬松，会更好发起来）2.蛋清蛋黄分开3.蛋黄打均匀...

食材明细主料鸡蛋（5个）酸奶（200g）植物油（50g）低筋面粉（70g）玉米淀粉（10g）辅料细砂糖（50g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶小蛋糕的做法步骤1、模具地下垫一层油纸，四壁涂抹一些食用油，这样成品时容易脱模。2、蛋黄、蛋白分离，...

“这款蛋糕的基本配料只有鸡蛋、面粉、糖和油，实际就是一款海绵小蛋糕。为了增加它的营养，我又加进了一点儿原味酸奶，搭配一些瓜子、芝麻等。在操作上，只要全蛋打发到位、切拌手法准确，不需要任何添加剂。由于糖和油的分量...

“酸奶蛋糕做过几次，以前做酸奶蛋糕无一例外都是用的黄油，这次决定小小改变一下，试过之后口感还真有点不一样呢，但味道都很好，酸奶蛋糕趁热吃和冷藏后吃感觉不一样，但更多的朋友喜欢冷藏后的效果。这次把黄油换成了玉米油（也...

“淡淡的香蕉味道，简单的做法，轻松享受下午茶，多么美好的事情呀。”食材明细主料低粉（120g）酸奶（90g）玉米油（45g）鸡蛋（2个）香蕉（75g）辅料糖（10g）泡打粉（1小勺）盐（一小撮）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香蕉酸奶小蛋糕的做法步骤1、...

“可爱的kitty猫是小朋友喜欢的，少女心爆棚的学厨不粘kitty模具，脱膜很方便！方子是6寸的量，用自制的浓稠酸奶制作蛋糕：低脂又松软、口感清爽细腻、零添加！”食材明细主料鸡蛋（2个）绵白糖（25g）低筋面粉（50g）玉米油（30g）浓稠酸奶（40g）辅...

“早餐来一份颜值高的蛋糕，心情美美的！寒冷的冬天有营养丰富早餐不错！”食材明细主料酸奶（200克）白糖（50克）低粉（100克）水（少许）鸡蛋（5只）辅料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶花朵小蛋糕的做法步骤1、酸奶，蛋黄，白糖，少许...

“这款纸杯小蛋糕，口感细腻注意哦，只有香甜的酸奶味。”食材明细主料鸡蛋（5个）面粉（95克）酸奶（100克）糖粉（60克）辅料醋（1克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸奶纸杯小蛋糕的做法步骤1、材料提前准备好。2、蛋清部分，蛋清部分。3...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（40克）辅料白糖（40克）玉米油（35g）酸奶（40克）蔓越莓干（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸奶蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄中加入40克酸奶，35克玉米油，10克白糖，搅打均匀。3、加入40克低粉...

“家里苹果太多，拿来做蛋糕味道不错哦！”食材明细主料低筋粉（70克）泡打粉（1克）酸奶（38克）白糖（20克）全蛋液（14克）苹果（50克）辅料盐（1克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）苹果酸奶小蛋糕的做法步骤1、蛋液加盐加酸奶加上白糖拌匀2、放...

“#鸡蛋#好吃的迷你酸奶小蛋糕，家里有鸡蛋、面粉，糖，油就能做，好吃没负担，外面买不到；不管用它来当早餐，下午茶点心或是孩子的零食吃，都是非常不错的，柔软蓬松不塌陷，组织细腻，入口即化，香浓好吃，做法简单零失败。”食材明细主料鸡...

“清爽软润的无油酸奶小蛋糕”食材明细蛋黄糊蛋黄（2个）自制无糖酸奶（155克）低粉（65克）蛋白霜蛋白（2个）细砂糖（35克）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）无油酸奶小蛋糕的做法步骤1、十二连模中放好纸托备用2、烤箱上下管140度预热...

食材明细主料酸奶（200g）油（45g）低筋粉（70g）鸡蛋（4枚）辅料糖（65g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸奶蛋糕的做法步骤1、4个蛋黄低筋粉30g糖油酸奶放到盆里。2、搅拌均匀。3、4个蛋清。4、打蛋清，加30g糖。5、蛋白打到干性发...

“方子自配低热量抹茶小蛋糕。加了抹茶的它不仅带给你清新的视觉，还有清香的味道。这个蛋糕由于不打发蛋，也没有添加泡打粉所以不会像海绵或戚风之类蛋糕那样蓬发，但口感非常的细腻，略紧实。方子所用学厨心形6连不粘膜。...