关于水煮土鸡的做法的餐饮精选

“原汁原味。”食材明细主料土鸡（1只）辅料胡椒（适量）调料盐（适量）花椒（适量）姜（3片）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）水煮土鸡的做法步骤1、将鸡收拾干净，烧掉绒毛，撕掉肚内油和肺，反复冲洗干净。2、冷水下锅，开锅后撇去浮沫，煮3分...

食材明细主料腊鸡腿（180克）土豆（200克）小白菜（170克）辅料竹盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜腊鸡腿煮土豆的做法步骤1、食材：腊鸡腿（已剁开）、土豆（已清洗去皮切开）、小白菜（已洗净切开）2、烧锅倒油烧热，下入剁好...

食材明细主料鸡腿（适量）千张（适量）辅料生姜（适量）蒜粒（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）调料火锅底料（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣水煮鸡腿的做法步骤1、食材:鸡腿剁成块、千张切粗丝（也可以把千张...

“分享一个鸡肝特别简单的做法：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血[3]食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机...

“我做的这款水煮肉片，简单，快捷，味正。”食材明细主料瘦肉（250克）土豆（1个）辅料辣椒面（适量）花椒面（适量）大蒜（适量）生姜（适量）大葱（适量）香菜（适量）芝麻（适量）配料盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）料酒（适量）淀粉（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单...

今天的主题是“鸡肉”，煎炸爆炒煮，大家都知道鸡肉可以有很多种煮法。不同的煮法带出不同的美味，今天小编就来谈一谈“水煮”。水煮鸡肉是最简单的做法，也可以最大限度地保留鸡肉的营养成分。但是水煮鸡肉的时候一定要掌握...

“鸡肉的营养成分主要是蛋白质，其次才是脂肪、微生物和矿物质等。而仔鸡的肉里含蛋白质较多，老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，鸡肉的主要成分是蛋白质，所以仔鸡的肉营养价值高。再者仔鸡的肉里...

“今日，我做了一道鸡胸肉版的水煮肉片。”食材明细主料鸡胸肉（825克）小油菜（300克）黄豆牙（500克）辅料干辣椒（十个）花椒粒（30粒）葱花（适量）蒜蓉（适量）姜丝（适量）生抽（2勺）蚝油（1勺）郫县豆瓣酱（1大勺）花椒面（2勺）辣椒面（3勺）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗...

“白水煮土豆，简单又美味。良品铺子里有一款小土豆儿。山寨一把。又美味的。水煮土豆新手也是完全可以做的。既简单又美味又营养。”食材明细主料小土豆儿（一斤）辅料葱（一根）调料盐（少许）烧烤粉（一匙）五香粉（半匙）孜然粉（半匙）芝麻...

食材明细主料田鸡（适量）辅料白菜（适量）香菜（适量）小白菜（适量）调料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）火锅红油（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）味精（适量）自制辣椒油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮田鸡的做法步骤1、热油放入姜、...

食材明细主料牛肉（适量）土豆（1颗）灵芝水（适量）辅料八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）蒜（适量）姜（适量）葱花（适量）生抽（适量）山楂片（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）灵芝水煮土豆牛肉的做法步骤1、牛肉切小块。2、冷水将牛肉飞水洗净备...

“泥鳅的营养价值：1、泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等营养成份，具有很高的营养价值。2、泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利...

“食材;子鸡1只，姜丝，红辣椒丁，蒜米，葱末。调料：盐，调和油，味精，料酒，白醋，方法：1、鸡去毛和内脏冼净切块，2、备好姜丝，蒜米，辣椒丁。3、锅里放油烧开，倒进鸡肉，辣椒丁，蒜米，4、加盐翻炒均匀，调入料酒翻炒去醒。5、加入清水，撒上姜丝，淋上...

食材明细主料鸡蛋（个）辅料自来水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮鸡蛋的做法步骤1、锅里加水。2、鸡蛋冷水下锅，煮10分钟。3、用勺子捞起，再用凉水冲一下，鸡蛋壳会更容易剥开。4、成品哟，不喜欢吃半熟的可以煮久一...

“最近因为天气问题，家里的老豆妈妈都病了，喉咙痛，都不知道做什么菜啦。家里什么都没有只有自家的小土豆，只好做这个，老豆妈妈都喜欢，我做了两顿土豆，都吃光光了，真好!”食材明细主料土豆（适量）辅料猪肉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分...

不需要。食材经过焯水这个过程，会将食材原有的味道流失掉的，尤其是很新鲜的鸡肉。做菜需要焯水的，一般都是因为食材的异味比较大或者不太新鲜，经过焯水就会去除食材的腥异味，但是经过焯水之后肉质会明显的收缩，很影响口感，所...

“简单的水煮鸡胸肉加入柠檬🍋片后，清香解腻，超级爽口。”食材明细主料鸡胸肉（300g）小青瓜（1根）辅料柠檬（1片）白胡椒粉（适量）食盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮柠檬鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉清洗干净晾干...

“鸡翅软弱人人都爱吃。”食材明细主料土豆（2个）鸡翅（6个，剁两半，可以不剁）辅料香菜（2颗）香叶（适量）大料（适量）姜（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）十三香（适量）蚝油（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆煮鸡翅...

“变着花样吃鸡蛋，用最简单营养的方式吃鸡蛋。鸡蛋芦笋搭配清淡好吃。鸡蛋营养丰富，芦笋质地细嫩，是一种名贵的蔬菜。芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。这个莱也可做减肥餐，非常不错。”食材明细...

食材明细主料面粉（200g）辅料鸡蛋（1个）青菜（适量）葱花（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋水煮面的做法步骤1、把200克的面粉加适量的水搅拌均匀。2、把面团擀成薄片，撒上面粉防粘，再对折，用刀切成一...

食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料芹菜（2根）青蒜（4根）香菇（3朵）植物油（4.5勺）大葱（1段）姜（1块）蒜（3颗）花椒（2匙）干红辣椒（6根）郫县豆瓣酱（1.5勺）泡椒（3根）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1/2勺）盐（1/3匙）酱油（1勺）湿淀粉（2勺）清水（（腌鸡肉）1勺）鸡蛋（1个）木耳（30朵）鸡汁（1匙）小葱（2...

“土豆被称为营养最高，热量最低的蔬菜，营养价值得到了人们的一致认同。它的蛋白质甚至比大豆还好，最接近动物蛋白，土豆还有抗衰老的功效哦。营养学家指出，吃薯类不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1％的脂肪，是所有充饥食物中最少...

食材明细主料老相食七两软素鸡（适量）辅料胡萝卜（20g）肉片（50g）虫草菇（50g）调料其他调味料（若干）咸鲜（口味）半小时（耗时）普通（难度）水煮素鸡的做法步骤1、老相食素鸡切成厚度0.5厘米的片，油炸后泡冷水；胡萝卜切片；肉片上浆后过油；2、锅中加...

“大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄青黑褐双色等各色大豆的总称．约有5000多年的栽培历史，起源于中国南方地区。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆...

“家常菜~~~~~~咸肉鸡翅根煮土豆”食材明细主料土豆（280克）咸肉（75克）鸡翅根（200克）辅料料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉鸡翅根煮土豆的做法步骤1、食材：土豆（已清洗去皮）、咸肉（已切片）、鸡翅根（已清洗焯...