关于凉拌蒜泥黄瓜的家常做法的餐饮精选

“黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，...

“一道凉拌家常菜，清脆爽口，好吃还有减肥的功效。”食材明细主料黄瓜（一根）大蒜（几片）辅料盐（2克）醋（一勺）白糖（一勺）玉米油（一勺）辣椒粉（5克）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净切段拍碎备用。2、加入...

“黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤，还有减肥功效。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料大蒜头（适量）米椒（适量）植物油（适量）生抽（适量）凉拌醋（适量）香油（适量）白砂糖（适...

食材明细主料黄瓜（适量）蒜苔（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）老醋（适量）麻油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜苔黄瓜的做法步骤1、小黄瓜洗净。2、蒜苔取前面嫩的。3、大蒜捣成泥。4、黄瓜拍扁。5、蒜苔切段。6、码在...

食材明细主料黄瓜（3根）卤猪耳（1个）辅料大蒜（适量）配料精盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥黄瓜拌猪耳的做法步骤1、做这道菜的材料。2、黄瓜拍碎，切成块状。3、大蒜剁成碎末。4、拍碎的黄...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟南瓜是我们市场上比较常见的一种食材，口感清脆，做法也是多种多样，可以炒肉，做汤，凉拌，味道都是棒棒的哦。牛肉的营养价值极高，含有丰富的铁元素，小朋友可以多...

食材明细主料包菜（适量）辅料蒜（适量）辣椒粉（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）蒜香（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜泥包菜的做法步骤1、包菜备用。2、大蒜备用。3、包菜切丝装盘。4、锅中入水煮沸，放入包菜丝汆烫一下...

“鸡蛋的功效：性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。能补阴益血，除烦安神，补脾和胃。最近天气闷热的难受呀，也没什么胃口，就做了一道超简单的凉拌鸡蛋，对付晚...

“夏天就好这口，清脆爽口，简直是爽歪歪。”食材明细主料青瓜（1条）辅料蒜头（少许）调料醋（适量）糖（少许）盐（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜泥青瓜的做法步骤1、备青瓜，蒜头。2、蒜头去衣。3、用压蒜器压好，放入碗中。4...

“凉拌黄瓜有不同的版本，我就喜欢这一款清清爽爽的蒜香黄瓜，制作方法很简单。”食材明细主料黄瓜（1根）辅料蒜瓣（4瓣）食盐（半勺）食用油（1勺（烧熟的））蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌蒜香黄瓜的做法步骤1、准备洗净的黄瓜1根...

“天气渐渐热了，来一份凉拌白肉，带着红红的辣椒油，有浓浓的蒜泥味儿，又营养又不油腻哦~”食材明细主料猪五花肉（适量）辅料芹菜（适量）配料蒜（适量）葱（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）蒜香（口味）煮（工艺）一小时（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄瓜：800辅料植物油：20盐：6醋：15姜：5大葱：5大蒜（白皮）：5白砂糖：5香油：5具体步骤1.姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；2.大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；黄瓜洗净，...

“记忆是一个蓄满了关于时间的水库，偶尔的小触动就是那泄洪的水闸。今天的这个水闸就是油条，油条是我们常见的一种油炸的食品，多用来做早点。对于油条的印象最深的就是小时候的事情了，那时一般人家油条是舍不得吃的。村里...

“海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等...

“清淡美味。”食材明细主料黄瓜（1根）辅料蒜泥（1勺）调料葱花（1勺）盐（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜去掉皮。2、把黄瓜拍成扁，再切成段，放入盐抓匀码味。3、蒜拍扁，再剁成泥。4、撒上葱花...

“公公做这个很好吃，想试试自己做、味道不错哦嘿嘿”食材明细主料黄瓜（3条）辅料香油（适量）蒜（压成蒜蓉）鸡精（少许）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）白砂糖（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜条的做法步骤1、1.黄瓜去皮切条备...

食材明细主料黄花菜（适量）黄瓜（适量）蒜苔（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）香辣脆辣椒酱（适量）酸辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄花菜蒜苔黄瓜的做法步骤1、黄花菜泡发。2、材料如下。3、飞水备用。4、切段。5、黄瓜切丝。6...

食材明细主料黄瓜（两根）大蒜（适量）辅料味极鲜（适量）醋（适量）盐（适量）蚝油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净用刀拍碎2、拍开的黄瓜切块3、大蒜去皮放入蒜臼捣碎4、捣碎的大蒜5、将...

“夏天就该吃爽口的凉菜”食材明细主料酱牛肉（200g）黄瓜（1根）辅料盐（适量）醋（1勺）生抽（1勺）花椒油（适量）白糖（适量）大蒜（1/2个）大葱（适量）生姜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法步骤1、黄瓜斜刀切片；酱牛肉...

“脆嫩爽口。”食材明细主料黄瓜花（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌黄瓜花的做法步骤1、新鲜的黄瓜花适量。2、洗净控水。3、蒜切小粒，加一点盐。4、捣成蒜蓉。5...

“蒜香味十足的减脂蔬菜。”食材明细主料黄瓜（1根）辅料蒜（5个）调料盐（适量）辣椒油（1勺）醋（1勺）橄榄油（1勺）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净刮掉皮。2、切成两半，再用刀背拍扁切成小块。3、装盘。4...

食材明细主料木耳（适量）辅料香菜（少许）盐（适量）蒜泥（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜泥木耳的做法步骤1、木耳提前用凉水浸泡，泡发的木耳用开水焯1分钟捞出后用凉水冲凉沥水2、大蒜捣成泥加少许凉白开水...

“小时候，妈妈的味道，清淡，健康”食材明细主料茄子（1个）辅料蒜瓣（3棵）鸡精（2克）芝麻油（3ml）盐（4克）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜泥茄子的做法步骤1、青茄子，去皮，切条2、茄子放入蒸锅，大概蒸5分钟3、取一汤盆，放入蒜泥、盐...

食材明细主料丝瓜（两根）蒜瓣（一头）辅料香醋（一匙）生抽（一匙）盐（适量）味精（半匙）玉米油（一匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮。2、用刮皮刀刮下最外面的果肉，成长条。3、从一头卷起。卷成花朵。4、...

“已经用黑蒜做过几次菜，黑蒜开始吃的时候，酸酸甜甜，软软的，没有蒜味，吃完了嘴里有点点蒜味，开始我家女儿不肯吃，我就让她试着先少点的尝尝，慢慢的就习惯它的味道也不会抗拒了。”食材明细主料黄瓜（2根）辅料黑蒜（适量）白蒜（适量）配...