关于怪味薯条的做法的餐饮精选

“做个耿同学爱吃的薯条，平时吃薯条搭配最多的是番茄沙司，怪味薯条味道很丰富，有咸有鲜，有辣有香，仔细品味还有其他！”食材明细主料土豆（1只）辅料椒盐粉（适量）辣椒粉（适量）咖喱粉（适量）孜然粉（适量）熟芝麻（适量）葱花（适量）怪味（口味）炸（工艺）...

食材明细主料干蕨菜（泡好的）（约300G）猪肉（五花肉）（200G）鱼腥草根（50G）青椒（50G）辅料盐（适量）鸡精（约6G）料酒（半勺）生姜（3片）蒜头（5瓣）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）怪味蕨菜的做法步骤1、把泡好的干蕨菜洗干净。2、把所有的物料与配料准...

“平时出去吃快餐都会买些炸鸡翅和烤鸡翅，鸡翅肉滑骨头少，是孩子和年轻人钟爱的食品，今天烧了一个怪味鸡翅，这个口感，有些甜，有些辣，有些麻，有些酒香，总之蛮怪蛮好吃的。”食材明细主料鸡翅（11只）鲜香菇（6朵）辅料花雕酒（适量）盐（适量）...

“怪味鸡因其口感具有鲜，香，辣，咸，甜各味，故称为“怪味”。”食材明细主料鸡腿（3个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）芝麻（适量）芝麻酱（1勺）鲜贝露（15克）香醋（5克）糖（5克）盐（3克）香油（适量）花椒（20粒）料酒（适量）辣椒油（适量）怪味（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普...

“看过很多美食家里前辈做的酥饼，那层次分明酥得掉渣的美味样子，在我脑子里深深地扎了根似地，过一阵子想到就会让我心里痒痒地，于是特地从老家带来了猪油，没有烤箱就用平底锅，反正看到美食家的一些前辈包括子瑜妈妈也都用平...

食材明细主料土豆（3个）辅料番茄酱（适量）配料盐（少许）淀粉（2大勺）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制薯条的做法步骤1、把土豆切好。2、把土豆丝放在水里浸泡，泡1小时，把水沥掉。3、加点盐腌15分钟，加上淀粉。4、倒入油5、把土...

食材明细主料马铃薯（500克）番茄酱（若干）辅料盐（少许）白砂糖（一茶勺）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味薯条的做法步骤1、土豆切条，筷子粗细，切匀，水冲淀粉，沥干水，加白砂糖，腌制10分钟！放调和油，高温，60多度，大火放薯条2、2分钟大火...

“用空气炸锅做薯条，可以减少大量的油，确是一种健康的做法。这是一款麻辣味的薯条，是中西结合的，油少，好吃，风味独特薯条。”食材明细主料土豆（300g）辅料橄榄油（10ml）盐（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）葱花（10g）麻辣（口味）烤（工艺）一小时（耗...

食材明细主料蚕豆瓣（适量）辅料淀粉（适量）面粉（适量）配料盐（适量）白糖（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）怪味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）怪味豆的做法步骤1、泡发好的蚕豆。2、去皮，掰成两半。3、锅里水烧热，放入豆瓣汆烫一...

食材明细主料土豆（三个）辅料纯牛奶（一盒）配料色拉油（适量）生粉（适量）细盐（适量）纯净水（适量）奶香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶味薯条的做法步骤1、土豆三个，洗净刨皮。2、用波浪刀切成条。3、用自来水把土豆表面的淀粉冲洗几遍，...

“以前上学在外吃饭总喜欢点怪味炒面，怪味就是里面加了火腿，鱿鱼，孜然。口味是酸甜口的。里面有很多蔬菜，所以营养丰富做起来也方便。”食材明细主料手擀面（一人份）辅料西红柿（半个）洋葱（四分之一）小白菜（三棵）火腿（适量）鱿鱼爪（适量...

“过年了，家里总要准备好多吃的，各式糖果水果小零食必不可少。走进超市，各式零食琳琅满目，想吃啥买啥是很容易的。可是人就是这么怪，容易得到的东西会变得很平常（不稀罕），蟹姐今年自己动手做了一些零食，还挺抢手的。怪味豆咱们...

“鸭舌家里常备，卤过蒸过煮过。五香茄味香辣也一一尝试过，今天就来一个怪味得，乱七八糟一堆的调料，最后再用披萨草再点缀了一下，家里说还真是有点怪味。上菜谱了，朋友们要是喜欢也可以参考一下。”食材明细主料生鸭舌（250克）...

“酸辣甜，味道不错呢😊火龙果的果皮是相当有营养的，而且火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质花青素，是一种强力抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的...

“儿子最爱薯条，外面吃的都是速冻炸的，觉得不健康，单位得了一个空气炸锅，觉得可以尝试土豆条，自己做的健康多了，儿子也很爱吃”食材明细主料土豆（1）辅料橄榄油（适量）番茄酱（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味薯条的做法...

“秋天多吃点儿土豆，对神的身体有好处，做这道菜的灵感来自于小时候吃的怪味胡豆。什么口味都有。小孩儿的最爱哦。”食材明细主料大土豆（一个）辅料菜籽油（一勺）咖哩粉（一匙）椒盐（少许）烧烤粉（半匙）五香粉（半匙）白芝麻（少许）孜然粉（少许...

“这也是我经常在夏天做的凉菜，老公下酒超爱它，原料和做法都很简单”食材明细主料圆茄子（2个）辅料香菜（少许）蒜末（少许）配料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“怪味鸡，酸、甜、麻、辣、香五味俱全，春节家宴上最抢手的下酒菜。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料葱段（10克）姜片（5片）栀子（2个）料酒（20克）调料花生碎（1茶匙）熟芝麻（1/2茶匙）芝麻酱（1茶匙）辣椒油（2茶匙）香油（1茶匙）生抽（2茶匙）陈醋（2茶匙）白糖（1...

“我这里是小地方，农贸市场上的菜蔬样数不多，整天的翻来覆去的就是那些东西，只能换着花样做才能满足自己越来越刁的口感。“手撕鸡”没鼓捣过这个，咋弄还是有点忙乱，特别是在撕鸡丝的时候，因为指甲短吃亏不少。而且撕鸡丝是...

“疫情期间，团购的蔬菜套餐里总是少不了土豆，看着家里十多个土豆好捉急，炸薯条吧，消灭土豆的好办法！”食材明细主料土豆（适量）辅料淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）美味炸薯条的做法步骤1、土豆切成粗条，冲水去掉表面的淀粉。2、下锅...

食材明细主料黄豆（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）桂皮（适量）水（少许）配料黄酒（少许）十三香（一小勺）盐（1克）怪味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）怪味黄豆的做法步骤1、黄豆洗净。2、花椒桂皮香叶大料洗净放到高压锅里。3、加少许...

“不爱切鱿鱼，就买了现成的鱿鱼圈，回来改个刀特别方便。儿子特别爱吃，这盘菜一点没剩下。”食材明细主料鱿鱼圈（适量）柿子椒（适量）香菜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）蔬之鲜（适量）自制辣酱（适量）醋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）孜然（适量）酱油...

食材明细主料圆面条（适量）辅料黄瓜（适量）红萝卜（适量）擀碎的油炸花生米（适量）香葱（适量）香菜（适量）调料秘制辣椒油（适量）芝麻酱（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）香油（适量）蚝油（适量）麻椒粉（适量）生抽（适量）陈醋（适量）蒜汁（适量）热水（适量）怪味（口味）蒸（工艺...

“话说怪味不是正常味道，有点黑暗料理的意境，酸甜苦辣咸，百味人生！今来一款：怪味鸡块！家常做法，供大家参考！”食材明细主料大鸡腿（两个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（两勺）生抽（两勺）老抽（两勺）白酒（两勺）香油（两勺）醋（两勺）蚝油（两...

食材明细主料茄子（4个）辅料蒜（1瓣）水（适量）配料酱油（适量）香油（适量）孜然粉（适量）糖（适量）醋（适量）芝麻酱（适量）怪味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌怪味茄条的做法步骤1、茄子洗净切条蒸20分钟。2、香油爆香蒜末，加酱油、糖、醋、孜然粉...