蒸饽饽熬梭鱼的做法 蒸饽饽熬梭鱼怎么做
“在天津卫棒子面（玉米面）饽饽和鳌鱼是最好的搭配。还有鳌河鱼的时候，都要用炖肉的肉汤代替酱油，这样熬的鱼才香。”食材明细主料梭鱼（适量）玉米面（适量）辅料炖肉汤（适量）醋（适量）料酒（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）盐（适...
枣饽饽的做法 枣饽饽（冷冻面团） 枣饽饽怎么做
“枣饽饽属于山东面食，其实就是嵌了红枣的馒头。红枣具有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效，对于脾胃虚弱，食少便溏，气血亏损，体倦无力者有补益作用。枣最突出的特点是维生素含量高。有研究表明：连续吃大枣的病人，健康...
玉米饽饽的做法 小时候的味道——玉米饽饽 玉米饽饽怎么做
食材明细主料玉米（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米饽饽的做法步骤1、玉米擦成泥，一定要嫩玉米。2、加鸡精。3、加五香粉。4、加鸡蛋，一根玉米一个鸡蛋。5、加...
生肖饽饽的做法 生肖饽饽怎么做
“明天就是正月十五，大部分地区有吃汤圆的习俗，而胶东地区的习俗则是蒸属相饽饽。我虽然是个正宗南方人，到山东也有1年的时间，入乡随俗，咱也跟一把风，学习蒸几个简易的属相饽饽。除了几个属相，额外蒸了几只小刺猬饽饽，因为刺...
贴饽饽的做法 贴饽饽怎么做
食材明细主料玉米面（适量）辅料黄豆面（适量）小米面（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）贴饽饽的做法步骤1、玉米面、黄豆面、小米面用温水加少许酵母和好面团。2、静置半小时后手上沾少许油压成饼状。3、平底锅少许油，压...
枣饽饽的做法 最具年味的一道北方传统面食--枣饽饽 枣饽饽怎么做
“红枣饽饽是我国北方的一道最具年味的传统面食，印象中山东胶东一带应该是更盛行。每到快过年的时候，家家户户都要蒸上好多象征着吉祥喜庆的枣饽饽。如今年已经过去了，现在再发这个帖子似乎有点晚了，可是随着人们生活水平...
贴饽饽熬小鱼的做法 贴饽饽熬小鱼怎么做
“贴饽饽熬小鱼"是地道的天津风味小吃，其实又是极普通的家常便饭。天津地处九河下梢，上有白洋淀，下有渤海湾，低洼多水，水产十分丰富，鱼虾一年四季不断档，天津人养成了爱吃鱼的习惯。北方又盛产玉米，棒子面饽饽是家庭的主食。...
口感不错的贴饽饽熬鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟贴饽饽熬鱼是一款口感不错的美食哟，这款鱼的口感比较清淡，所以是一款非常好吃的鱼，含有大量的蛋白质，氨基酸等营养物质，矿物质和微量元素也比较的多，所以是...
蜜枣饽饽的做法 蜜枣饽饽怎么做
“冰箱里还有一些蜜枣，用蜜枣做成发面的饽饽也不错呢。说干就干，饽饽的形状还是俺自创的，看看漂亮不？”食材明细主料面粉（400）辅料蜜枣（适量）配料安琪酵母（适量）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜜枣饽饽的做法步骤1、安琪酵母...
蒸嫩苞米饽饽的做法 蒸嫩苞米饽饽怎么做
“嫩苞米，用擦菜板，擦成湖状，放包米叶上蒸，记得小时候，这个饽饽只能给奶奶吃，我们都吃呼包米哈哈😄现在生活好了大家都能吃了幸福😁”食材明细主料嫩包米（适量）辅料小苏达（2克）鸡蛋（2个）盐（少量）清淡（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸...
大枣饽饽的做法 大枣饽饽怎么做
“在北方过春节都有蒸馒头的传统，取的是其蒸蒸日上、红红火火的寓意。山东人尤其是胶东半岛那边过春节都会做上好多好吃好看的大枣饽饽，以示喜庆，白白胖胖的大馒头，上面点缀红艳香甜的大枣，好吃，好看，更是十分喜庆！”食材明细...
大枣饽饽的做法 【烟台】大枣饽饽 大枣饽饽怎么做
“胶东地区每年过年，家家户户几乎都要蒸上一锅枣饽饽。听婆婆说，老一辈做枣饽饽家里的男男女女几乎都要参与揉面这个体力活。面揉的到位，做出来的花饽饽口感才会好。一次做好大一锅，过年走亲戚可以分给亲戚好友。婆婆做的...
蒸饽饽蒿的做法 农家菜—蒸饽饽蒿 蒸饽饽蒿怎么做
“春天来了，各种野菜都出来了。挖野菜是春天最好的活动。周末全家出动，野外挖野菜。收获了很多噢。今天体验一下农家野菜—蒸饽饽蒿。饽饽蒿（药材名：茵陈；学名：Artemisiacapillaries）别名：莓母、旁勃、白艾蒿、蓬蒿、大白蒿、...
枣饽饽的做法 枣饽饽怎么做
“过年了，蒸饽饽咯。”食材明细主料面（适量）辅料枣（3颗）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）枣饽饽的做法步骤1、发好的面，揉成条，切成小剂。2、揉成光滑面团，用手指穿出小孔。3、细图。4、四面。5、这个孔里面插入剪好的枣丝。...
胶东鱼饽饽的做法 胶东鱼饽饽，FASAL法帅蒸烤箱怎么做！ 胶东鱼饽饽怎么做
“普通的白馒头只要注入一些心思，也可以做出漂亮的艺术品。正如胶东花饽饽，形状奇特，颜色丰富，赋予了食材生命力。今天给大家带来是一道鱼饽饽，通过木质鱼型的模具做出了可爱的模型。吃起来口感也是超不错的哦，有劲道！”食材...
枣饽饽的做法 过年必备的枣饽饽 枣饽饽怎么做
“平日里我们这的超市里也是天天有卖大枣饽饽的，到了过年更是家家必备，一般的家庭都要准备几十个，一个一般是一斤左右，除了上供最少用十个以外，过年前后吃的都是枣饽饽，当然也多少吃点面鱼和米饭，我今年也是准备了几十个，送个...
天津卫贴饽饽熬小鱼的做法 天津卫贴饽饽熬小鱼怎么做
食材明细主料小鲫鱼（适量）玉米面（适量）辅料干酵母（适量）葱姜蒜（适量）配料白糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）醋（适量）酱豆腐（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）天津卫贴饽饽熬小鱼的做法步骤1、玉米面加少许白面放干酵母，少许白糖。用...
豆饽饽的做法 复制记忆中的美味---【豆饽饽】 豆饽饽怎么做
食材明细主料面粉（适量）红小豆（适量）辅料白糖（适量）酵母（适量）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆饽饽的做法步骤1、将面粉中加入适量的酵母搅拌均匀后逐渐加入温水，边加边搅拌成絮状，然后合成软硬合适的面团，发酵好，冬天...
野菜馅饽饽的做法 ＃春食野菜香＃野菜馅饽饽 野菜馅饽饽怎么做
食材明细主料玉米面（500克）野菜馅（300克）肉馅（150克）辅料水（200ml）酱油（20克）花椒粉（8克）食用油（200克）盐（8克）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）野菜馅饽饽的做法步骤1、锅中做水，大开。玉米面中放入开水，用筷子绞绞，在用50度的温水，把玉...
蒸饽饽的做法 自己动手蒸饽饽 蒸饽饽怎么做
食材明细主料普通面粉（1000克）辅料鸡蛋（适量）酵母（适量）配料糖（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸饽饽的做法步骤1、面粉1000克，加入一袋酵母，打入2个鸡蛋，加入几勺糖，还可以加入牛奶，口感更好。2、我用的“燕山牌”...
美味的贴饽饽熬鱼怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的贴饽饽熬鱼是一道历史悠久并且独具特色的民间美味，其主要是由玉米面与蚝艮经过制作而成。玉米面独特而且敦实的口感使得这道美味别具风味，令人回...
玉米面饽饽的做法 玉米面饽饽怎么做
“这道主食跟电视学的，自己改良了一下，全家都喜欢吃，每次做都会吃撑，连挑食的小弟自己都能吃三四个”食材明细主料小白菜（500克）玉米面（适量）辅料鸡蛋（两个）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜（两瓣）香油（适量）花生油（适量）葱（一截）十三香（适量）咸鲜（口味）...
红枣饽饽的做法 红枣饽饽怎么做
“过年啦，今天就已经是腊月二十了，马上就过小年了，在北方流行着这样的习俗。就像童谣里唱的那样，二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，推麦谷；二十六，炖羊肉；二十七；宰年鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上坐一宿。这样的风俗在老...
贴饽饽熬小鱼怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟贴饽饽熬小鱼，样子可爱，香味四溢。小鲫鱼经过高温的油炸，表面金黄，加上金黄色的玉米饽饽，经过小火的慢炖，鲜美的小鲫鱼，混杂着玉米饽饽的糯香，肉质鲜美，香味扑...
炒饽饽的做法 炒饽饽怎么做
“一直以来，爱吃饭菜合一的回锅饭。诸如：炒饭、烩饼、炒面、煎饺子等等。不爱吃玉米面饽饽，但剩饽饽，搭配些时蔬炒炒，就觉得很好吃。这次，将头天吃剩下半发面饽饽切成小块，与胡萝卜、杏鲍菇、圆白菜、豌豆放在一起炒炒，很不错...