平菇炒酱辣椒的做法 平菇炒酱辣椒怎么做
“配料：平菇120g，将新鲜平菇撕开备用，酱辣椒20g大蒜叶1根做法：1.酱辣椒切末。大蒜叶切段。2.起锅，加入少许油，油热放入少许盐，再放入平菇翻炒至5成熟。3.倒入酱辣椒末与大蒜叶继续翻炒至8成熟，加入适量水，大火烧开，起锅。”食材...
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超级下饭） 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...
青椒炒平菇的做法 青椒炒平菇怎么做
“#香辣菜#”食材明细主料青椒（1个）辅料平菇（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒平菇的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子炒香。2、放入平菇，青椒翻炒。3、放入一勺鸡精。4、放入一勺...
宁夏正宗麻辣酱面的做法 宁夏正宗麻辣酱面怎么做
“集麻辣为一体的家常酱面，工艺较简单，希望大家喜欢。”食材明细主料高筋面条（500g）辣椒油配方甘谷辣椒面（25g）印度辣椒面（20g）红花椒颗粒（6g）粗孜然粉（4g）白胡椒粉（3g）食盐（5g）小米椒（6个）鸡精（3g）味精（3g）胡麻油（50g）配菜油白菜（1颗）黄豆芽（50g...
辣椒油的做法最正宗的做法
将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...
正宗辣椒炒酱干丝怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟辣椒炒酱干丝，食材：辣椒、酱干丝，酱干丝就是干萝卜丝经过按自己的口味酱的。辣椒丝简单的辣椒，有青辣椒和红辣椒，酱味和辣味相结合，柔软香辣，味道鲜美。很适...
辣椒酱的做法 最简易的辣椒酱 辣椒酱怎么做
“辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。”食材明细主料新鲜生辣椒（500g）辅料大蒜（250g）配料米酒（200g）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、把辣椒洗干净在通风的地方晾干（不可...
辣椒炒平菇的做法 辣椒炒平菇怎么做
食材明细主料青椒（适量）平菇（适量）猪肥肉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒平菇的做法步骤1、平菇撕开洗净。2、青椒切粗丝。3、锅中烧水，水开后放入洗净的平菇焯水捞出。4、锅中放入...
双椒炒平菇的做法 双椒炒平菇怎么做
食材明细主料平菇（适量）尖椒（1根）红辣椒（4个）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱（少许）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒平菇的做法步骤1、平菇剪掉根部，撕条，洗净。2、焯水。3、焯水后的平菇过凉水。4、尖椒、干辣椒分...
蒜蓉辣酱炒平菇的做法 蒜蓉辣酱炒平菇怎么做
“微辣，咸鲜，下饭。”食材明细主料平菇（适量）辅料小葱段（适量）姜末（适量）花椒（适量）山茶油（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜蓉辣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣酱炒平菇的做法步骤1、平菇去根儿，洗净，撕小朵。2、水开焯一滚儿...
平菇炒辣椒的做法 平菇炒辣椒怎么做
“平菇现在市场多见，而且很肥硕。平菇很百搭，与辣椒搭配一起炒制也是非常不错。清淡爽口，很健康的一道美味。”食材明细主料平菇（250g）辣椒（100g）调料油（适量）盐（适量）白砂糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）平菇炒辣椒的做...
辣炒平菇的做法 辣炒平菇怎么做
食材明细主料平菇（适量）辅料青椒（适量）蚝油（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒平菇的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子炒香。2、放入平菇，青椒翻炒。3、放入一勺蚝油翻炒。4、放入一勺盐翻炒两分...
尖椒炒平菇的做法 尖椒炒平菇怎么做
“平菇具有追风散寒、舒筋活络的功效。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体兔疫功能。常食平菇，不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃...
最正宗的麻辣小龙虾的做法
夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法，不会的小伙伴一定...
辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎么做
“小时候最喜欢吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的汤泡饭，是儿时挥之不去的记忆。湘菜有一句精典的话——油多不坏菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良这道菜，试验过很多次，既要肉鲜嫩多汁，又要油脂量低真是很伤脑筋！终...
四川辣椒油,究竟怎样做才最正宗?
说到四川，大家首先想到的就是无辣不欢，还有人会觉得四川人做菜一定放豆瓣酱，吃面一定有辣椒油。其实，对于每一位无辣不欢的人来说，家里必不可少的就是四川辣椒油，对于每一位吃货来说，除了会吃还要会做，下面我们就来说说四川辣...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
正宗腌辣椒的做法
腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒...
平菇青椒炒肉的做法 平菇青椒炒肉怎么做
食材明细主料平菇（适量）猪瘦肉（适量）青椒（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平菇青椒炒肉的做法步骤1、食材:青椒丝、猪肉切片、平菇清洗干净挤干水份。2、猪肉放入生抽和少许老抽抓匀腌...
辣辣的正宗红油辣椒酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟正宗红油辣椒酱是多少人所喜爱的调味料啊，我们做很多菜的时候都是离不开他的，所以今天教大家做正宗红油辣椒酱，正宗的吃起来才是最好的，自己做的干净卫生...
辣椒炒腊鱼的做法 正宗湖南味—辣椒炒腊鱼 辣椒炒腊鱼怎么做
“正宗湖南味，米饭杀手”食材明细主料新鲜青红辣椒（7个）湖南烟熏鱼块（400克）洋葱（半个）辅料姜（1块）生粉（少许）蒜（6颗）酱油（少许）葱（2条）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒腊鱼的做法步骤1、烟熏鱼块加冷水入锅煮开1分钟后，捞出用...
辣椒酱的做法 辣椒酱（更正版） 辣椒酱怎么做
“2013年9月22日上传本菜谱，因疏忽调料有所遗漏，特此更正～～”食材明细主料红羊角椒（5斤）白糖（7两）精盐（半斤）黄金酱（2袋（半斤左右））辅料生姜（3两）大蒜（8两）味精（2两）米醋（1袋（310毫升））中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣椒酱的做法步骤1、主...
正宗青椒炒豆干的做法 正宗青椒炒豆干怎么做
“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...
青红椒炒平菇的做法 青红椒炒平菇怎么做
“平菇含丰富的营养物质，鲜美下饭。”食材明细主料平菇（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒平菇的做法步骤1、平菇适量。2、开水绰熟。3、锅内适...
酱焖辣椒的做法 【平淡的幸福】酱焖辣椒 酱焖辣椒怎么做
食材明细主料尖椒（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）配料黄酱（适量）味精（适量）油（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖辣椒的做法步骤1、尖椒洗干净。2、切成大块，黄酱加入少许清水调匀。3、锅里放油烧热。4、放入尖椒段翻炒。...