话梅绿豆糕的做法 话梅绿豆糕怎么做
“加入话梅肉的绿豆糕，吃起来酸甜可口，很不错的小点心”食材明细主料绿豆（250g（去皮））辅料蜂蜜（两勺）话梅肉（5颗）黄油（15g）酸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）话梅绿豆糕的做法步骤1、去皮绿豆清水泡一晚上，倒掉水放蒸锅蒸熟2、用擀...
话梅排骨的做法 无油版——话梅排骨 话梅排骨怎么做
“话梅、零嘴、话梅做的排骨，现在想想，这话梅用途蛮广的，嘴馋时可以用来当零嘴解馋，天热时可以用话梅来泡茶做冰饮，做菜时还可以当辅料来做菜。话梅排骨，无油版，整个过程不加一滴油，调料除了冰糖、盐和料酒外无其他调料，排骨的...
蜜汁话梅芸豆的做法 蜜汁话梅芸豆怎么做
“蜜汁话梅芸豆是一道创新的菜，以芸豆为主料，话梅为配料。芸豆入口柔滑清香，味道酸甜沁人，是一道风味菜肴。也是晏席上的开胃菜。芸豆營養豐富，藥用價值也很高。芸豆性味甘平，利腸胃、益肾补元气等功用。是一種滋補食品。梅...
话梅芸豆的做法 【芸芸小厨】话梅芸豆——清甜的下午 话梅芸豆怎么做
“慵懒的午后，蜷缩在阳光的怀抱里喝杯茶，再摆上一叠酸甜软糯的小菜——话梅芸豆，也就有了清凉的心情。话梅和芸豆经过几小时的融合，话梅的清凉香气，慢慢渗入芸豆中，软糯和清甜有了完美的结合。喜欢吃这道菜，也因为二者的药用...
话梅猪蹄的做法 话梅猪蹄#肉肉厨 话梅猪蹄怎么做
“大家好~我是肉肉厨！今天我介绍一道很好的下饭菜--话梅猪蹄。浓郁的话梅味渗透在充满骨胶原的猪蹄里面，一口下去，真是很爽，配着一碗白饭~~简直就是完美！！希望大家喜欢！！！”食材明细主料猪蹄（500克）话梅（10颗）姜（1块）辅料糖（15克）料酒（2...
话梅土豆烧排骨的做法 话梅土豆烧排骨怎么做
食材明细主料排骨（500g）土豆（2个切块）辅料话梅（3颗）调料八角（2颗）姜片（3片）生抽（1匙）老抽（1匙）糖（3匙）料酒（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）话梅土豆烧排骨的做法步骤1、焯水排骨加入料酒。2、加入话梅，土豆，姜片。3、加入糖，生抽，老...
杨梅绿豆粥的做法 杨梅绿豆粥——抗癌抗氧化 杨梅绿豆粥怎么做
食材明细主料粳米（200克）绿豆（50克）辅料杨梅（90克）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杨梅绿豆粥的做法步骤1、粳米、绿豆淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；2、杨梅用盐漂洗干净；3、用小火煮至米花、豆烂；加杨梅、白糖搅拌...
酸话梅 自制酸话梅
食材明细主料青梅（适量）麦芽糖（适量）红糖（适量）蜂蜜（适量）甘草（适量）辅料清水（适量）酸咸（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制酸话梅的做法步骤1、青梅用盐水浸泡后洗净，再放入盐水中泡1个月。这个过程是杀青去涩。基本上1斤青梅2两盐的...
话梅萝卜的做法 【江苏】话梅萝卜 话梅萝卜怎么做
“话梅萝卜，一道爽口开胃的小菜！每年的年夜饭餐桌上必不可少的一道冷菜，在我家非常受欢迎！年夜饭上吃多了大鱼大肉用它来解腻非常不错！”食材明细主料白萝卜（600g）辅料话梅（10颗）砂糖（80g）香醋（120g）盐（适量）香油（几滴）生抽（适量）酸甜（口...
话梅芸豆的做法 话梅芸豆怎么做
“酸酸甜甜的，沙沙的。我一人能吃一锅”食材明细主料白芸豆（1斤）九制话梅（220克）辅料冰糖（15颗）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）话梅芸豆的做法步骤1、芸豆先泡3个小时（忘了照了，就用这个图片吧）2、重新加水，放话梅和冰糖。电...
话梅排骨的做法 好吃不腻的话梅排骨 话梅排骨怎么做
“话梅是我从小爱吃的零食之一。我很喜欢那种酸酸甜甜的滋味，今天用话梅做一道菜---话梅排骨话梅用芒种后采摘的黄熟梅子制作的。梅子益人，首先在医药方面有广泛的用途，李时珍在《本草纲目》中写道：梅，血分之果，健胃、敛肺...
蔓越梅绿豆酥的做法 好吃不上火的蔓越梅绿豆酥 蔓越梅绿豆酥怎么做
“层层酥皮包裹着软糯香甜的绿豆沙，混合着蔓越梅的酸甜，好吃又健康的一款小甜品。”食材明细水油皮中筋面粉（150g）白糖（20g）黄油（50g）水（55g）油酥低筋面粉（100g）辅料蔓越梅绿豆馅（350g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蔓越梅绿豆...
话梅白芸豆的做法 话梅白芸豆怎么做
“粉糯的白芸豆加上话梅的酸甜清香，酸酸甜甜，味美开胃，冷藏后的口感更是完美，佐餐，零食都是不错的选择。”食材明细主料白芸豆（250克）话梅干（6颗）辅料白糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）话梅白芸豆的做法步骤1、准备的...
话梅排骨焖土豆的做法 话梅排骨焖土豆怎么做
“某天闲逛美食网站，不经意看到一道话梅排骨的菜式，引起我的兴趣，话说各种烹调排骨的菜式几乎都试过，唯独话梅烧排骨没试过，也没吃过，求知心切，第二天直接买齐食材，1小时内全部办妥，味道很棒，排骨和土豆吃起来很开胃，没有油腻感，...
话梅西米糕的做法 话梅西米糕怎么做
“虽然只用了两种材料制作这款糕点，味道却超级的好，颜值也非常的漂亮，晶莹剔透的西米糕中缀着橙红色的话梅，像一块块碧血似的玛瑙，这样的糕点不论是糕点店或是家庭聚会都会十分抢眼。家庭聚会这款甜点一定不能少，两种材料，上...
红豆话梅汤圆的做法 红豆话梅汤圆怎么做
食材明细主料糯米粉（1勺）玉米粉（1勺）木薯粉（1勺）蜜红豆（3勺）话梅（2颗）辅料芝麻红糖（1勺）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红豆话梅汤圆的做法步骤1、糯米粉，玉米粉，木薯粉各一勺。2、加水揉成面团。3、锅中烧水，待水冒泡。4、关小火...
话梅卤汁豆腐干的做法 【苏菜】话梅卤汁豆腐干 话梅卤汁豆腐干怎么做
“夏天拯救胃口的小菜，也适合减肥人士哦！”食材明细主料豆腐干（5-8块）辅料话梅（一颗）配料八角（2颗）桂皮（2小片）小茴香（适量）香叶（2片）生抽（2汤匙）红烧汁（1汤匙）冰糖（5-8粒）清水（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）话梅卤汁豆腐干的做法...
话梅芸豆的做法 爽口小吃话梅芸豆 话梅芸豆怎么做
“解油腻又爽口的一道小吃”食材明细主料话梅（一袋）芸豆（250G）辅料冰糖（一小把）红枣（5颗）蜂蜜（适量）酸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）话梅芸豆的做法步骤1、先将芸豆洗干净，再用水泡着干净的容器中，因为天气太热了，我就放在冰箱里...
红梅绿豆酥的做法 红梅绿豆酥怎么做
“2023.3.8节快乐！”食材明细水油皮玉米油（20g）低筋面粉（33g）普通面粉（50g）水（38g）辅料绿豆沙馅（适量）食用色素粉红（少许）油酥低筋面粉（100g）玉米油（40g）甜香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红梅绿豆酥的做法步骤1、水油皮料放一起，揉成...
话梅芸豆怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料芸豆：一小碗九制话梅：一袋红糖：适量冰糖：适量辅料具体步骤1.芸豆洗净后凉水泡一夜。2.九制话梅一袋儿3.将芸豆和话梅放入锅中（由于我图省事儿，藕和话梅芸豆...
话梅烧排骨的做法 超级好吃的----------话梅烧排骨 话梅烧排骨怎么做
“好吃的停不了手，儿子最近总是要我买排骨，好吧，反正只要他喜欢吃，那我就负责做了！这个里面加了来伊份的鲜奶话梅，真的很好吃，呵呵，可能是我们家喜欢这个，所以觉得加入菜中真的很棒的！”食材明细主料排骨（600克）辅料话梅（1包）八角（1...
奶香话梅鸡翅的做法 话梅爱上鸡翅-------奶香话梅鸡翅 奶香话梅鸡翅怎么做
“话梅搭上鸡翅，浓郁的奶香，可口的酸甜”食材明细主料鸡中翅（500g）辅料奶香话梅（10颗）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶香话梅鸡翅的做法步骤1、鸡翅...
话梅花生的做法 馋嘴小吃---话梅花生 话梅花生怎么做
“话梅花生是一种新型口味的小吃。即可入宴也可当小零嘴，口味微酸带甜，非常独特的口感。”食材明细主料花生米（100克）话梅（10个）辅料桂皮（一小块）糖（5克）盐（适量）其他（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）话梅花生的做法步骤1、准备好所...
话梅花生的做法 开胃话梅花生 话梅花生怎么做
食材明细主料花生米（一碗）话梅（适量）芸豆（适量）辅料八角（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）调料盐（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）话梅花生的做法步骤1、花生，话梅，清洗干净。2、芸豆抓一小把洗干净。3、倒入电饭锅内，加适量水，放入陈...
水煮话梅毛豆的做法 水煮话梅毛豆怎么做
“今天是二十四节气芒雨，民间有煮梅的习俗，宁波人有话梅煮花生，我今天用话梅煮毛豆，口味酸中带甜，冰镇后口味更爽，夏天吃是极好的。”食材明细主料毛豆（600g）辅料盐（5g）话梅（50g）八角（5g）葱（10g）醋（1匙）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难...