关于姜葱蒸虾的做法的餐饮精选

“简单的鲜美”食材明细主料虾（适量）辅料姜丝（少许）葱段（少许）花椒（少许）调料盐（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱蒸虾的做法步骤1、准备虾。2、备：姜，葱，花椒。3、将虾挑去虾肠洗净，摆放于盘中。4、将花椒，姜，葱摆...

“葱姜虾”的制作方法比较简单，就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里，没有放盐，只放了葱姜和料酒，因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐，在这么短的时间内很难使虾入咸味，反而使虾肉失去的弹性。调...

“秋风起，各类型蟹都是应季食材。各类蟹现在都便宜，买了两斤花蟹才46元。想想就做一个姜葱虾蟹吧！”食材明细主料花蟹（1000g）明虾（500g）洋葱（1颗）姜（10g）蒜头（15g）青葱（30g）青辣椒（2只）辅料生抽（5匙）盐（0.5匙）糖（2匙）花生油（3匙）蚝油（2匙）生粉（1匙...

“姜葱蒸鸡，跟客家咸鸡有很多相同之处。”食材明细主料鸡（半只）辅料盐（适量）姜（80克）葱（80克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜葱蒸鸡的做法步骤1、把鸡整净，去净水分。2、鸡内外抹遍盐用风扇吹20分钟。3、把姜葱先放入盘中...

“很适合夏天的一款美味虾做法，清脆可口，鲜香美味”食材明细主料虾（一斤）辅料小葱（适量）姜丝（适量）小米椒（适量）配料糖（适量）盐（适量）醋（适量）花椒（适量）生抽（适量）芝麻（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱姜芝麻虾的做法步骤1、虾洗...

“鲜贝含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝...

“很家常的鲜虾做法，简简单单，快手菜。”食材明细主料大虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）白糖（适量）生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱姜油炒虾的做法步骤1、主要原料。2、大虾剪去虾须，虾脚，去除虾线。3、...

食材明细主料青蟹（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜泥（适量）调料料酒（适量）陈醋（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱姜蒸青蟹的做法步骤1、筷子从青蟹的眼睛插进，破坏蟹的神经中枢系统。2、掀开青蟹腹部一个三角形的脐盖（雌蟹是圆...

“前段时间想买虾，老板说没有大虾，有竹节虾？我也不知道这是啥，价格倒是比平时的大虾翻了一番，小孩说了想吃虾，那就买吧，一斤七十多，买回来却发现这虾怎么长这么大这么黑，有点吓人！更可恶的是当晚小孩又说去闺蜜家吃饭，不回来吃😭...

“鲜美，简单一蒸美味即现。海鲜比起其他肉类，多吃也不会长肉。”食材明细主料帝王蟹（适量）辅料姜（少许）葱（少许）调料油（少许）淡酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱蒸帝王蟹的做法步骤1、帝王蟹(只取中间)。2、斩成大...

“咸鱼一般都是干制品，由于腌渍的盐分浓度很高，所以易于保存，由此而来，烹制咸鱼的第一道程序，不是去腥，反而是去盐分。只有咸度适当，口味适宜大众，才可以称得上是一道佳肴。”食材明细主料咸鱼（500克）辅料香油（少许）葱（适量）姜（适量）...

“马友鱼，福建叫午仔鱼，其它地方不知道怎么叫法。马友鱼的营养丰富，肉质细嫩，非常有鱼味，且味道相当鲜美。与众不同的是这种鱼的肉质分层，像千层糕一样层叠起来，如果腌制之后就会一层层分开，味道非常好。因此，在盛产此鱼的广东...

食材明细主料鲳鱼（一条约450克）辅料姜（少许）葱（少许）调料油（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱蒸鲳鱼的做法步骤1、海水养的鲳鱼，处理好，划花刀。2、长盘摆上姜片，或葱白段都行，主要是把鱼放在盘中让鱼受热均匀...

“此虾口味咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色,利用葱姜蒜做海鲜，保持着原汁原味，是沿海的胶东菜的一大特色。”食材明细主料白虾（400克）辅料葱姜蒜（适量）配料盐（3克）糖（1克）料酒（3调羹）醋（适量）辣椒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（...

“虾爬子、皮皮虾、琵琶虾都是它，名字很多，吃法可简可繁，这道“葱姜虾爬子”就是用葱姜和黄酒煮制而成，做法看似简单，味道鲜美无比，是一道值得一试的鲜美佳肴。”食材明细主料虾爬子（500克）辅料黄酒（20克）老醋（20克）葱（适量）姜（适量）...

“新鲜花蟹的肉清甜，带着一股咸鲜味，只需加少许的盐来清蒸已经非常美味了，要是喜欢略重口味的，用点葱、姜、红辣椒炒来吃也不错，一样美味难挡哦~~”食材明细主料花蟹（4只）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）黄酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）...

“味道鲜美”食材明细主料虾（适量）辅料姜（适量）水（适量）蒜（适量）葱（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）糖（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜蒜蒸虾的做法步骤1、虾开背洗干净，轻拍，摆好盘中。姜，蒜，葱切茸，用少许菜油拌好，一半用油爆香，...

“色泽红润，鲜香美味，营养丰富，是孩子们的最爱！”食材明细主料明虾（适量）姜丝（适量）香葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱姜油焖虾的做法步骤1、备好食材：如图，明虾去除虾线，下锅焯烫一下捞出沥干备...

“蒸鱼少不了葱姜蒜，但还有一招不能少，不但祛腥而且增香，那就是鱼蒸好后洒上胡椒粉和葱花，淋上滚油。”食材明细主料海鱼（3条）葱（10克）姜（10克）蒜头（20克）辅料油（10毫升）生抽（15毫升）鸡精（2克）胡椒粉（2克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“自己在家做龙虾一点都不难，一样可以做出餐馆的味道，今天就试试吧。”食材明细主料游水龙虾（2只）辅料姜（1大块）葱（2根）花雕酒（2大匙）鸡汤（半碗）配料盐（1茶匙）糖（1茶匙）玉米油（1大匙）玉米淀粉（3大匙）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜葱...

“各种吃法小朋友更喜欢番茄虾，最后少加了一点番茄酱，满足了小朋友的味蕾，颜色也漂亮了！”食材明细主料大虾（15只）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）番茄酱（适量）配料姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱姜炒虾的做法步骤1...

食材明细主料龙虾（生抽4-6匙）姜葱（各10-20g）辅料姜（适量）酒（2匙）里糖（3匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜葱炒龙虾的做法步骤1、生鲜食材2、把龙虾砍件用滚油炸干身3、用滚油把龙虾来回翻炸九成熟左右前后大概费时8到l0分...

食材明细主料花泥猛（一条550约克）辅料姜丝（少许）葱段（少许）香菜（少许）调料油（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱蒸花泥猛的做法步骤1、花泥猛处理好后在鱼身划几刀易熟入味，摆入长盘中，铺上姜丝。2、水开后放入...

“我们老家人最爱吃的就是鸭舌，平时我都是烧或是焖有时候也是烤哦。今天我用的是蒸，味儿也是极好呢。朋友们要是喜欢也可以试一下哦。今天蒸鸭舌我用了姜及葱，朋友们复制的话姜可以多放几片哦。”食材明细主料鸭舌（250g）辅...

“春天多给孩子吃虾，口感脆嫩，甘甜多汁，味道极其鲜美，补充大脑营养，补充钙质，促进身体发育，头脑聪明长得快，我家一周至少吃一次，孩子常常点名要吃，每次炒一盘都吃得精光。”食材明细主料大虾（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜...