关于制宜的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：适量青椒：适量胡萝卜：适量木耳：适量杏鲍菇：适量辅料郫县豆瓣：适量葱姜蒜：适量料酒或黄酒：适量花椒：适量盐：适量生抽：适量糖：适量醋：适量具体步骤1.猪肉，胡萝卜...

以前一直以为宜宾燃面是可以在上面点火的，后来才知道不是这样的，但是吃了后，我觉得真的好好吃，然后刚好我四川的姑父会做，所以我就他那里学了，今天我就来给大家说说怎么做，真的很好做，一点都不麻烦，但要注意油一定要够，否则面条...

出门在外，难免要带些当地的特产回家，带给亲朋好友。那么在宜昌有哪些好吃的特产呢。当你不知道挑什么送人的时候，送点美食总是不会错的。在宜昌可是有着不少特产，下面就让我们一起来看下宜昌究竟有哪些好吃又能送人的土特...

主食是我们一日三餐摄取能量的主要组成部分，主食一般来说有粥、米饭、面条等，选择非常多。其中粥点类的主食一直都很受大众的喜爱，不管是男女老少，都能吃粥，粥好吸收，并且养胃健脾，不上火。我们常说生病的时候吃点粥，可见粥的...

食材明细主料猪肉（适量）牛肉（适量）洋葱（适量）辅料面包粉（适量）鸡蛋（一个）配料生抽（适量）黑胡椒粉（适量）五香粉（适量）牛奶（适量）盐（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）生姜粉（适量）芝麻花生酱（适量）蓝莓酱（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）宜家肉丸的...

食材明细主料鲜面条（适量）瘦肉（300克）肥肉（100克）花生碎（适量）熟芝麻（适量）香葱（适量）葱碎（40克）碎米芽菜（230克）蒜碎（适量）姜碎（适量）辅料干红辣椒（30克）花椒（20粒）藤椒（20粒）桂皮（1小段）香叶（2片）盐（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）辣椒油（2勺）芝麻油（1勺）五...

皮蛋是外国人最害怕的东方神秘美食，也是黑暗料理的极限，至今每次说到皮蛋，老公的眼里还会闪出激动的光芒，吐槽我曾经做过的皮蛋爆浆戚风和皮蛋酥。今天，我就来给大家展示一下自制皮蛋的做法，相信大家会比较感兴趣。主料皮蛋...

二十到三十分钟。制作酸菜鱼的种类比较多，大小也不一样，腌制的时间也会有所不同。首先需要购买一斤左右的鱼和一百克的酸菜以及各种配料少许，然后将杀好的鱼清洗干净，再将鱼肉片成一片一片的，将酸菜切成细丝，和鱼密封在一起...

现在火腿很好吃，而且也有很高的营养价值。对于我们人体的帮助也是特别的大的，而且火腿也是特别的好吃的，那么火腿的腌制方法是什么呢？什么人可以吃火腿，什么人不适合吃火腿，有什么样的食疗的作用呢？那么就一起来看看火腿的腌...

“宜宾燃面香气浓郁，重油重色，入口筋道酥脆。因此面干燥多油，挑起来可如火绳一般点燃故名。”食材明细主料切面（250克）辅料芽菜肉末（20克）烤花生（20克）葱（10克）蒜（15克）配料辣椒油（10克）香油（30克）醋（10克）酱油（10克）美极鲜（5克）麻椒粉（10克）糖...

凉糕呢是源于我国四川宜宾的一种特色食品。而凉糕呢，在这个季节是非常适合人们使用的，也是一种解暑的一种特殊食品。而我国近几年的话，由于四川凉糕的影响在重庆贵州海南等地开始纷纷的效仿了起来，而年糕的价格比较便宜，也...

“大闸蟹，宜煮不宜蒸，原因很简单，煮才能给大闸蟹赋味，蒸，做不到。”食材明细主料大闸蟹（3g）辅料盐（10g）白酒（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宜煮不宜蒸的大闸蟹的做法步骤1、原料，调料，简单不过2、水，加盐，水不宜多，最好煮干...

清淡本来就是一种极其慰问人心的味道，何况在孕期的妇女呢？不过清淡固然有益于身体健康，但是如何将清淡化作美味，才将是更加令人向往的前方！今天的我们，一起向前去探索这所有的一切，我们不会放弃对此的寻找！孕期喜清淡。孕妇喜...

香蕉片是很受当下大众喜爱的一种零食，它是通过香蕉去皮然后制成干货。含有丰富的维生素和果糖，是老少皆宜的一款小食品。初衷是为了使北方人吃到南方的水果，但直接运输的话会对水果的品质产生一定的影响，所以后来想到制成...

串串香成为了许多年轻人都特别喜欢吃的一种美食，因为它的菜品非常丰富，营养价值特别的高，味道也十分的鲜美，因此深受许多年轻人的喜爱，每天的销量也在不断的增长着，利润收入也是相当的丰厚。那加盟哪个串串香便宜?今天小编...

1、调制调味油时一定要注意火候，一旦颜色稍微变深后就要立马离火，如果火候过大会使香油加热过度而产生苦味，影响宜宾燃面的口感。2、过水后的面条要充分甩干水分，是燃面点燃的另一关键。3、面条充分搅拌，使调味油能够与料...

宜宾燃面是四川省宜宾地区的的特色美食，也是当地最具特色的传统名小吃，之所以取名为宜宾燃面是因为它的油重无水的特性，一经点火即可燃烧，故名燃面。宜宾燃面我们自己在家也可以制作，接下来小编就来讲解一下宜宾燃面放什么...

食材明细主料猪小里脊肉（2条）辅料葱（适量）姜（适量）花椒粒（适量）大料粒（适量）生抽（适量）配料白糖（适量）盐（适量）咖喱粉（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制猪肉松的做法步骤1、把猪小里脊肉用水冲洗干净2、把...

厄瓜多尔白虾，无论是在沿海城市还是在内陆城市，厄瓜多尔白虾原产地是厄瓜多尔，引进中国后以其原产地进行了命名。厄瓜多尔白虾口感鲜美，可以采用低温冷冻的方式保鲜，因此内陆地区主要销售的虾就是该种虾。河虾，河虾广泛分布...

了解一座城市，首先要了解这里的饮食文化，因为饮食是最能体现一座城市的底蕴以及历史的。那么大家知道四川宜宾有哪些好吃的？今天就走进宜宾市。了解一下宜宾的小吃有哪些。宜宾的小吃1.宜宾熏肉宜宾人非常喜欢吃腊肉，尤其...

食材明细主料碎米芽菜（300g）猪肉糜（50g）碱水面（500g）辅料青椒（1个）小米辣（2个）大蒜（2瓣）干辣椒（6个）小葱（1颗）香菜（15g）油辣子（10g）超辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宜宾燃面的做法步骤1、芽菜肉末提前备好（具体做法可参见靖丰的另一道食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒜是厨房里最常用的佐料之一，它的味道比较重。腌制糖蒜是以蒜作为主要食材的菜，是一道地地道道的农家菜，做出来的腌制糖蒜少了一些辛辣，多了一丝酸甜，特别...

很多人都喜爱吃烧烤羊肉，那是因为羊肉烧烤口味鲜美。可是烧烤羊肉怎么腌制好吃！烧烤羊肉腌制的时间多久才最合适？羊肉的口感就取决于烧烤羊肉的腌制。烧烤羊肉好吃，吃烧烤羊肉的吃法喜欢撒辣椒还是喜欢撒孜然，你更喜欢哪种...

“有点怀念老家的凉糕，看见超市有凉糕粉，就顺便去买了一包来做，味道还不错哦。”食材明细主料凉糕粉（250g(一包)）红糖（两块）辅料水（6斤）白砂糖（少许）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宜宾凉糕的做法步骤1、在超市随便买的凉糕粉...

暑去秋来，立秋过后，虽然我们还是感觉很热，不过，节气到了就是到了，天气总体来说还是逐渐趋于凉爽的，立秋后，我们在饮食上应该要注意滋阴润燥，那么，立秋宜吃什么？不宜吃什么呢?一、立秋宜吃什么1.柑桔柑桔外形比桔子大，皮是橙黄色...