关于无铝蓬松剂配方油条的家常做法的餐饮精选

“油条有几种做法，之前也做过一种，感觉还是这个配方好吃…”食材明细主料面粉（500克）辅料鸡蛋（一个）黄油（30克）糖（5克）盐（5克）奶（60克）水（210克）玉米油（20克）小苏打（1克）无铝蓬松剂（10克）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无铝蓬松剂配方油...

“油条基本都有个各自的配方，能做成功就好吃，常见的油条做法有泡打粉版和酵母版，相对来讲，泡打粉版的油条更蓬松，更脆，提前一晚把面和好，醒一晚上，充分的舒展开面筋，早上起来稍微一整形炸制一下就好，很多人反映油条炸不蓬松，大部...

“我是北方人，北方人似乎都对豆浆油条蛮有感情。有部电影，女主角说起男主对她的好的时候就说，他会每天早上六点钟起床，买来我最喜欢的豆浆油条。看~表达感情都用油条呢！不过，在外面吃总是让人不太放心，食品安全是悬在每个人...

“油条豆浆在北方是很家常的早餐，小时候住在南方，早餐很丰富，并不是天天都吃它。到北方来后，刚开始自己不做饭，大多数时间的早餐就以其为主食。明知不健康，却没办法不吃。后来自己开伙做饭了，就只偶尔在外面买。然后就是沸沸...

用途和材质都不同。油条膨松剂和无铝泡打粉在用途上的不同体现在油条膨松剂是做油条的时候使用的，而无铝泡打粉是做西点和蛋糕的时候使用，不过泡打粉的膨胀性能很好；油条膨松剂和无铝泡打粉在材质上的不同体现在油条膨松...

“自从有了这个炸油条的配方，晚上发面早起炸，方便得很，我家基本不买油条吃了。”食材明细主料面粉（300克）酵母（1/2小匙）小苏打（1/4小匙）清水（适量(约180ml)）辅料盐（3克）植物油（1大匙）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制健康蓬松油...

“油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。”食材明细主料面粉（200g）鸡蛋（一个）糖（32g）酵母（3g）色拉油（20g）水（55g）辅料盐（1g）甜香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制油条的做法步骤1、把鸡...

不。做小笼包时只需要正常将面和好，加入酵母，揉成团状，醒发一段时间便可以做包子皮，而小笼包里面的馅料有很多种，可以是猪肉大葱，也可以是白菜猪肉。在蒸时，将小笼包间隔摆放，否则熟时的小笼包很可能粘在一起，最终影响外形的美...

“酥泡、美味、健康的无铝油条，配上一碗豆浆，尽情享用。”食材明细主料中筋面粉（500g）迎龙牌无铝油条精（13g）糖（5g）辅料盐（6g）水（400g）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味油条的做法步骤1、材料准备：中筋面粉、迎龙牌无铝油条精...

食材明细主料普通面粉（500克）鸡蛋（1个）植物油（15克）温水（275克）辅料盐（8克）小苏打（4克）无铝泡打粉（4克）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蓬松简单易做油条的做法步骤1、称量面粉500克备用2、鸡蛋磕入盆内，放上盐，泡打粉，小苏打，植物油1...

“冬天了天气较冷，很少在外面吃早点。我想起了油条，在超市买了油条蓬松剂，当时都不知道怎么用，回家以后才开始看说明，今天早上做了第一次，感觉味道非常好。”食材明细主料面粉（450克）辅料油条蓬松剂（20克）配料70度温水（80ml）咸甜（...

“好吃，蓬松香软！”食材明细主料面粉（500克）泡打粉（8克）小苏打（3克）糖（12克）盐（7克）黄奶油（20克）辅料鸡蛋（一个）温水（280克）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）配方自制油条的做法步骤1、成品！2、成品！3、面团和好，冰箱过夜8小时，取出直接擀...

食材明细主料面粉（250g）辅料鸡蛋（1个）水（100ml）调料泡打粉（3g）盐（2g）油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常油条的做法步骤1、我用的泡打粉就是超市里普通的那种。2、面粉内加入盐，泡打粉，鸡蛋，油拌匀。一斤面用一个鸡蛋可以...

食材明细主料面粉（1公斤）水（0.6公斤）辅料无铝油条膨松剂（20克）配料食盐（10克）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无铝健康油条的做法步骤1、把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中，反复搅拌至均匀。2、把混有食盐的水，倒入面粉中。...

不可以。在制作油条的过程中使用膨松剂的量适度即可，不能过量使用，若是使用过多的膨松剂会导致面粉中铝元素超标，影响食用口感的同时还会降低食用价值。膨松剂主要使面团通过发酵后变得蓬松、柔软，这样炸出来的油条才会焦...

“油条越来越好吃，越来越好看。更加健康了。那么早餐店的大油条，怎么做的？为何自己做的油条和早餐店的不一样呢？那是因为商业版和家庭版都是不一样的！试试吧！”食材明细主料高筋面粉（500g）辅料水（300g）无铝泡打粉（20g）盐（10g）油（15g）...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料水：140面粉：200辅料盐：4油：适量安琪油条膨松剂：7具体步骤1.一个鸡蛋打散，放入90克的水（水是面粉的70%，鸡蛋一般50克）2.放入200克面粉，加入4克的盐和7克的安...

面团发酵的效果好，用手指按压后，可以马上回弹。油条别名馃子、油炸果、大果子等，是古老的汉族面食，入口松脆有韧劲，常备当做早餐来吃。制作油条的时候可以添加适量的牛奶、白砂糖等食材，炸出来的油条口味会更加丰富。吃不完...

“只用泡打粉一样添加剂就能做出外酥里嫩美味的油条。用的是东营小英子的方子，略有改动。”食材明细主料金龙鱼麦芯粉（其他面粉也可（500克））黄油（50克）鸡蛋（一个（65克左右））辅料泡打粉（11克）盐（6克）牛奶（20克）水（265克左右）其他（口味）炸（工...

食材明细主料面粉（500g）辅料无铝泡打粉（25g）豆油（10g）盐（5g）糖（20g）起酥油（10g）咸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）无铝大油条的做法步骤1、把面称好，放到盆里称水放盐，称泡打粉把泡打粉拌在面里拌匀开始和面，把水全部倒入面盆，用手抄...

可以。需注意没有放入膨松剂的油条食用起来口感会没有放入的焦香酥脆。膨松剂的加入会使得面粉发酵的更好这样在入油锅经受高温时就会发生膨胀使得面粉变得酥脆，没有膨松剂的油条会发酵的不充分，炸出来的面团食用起来口...

“外观：色泽金黄；口感：外酥里嫩；营养：绿色健康；”食材明细主料面粉（500g）无铝膨松剂（10g）水（300g）油（适量）辅料食盐（适量）糖（适量）鸡蛋（1个）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）脆皮油条的做法步骤1、将称量好水和其他配料加入面粉中，和面。...

“在家制作无铝鸡蛋油条其实并不难（自制油条配方)，晚上提前将油条面和好覆膜后放入冰箱冷藏室，第二醒来便将油条面取出放置室温温度，即可制作油条坯、炸制油条。自制油条干净卫生、现做现吃、口感酥脆、膨松味香、不输外...

食材明细1号料低筋粉（500克）无铝泡打粉（4克）膨松剂（2克）2号料温水（300克）黄油（10克）色拉油（10克）盐（8克）白糖（5克）小苏打（3克）鸡蛋（1个）十三香（5克）原味（口味）炸（工艺）一天（耗时）高级（难度）无铝香酥油条的做法步骤1、将1号料按量称好拌匀。2、将2号...

油条，是每个家庭早餐的首选和常客。尤其是刚刚出锅的油条，放进嘴里的那一刻，多脆，多香，回味无穷。但是由于地沟油的问题，现在家庭早餐很少吃油条了。其实在家里，我们也能够做出美味的油条，不但能增进家庭间的互动，并且自己做的...