台州樱桃什么时候成熟，你会挑樱桃吗

这个季节正是草莓下市，杨梅还没上市，吃樱桃的好季节。其实吃樱桃的时间不是很长，大概就20多天的样子，所以想吃樱桃的就抓紧时间。然而樱桃也是分地方跟品种。不同地方产出来的不同，品种不一样的味道也会有所差别。所以吃樱桃不仅要看地方还要看品种。

一、台州樱桃什么时候成熟

台州樱桃一般是4月到5月结果，5月到6月成熟。

二、怎么挑选樱桃

1、成熟的时间

樱桃的品种众多，栽植地区也广泛，所以从南到北樱桃的成熟时间从4月开始一直持续到6月，普遍是南方偏早，北方偏晚。樱桃的果实生长周期比较短，一般最多有2个月左右，早熟的樱桃40天就可以完全成熟。

2、成熟的颜色

成熟的樱桃颜色通常比较鲜亮，红的均匀，紫的发亮，黑的光泽好。一般的樱桃都是红色居多，紫黑色较少，只要是成熟的樱桃，不管什么品种，着色都是均匀的，看起来自然发亮，这样的樱桃就已经成熟了。

3、成熟的大小

判断樱桃成熟的一个重要因素就是果实大小，一般品种的樱桃大小一般都能达到50~60克，大樱桃品种最大到80克以上。虽然樱桃大小没有特别定的标准，但是成熟的樱桃不会太小。

4、成熟的硬度

判断樱桃是否成熟的另一个标准是果实的硬度。未成熟的樱桃果实非常硬，基本上用手挤压没有汁液流动，而成熟的樱桃果实变软，果汁变得很丰富，用手轻轻按压会明显感觉有汁液流动。

5、成熟的口感

判断樱桃是否成熟的终极标准是尝一口试试。如果感觉根据上述方法依然无法判定樱桃是否成熟，那就摘一颗樱桃尝一下口感，如果口感偏甜，果肉细腻、无涩感，那么这样的樱桃就熟了，非常适合采摘。

三、樱桃采摘技巧

1、分批次采摘

通常情况下，樱桃的采摘周期也比较短，但是还是要分批次进行的。樱桃树树冠上的樱桃结果较早，成熟时间也早，可列入第一批采摘对象。

2、采摘时间

每一个果枝或者每一棵树的开花结果时间有差异，所以采摘的时候可以根据外观判断是否可摘。新鲜的完全成熟的樱桃市场价格更好，所以采摘时机也要把握的比较准确。

3、采摘技巧

采摘樱桃的时候要一只手扶树枝，一只手捏住果柄的上端，连同果柄和果实一同采摘下。如果采摘的时候用手直接硬拽，由于樱桃果实娇嫩，容易造成果实损伤，导致卖相不好，储存时间短，放不了几天就会大面积烂果!

能吃樱桃的时间不是很长。可是又有许多人喜欢吃，所以对于那些喜欢吃樱桃的人来说就要看好时间吃了。然而，吃樱桃也是有一些讲究的。根据个人的喜好跟口味，会选择不同产区，不同品种的樱桃，自然成熟时间就不一样。有些人喜欢台州的樱桃，那么台州樱桃什么时候成熟就需要了解一下了。