关于山药炒青菜怎么做的餐饮精选

“山药的功效：山药清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。所含营养成分和粘液质、淀粉酶有关，有滋补作用，能助消化。止泻。祛痰.”食材明细主料山药（250克）青菜（250克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工...

食材明细主料虾仁（适量）山药（适量）乌油冬（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜山药炒虾仁的做法步骤1、鲜虾剥壳，挑去虾线，加盐、料酒拌匀放置10分钟。2、锅中放...

“春季，就想吃点清淡、养肝、健脾的蔬菜，青椒胡萝卜炒山药，颜色艳丽、口味清淡，早春时节，为家人做一盘清爽菜，美味、健脾。”食材明细主料山药（250g）胡萝卜（1根）青椒（50g）辅料食用油（8g）清水（少许）葱（4g）蒜（2瓣）调料盐（3g）生抽（4g）花椒粉（0.5g）...

“山药含有淀粉酵素，，多酚氧化酵素等物质，有利于脾胃消化吸收，是一种平补脾胃药食两用的佳品。”食材明细主料青菜（1根）山药（1根）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜山药泥的做法步骤1、准备一根青菜2、切段煮...

“山药木耳清脆爽口又不油腻的一道小炒菜，如果油腻荤菜吃得太多了来盘清淡的，一定是很不错的。”食材明细主料山药（1根）木耳（适量）红椒（1个）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（半勺）芝麻油（少许）水（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青...

食材明细主料山药（1个）红辣椒（3个）菠菜（半斤）辅料葱（适量）盐（1勺）花椒粉（1勺）大香粉（1勺）姜（1/3个）大蒜（2个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜炒山药的做法步骤1、洗好的菠菜，山药刮皮切片，准备好葱姜蒜切丝，2、锅预热，倒入油冒烟，放入...

“这个菜黑、白、绿搭配”食材明细主料青笋（半根）山药（一段）黑木耳（少许）辅料盐（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清炒青笋山药的做法步骤1、准备原料，山药去皮，木耳提前泡发2、青笋、山药斜切成片，木耳切丝3、...

“清淡营养，简单美味，老少皆宜。”食材明细主料山药（少许）新鲜香菇（1朵）上海青（1颗）辅料纯净水（适量）葱（少许）香菜（少许）调料盐（少许）香油（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药香菇青菜汤的做法步骤1、山药洗净，削皮切片，香菇洗净，...

“这是从饭店学习的一道菜。很普通，却非常的清淡爽口，也很养生保健。我们这里一般称青瓜为黄瓜。看来，饭店对食材的称呼在与异地接轨，将木耳山药炒黄瓜称为木耳山药炒青瓜。我也将这道菜叫做木耳山药炒青瓜。这道菜除了木...

食材明细主料山药（1段）青豆（适量）皮蛋（1只）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青豆皮蛋炒山药的做法步骤1、食材：山药2、青豆（已淘洗）3、皮蛋（已剥壳）4、将皮蛋放在案板上切开，待用。5、将山药洗净、去皮。6、放...

食材明细主料山药（280克）菜芯（210克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜芯炒山药的做法步骤1、食材：山药（已洗净去皮切片）、菜芯（已洗净切开）2、烧锅倒油烧热，下入已切好的菜芯翻炒翻炒。3、接着，合入切好的...

食材明细主料山药（一截）青豆（适量）青椒（一个）辅料香菇（一个）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青豆炒山药的做法步骤1、山药切片，放水里泡青椒切成长片，香菇切片，青豆放一起。2、热油，放入香菇翻炒～然后放入青椒青豆翻炒……...

“就好没买菜了，家里只剩下一个快干枯的山药还有一些不知放了多久的裙带菜。不管什么菜，凑把凑吧总算一盘。”食材明细主料铁棍山药（1根）裙带菜（适量）虾米（1勺）葱花（1颗）尖椒（1个）辅料食用油（1勺）蚝油（1匙）酱油（1匙）盐（1匙）鸡精（1匙）十三香（1...

食材明细主料青椒（1个）胡萝卜（半个）山药（1根）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒炒山药的做法步骤1、准备好的食材。2、山药去皮切片胡萝卜切片青椒切片，葱姜蒜切丝。3、锅中放油，放入姜...

“在台湾饭店吃的一道芒果菜。还是第一次吃用芒果炒的菜。青笋脆爽，芒果甘甜，是一道味道非常清新的菜”食材明细主料芒果（1/2）山药（适量）青笋（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）水淀粉（适量）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青笋...

食材明细主料山药（适量）芹菜（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜粒（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药炒芹菜的做法步骤1、山药去皮切片。2、芹菜胡萝卜切好。3、锅里油烧热倒入蒜粒山药胡萝卜翻炒。4、加入芹菜。5...

食材明细主料山药（1段）青椒（1个）红椒（1个）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青红椒炒山药的做法步骤1、食材：山药。2、青椒、红椒。3、将青红椒去蒂去籽洗净捞出。4、放在案板上切开待用。5、将山药洗净、...

“清脆爽口，美容养颜的山药木耳炒青红椒很适合晚上减肥的美眉们。”食材明细主料山药（半根）红辣椒（半个）青辣椒（半个）木耳（少许）辅料大蒜（2粒）大葱（一根）调料盐（适量）鸡精（适量）湿淀粉（少许）醋（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药...

“一小杯大米，一段山药，几棵青菜，再来几勺肉松，好喝的绵粥给这个冬天增加了暖意。熬粥不必非得用锅，像我一样，把你家能加热的破壁料理机多加利用，又省心又省事，用时短，还不用担心溢锅。”食材明细主料大米（1小杯）辅料青菜叶（1小把...

“山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数.山药炒青菜，绝对的减肥美体菜！”食材明细主料山药（150克...

“紫山药是山上野生的，没有人工栽培的那种炫人紫色。紫山药还称“紫淮山”，据本草纲目药书的记载，紫山药有着很高的药用价值。,经常食用，不仅可以增加人体的抵抗力，降低血压、血糖、抗衰益寿等，还有益于脾、肺、肾等功能，是...

食材明细主料山药（280克）青椒（90克）荷叶蛋（3个）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒荷叶蛋炒山药的做法步骤1、材料：山药、青椒（已清洗切成块）、荷叶蛋2、将山药洗净、去皮。3、放在案板上切成片...

“这是一道既美味又可以帮助减肥的菜式。看看...·山药质细腻，肉洁白，是国家卫生部公布的既是食品又是药品的蔬菜。中国医学很早就将山药入药治病，且有药中上品的美誉。·1、降血糖黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通...

“中医认为，山药性味甘平偏温，入脾、肺、肾三经，有补中益肺、固肾止泻之功效，温补而不骤，微香而不燥，非常适宜冬天食用。”食材明细主料山药（一根）青笋（一根）胡萝卜（适量）鸡肉丝（一根）辅料淀粉（一勺）葱丝（少许）姜丝（适量）蛋清（少许）配料生抽...

食材明细主料山药（适量）青菜（适量）黑木耳（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山药青菜炒黑木耳的做法步骤1、青菜帮切段。2、黑木耳泡发清洗，在沸水中焯水2分钟。3、山药去皮切片。4、锅中放油，...