关于黑蒜的餐饮精选

大家都知道什么是大蒜，可是很少有人知道黑蒜。什么是黑蒜呢？黑蒜也是大蒜的一种，是发酵后的蒜，故又称发酵黑蒜。黑蒜不像普通大蒜，没有大蒜刺鼻的辛辣感觉，它更以“甜、软、糯”的口感被人们接受。那么黑蒜怎么做呢？为什么黑...

“最近太忙了，这个菜做好一直没时间上传～～今天总算有点空～～黑蒜的试用报告继续第二道菜～～”食材明细主料黑蒜（10粒）平菇（400克）辅料葱（2根）姜（适量）红椒（适量）配料盐（1勺）料酒（2勺）鸡精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑蒜平菇的做法...

姜茶是在日常生活中经常见到的一种食物，姜茶也有很多种，比如红糖姜茶，洞头姜茶，黑蒜姜茶，不同的姜茶味道都大相径庭，功效也是不一样的，今天就来说说黑蒜姜茶，但是你对黑蒜姜茶的功效与作用了解吗，现在就让我们一起去看看黑蒜姜...

“人体衰老的实质就是被氧化，而黑蒜的超强的抗氧化的功能就是它能对较多病症产生非常好的效果的主要原因，同时也就对会造成身体多功能减弱的疾病产生非常好的保健治疗作用。抗衰老，抗氧化能力是普通大蒜的39倍。还有防癌...

“黑蒜是一种营养价值超高的保健食品，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60~90天后制成的食品。黑蒜具有杀菌消炎、保护肝脏、调节血糖水平、降血脂、益智健脑、抗氧化、提高免疫力、助眠抗衰老的功效。【摘自百度】”食...

在我们的日常生活中，我们经常能吃到生蒜，但是大家是否听过或者见过黑蒜呢？在生活中，有些人喜欢生蒜，有些人却更喜欢黑蒜多一点，那么黑蒜一斤价格多少？黑蒜的口感又如何?下面就让小编来给大家好好揭秘一下关于黑蒜的这些问题...

最近几年，黑蒜渐渐在北方开始流行起来，据说它富含极高的营养价值，因此广受大家欢迎。于是小编对这种长得黑黑，却又没有蒜味口感甜糯的东西产生了好奇：到底什么是黑蒜呢？黑蒜对人体又有什么样的作用呢？下面就听小编来细细介绍...

“120天熟成的黑蒜，入口有淡淡的果香，酸甜可口，与红烧肉一起搭配，肥而不腻，还大大的增加了菜肴的层次感，令人垂涎欲滴。”食材明细主料猪肉（适量）蒜头（适量）干辣椒（适量）辅料清道本草黑蒜（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普...

“春夏季节，黄瓜、西红柿等都是应季蔬菜，将新鲜的瓜果蔬菜拼在一起，搭配上富含氨基酸、维生素、膳食纤维等多种营养元素的120天熟成黑蒜，口感清甜，美味健康。”食材明细主料清道本草黑蒜（适量）鸡胸肉（适量）黄瓜（适量）紫甘蓝（适量）...

“番茄炒出的红油，加上黑蒜煮出来的清甜果香，搭配爽滑劲道的面条，不失为春季一道令人怦然心动的美味料理。”食材明细主料番茄（适量）香菇（适量）面条（适量）辅料清道本草黑蒜（适量）洋葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄黑...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：适量彩椒丁：适量西红柿丁：适量黑蒜：适量辅料酱油：适量橄榄油调制的葱汁：适量具体步骤1.将五花肉在烤炉上小火烤制，或者下锅煎熟也可2.在快要烤好的五...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟梅香黑蒜小排，我最喜欢的是猪肉身上的骨头部分就是猪小排，因为这款骨头吃起来很香，而且骨头也只有一根，相信大家在平时生活中吃到猪小排的主要是糖醋味和...

黑蒜的和大多数的蒜长得是一样的，它最特别的特点是它是黑色的。黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味。黑蒜食用之后不像其他大蒜一样嘴巴里面会带有奇怪的味道，黑蒜一个神奇的地方就是吃了之后嘴巴里没有味道，那黑蒜...

“牛里脊肉是牛脊骨里面的一条瘦肉，肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸等，味道鲜美。品质上乘的黑蒜一般有浓郁的果香，可以让菜肴的层次更加丰富，同时润色提鲜，与鲜嫩的牛里脊搭配，既增加了菜肴的鲜美，又有补中益气，滋养脾胃，强健筋...

“小暑前后，是芒果最甜最好吃的季节，搭配清道本草黑蒜的浓郁果香，愈加美味。炎炎夏日，一杯清新可口的冰淇淋，让你在谈笑纳凉间，感受一份自然的香甜。”食材明细主料安佳淡奶油（500g）砂糖（120g）蛋黄（4个）温开水（50g）芒果（350g）黑蒜（100g...

“初夏时节里一道清爽本味的沙拉，既美味爽口又营养丰富，这道美食除了补充到了多种的新鲜维生素和优质低脂的蛋白质以外，更多的是加入了能够清除体内自由基的清道本草黑蒜粒，在补充营养的同时去除体内垃圾，达到完美的美食体...

食材明细主料黑蒜（2个）瘦肉（100g）枸杞子（10g）辅料清水（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑蒜瘦肉汤的做法步骤1、准备食材:瘦肉、黑蒜、枸杞子。这里准备的食材是一人量。2、猪肉剁成末，黑...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的梅香黑蒜小排是由大蒜和排骨搭配一起制作而成的一道家常菜，制作起来只需短短几分钟就可以搞定，十分美味，特别适合厨房小白们制作这道简单美味梅香...

“收到大海边的黑蒜，除了即食以外，当然要做一个热菜尝尝啦。排骨中除了酱香以外，还渗独透着黑蒜的独特香味！吃小块黑蒜还有黑蒜天然的酸甜味。。。大家喜欢黑蒜的话可以试试这一道菜哦。。。”食材明细主料排骨（300g）黑蒜（适...

“黑蒜是采用先进的工艺加工发酵成营养丰富的健康食品，没有了原有的辛辣味，而是象QQ糖和果脯一样软绵略带甜味。搭配了了各式水果、还有红果（山楂）糕，红、黑相映，色泽诱人，简简单单做了一款水果色拉，口味真不错。”食材明细主...

“黑蒜又名发酵黑蒜，具有抗氧化、抗酸化的功效，特别适合三高人群，黑蒜超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可，正逐步走向百姓生活。食后无蒜臭，是普通大蒜所不具备的（百度）家庭做法是放专门的锅具熬...

黑蒜可是养身健康的法宝，今天这篇文章为大家带来黑蒜果蔬汁的做法，如果你有兴趣了解的话可以认真的阅读本文哦!黑蒜是很健康的，很多人会把黑蒜打成汁来喝，再加一些水果，效果会更好。有助于身体的排毒，还可以达到减肥的效果，...

“那天看到我获得了大海边黑蒜的试用，几乎不敢相信自己的眼睛，真是太幸运了。真的超感谢，感谢厂家，感谢美食天下，感谢佳佳。其实我是非常喜欢吃大蒜的，家里做素菜、荤菜都会放一些，每年新蒜上时，还会自己腌一些起来吃。不过，最...

“黑蒜柠檬骨，美味鲜香，剩下的汁可以拌面、拌饭都非常可口。吃过的骨头可以洗净再加点汤料如桂圆肉、红枣等一起熬汤，同样不逊色。”食材明细主料排骨（1条）辅料黑蒜（数瓣）蒜头（2瓣）柠檬（半个）番茄（1个）配料干贝素（少许）白糖（少许）生抽（...

“夏，林间的雨水透过重重叠叠的叶子往下落，阳光洒在刚刚长出来的雪白菇上，留下一道斑驳光影。这样珍稀而精致的食材，是自然慷慨的馈赠。采摘下来，去除芥蒂，洗净后入锅翻炒，清香顿时扑鼻而来。在这样的鲜味下，添加上清道本草黑...