关于胡萝卜汁红糖发糕(一次发酵)的餐饮精选

胡萝卜汁红糖发糕的做法 胡萝卜汁红糖发糕(一次发酵) 胡萝卜汁红糖发糕怎么做

胡萝卜汁红糖发糕的做法 胡萝卜汁红糖发糕(一次发酵) 胡萝卜汁红糖发糕怎么做

2023-12-31
“制作发糕很简单,不用揉面,不用整形,用筷子把食材搅匀,发酵,蒸制即可,省时省力。本款胡萝卜汁红糖发糕,松软香甜,营养美味。使用9寸方形模具一个。”食材明细主料普通面粉(500克)胡萝卜汁(400克)酵母(5克)红糖(70克)辅料黑芝麻(1把)甜...
米糕二次发酵要多久

米糕二次发酵要多久

2018-11-15
三十五分钟左右。米糕之所以要进行二次发酵是因为第一次发酵并没有那么柔软,所以第二次发酵会使米糕更加柔软;第二次发酵一般需要用薄膜将其密封起来,这样发酵的会比较快,大约需要三十五分钟,只有发酵好了做出来的米糕口感...
一次发酵版超软吐司的做法 超软吐司(一次发酵) 一次发酵版超软吐司怎么做

一次发酵版超软吐司的做法 超软吐司(一次发酵) 一次发酵版超软吐司怎么做

2024-01-09
“用一次发酵法做了这款超软吐司,不需要一发二发那么繁琐,简化了步骤,省了不少时间,最后的成品松软拉丝,口感很棒哦。”食材明细主料高筋面粉(260g)辅料耐高糖酵母(3g)水(80g)鸡蛋(80g)细砂糖(30g)盐(2g)黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗...
南瓜发糕需要二次发酵吗

南瓜发糕需要二次发酵吗

2018-09-10
需要。南瓜发糕发酵需要两次。先将南瓜去皮,蒸熟之后捣成泥,然后趁热加入自发粉以及牛奶,但是做南瓜发糕的时候要做成较稀得南瓜糊,然后放在容器中开始发酵,两到三个小时,体积膨胀至一倍之后,搅拌均匀,然后再发酵一次,因为南瓜...
一次发酵法肉包的做法 一次发酵法肉包怎么做

一次发酵法肉包的做法 一次发酵法肉包怎么做

2024-01-09
“一次发酵法做包子效果很好。”食材明细主料面粉(800g)猪肉(500g)酵母粉(10g)辅料生抽(适量)香油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)葱(适量)水(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)一次发酵法肉包的做法步骤1、用温水...
一次发酵热狗型餐包的做法 一次发酵热狗型餐包怎么做

一次发酵热狗型餐包的做法 一次发酵热狗型餐包怎么做

2024-01-02
“对于面包,我是又爱又恨。爱的是它那蓬松绵软的口感,恨的是那麻烦的过程,撇开揉面不谈,揉面揉的整个人都不好了。光是整形发酵就好多事,往往一弄就好几个小时。好不容易烤好一炉,一出炉,没几分钟就没影了。最近迷上了一次发...
一次发酵馒头的做法 一次发酵馒头怎么做

一次发酵馒头的做法 一次发酵馒头怎么做

2024-01-08
“一次发酵馒头,省略了面团发酵的过程,直接做成馒头坯子发酵,从和面到馒头出锅,只需要一个小时。口感虽有点扎实,但胜在够快,也蛮好吃哒。如果喜欢喧软的口感就不适合此方法。”食材明细主料中筋面粉(200g)酵母(2g)奶粉(15g)细砂...
胡萝卜椰香花卷的做法 胡萝卜椰香花卷(一次发酵) 胡萝卜椰香花卷怎么做

胡萝卜椰香花卷的做法 胡萝卜椰香花卷(一次发酵) 胡萝卜椰香花卷怎么做

2023-12-30
“胡萝卜营养丰富,用来制作面点,色泽金黄,蓬松暄软,健康美味。”食材明细主料普通面粉(500克)熟胡萝卜泥(290克)酵母(5克)椰子粉(30克)辅料食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜椰香花卷的做法步骤1、将胡萝卜蒸熟,用...
胡萝卜玉面发糕的做法 胡萝卜玉面发糕怎么做

胡萝卜玉面发糕的做法 胡萝卜玉面发糕怎么做

2024-02-05
“炎热夏季,做饭要想点花样才行,要不更加没有食欲。一家人都喜欢吃发糕,所以,也变着花样蒸。这次蒸的发糕我用的依然是家里最常见的胡萝卜,同时用掺入玉米面,用牛奶和面,好吃好看,就是凉着吃也是超赞,大受欢迎哦。”食材明细主...
一次发酵烤面包的做法 一次发酵烤面包怎么做

一次发酵烤面包的做法 一次发酵烤面包怎么做

2024-01-03
“凡是做过面包的朋友都知道,面团要经过两次发酵才可以烤制。因为现在天冷,面团发酵的时间较长,所以我把发酵一次的面团,送入了面包机直接烤制,就想试一试究竟会怎么样。结果感觉挺好,完全可以满足我的标准。”食材明细主料...
一次性发酵牛奶吐司的做法 一次性发酵牛奶吐司怎么做

一次性发酵牛奶吐司的做法 一次性发酵牛奶吐司怎么做

2024-01-01
“对于撸吐司已成为我每周必做的工作。因为,土司面包已成为我们家早餐的主食。今日,我撸了一款一次性发酵的牛奶吐司。”食材明细主料高筋面粉(260克)白糖(20克)黄油(25克)食盐(3克)鸡蛋(50克)牛奶(120克)辅料酵母(4克)奶香(口味)烤(工艺...
奶香红薯皇冠吐司(一次发酵)的做法 奶香红薯皇冠吐司(一次发酵)怎么做

奶香红薯皇冠吐司(一次发酵)的做法 奶香红薯皇冠吐司(一次发酵)怎么做

2023-12-28
“红薯是我们家每天早餐必有的食品之一,把红薯泥揉进面团做成吐司,色泽诱人,蓬松柔软,营养美味,老少皆宜。本款吐司所用的红薯属软烂型的,含水量较大,若是粉糯的红薯,则牛奶(液体)的用量需酌情调整。本配方为二个450克吐司的用...
胡萝卜核桃发糕的做法 胡萝卜核桃发糕怎么做

胡萝卜核桃发糕的做法 胡萝卜核桃发糕怎么做

2024-01-03
食材明细主料面粉(200克)胡萝卜汁(150克)辅料酵母(3克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜核桃发糕的做法步骤1、将胡萝卜打汁2、核桃仁和酵母放入面粉中拌匀3、倒入胡萝卜汁搅拌4、搅拌均匀放入模具中进行发酵5、发酵...
一次发酵面包的做法 一次发酵面包怎么做

一次发酵面包的做法 一次发酵面包怎么做

2024-01-28
食材明细主料高粉(270克)牛奶(103克)鸡蛋(44克)细砂糖(30克)安佳无盐黄油(33克)安佳淡奶油(38克)辅料岩盐(2克)炼乳(18克)酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)一次发酵面包的做法步骤1、将除了黄油之外的所有材料放入搅拌缸,用...
南瓜发糕与胡萝卜发糕的做法 南瓜发糕、胡萝卜发糕 南瓜发糕与胡萝卜发糕怎么做

南瓜发糕与胡萝卜发糕的做法 南瓜发糕、胡萝卜发糕 南瓜发糕与胡萝卜发糕怎么做

2024-03-01
“近来频频吃荤,油腻得很,而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。”食材明细主料南瓜(一块约700克)胡萝卜(两根500克)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)南瓜发糕与胡萝卜发糕的做法步骤1、把一块南瓜约700克,洗净切块,两根胡萝卜...
胡萝卜发糕的做法 胡萝卜发糕怎么做

胡萝卜发糕的做法 胡萝卜发糕怎么做

2024-02-28
“刚刚做了两个胡萝卜发糕,虽然是第一次,但是相当地成功!心里那个美阿,迫不及待地来给大家分享!”食材明细主料面粉(两碗)胡萝卜(一个)辅料枸杞(适量)葡萄干(适量)红枣(适量)配料白糖(适量)安琪干酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单...
一次性发酵吐司的做法 一次性发酵吐司怎么做

一次性发酵吐司的做法 一次性发酵吐司怎么做

2024-01-13
“这款吐司简单又美味还不费时!虽然是一次性发酵但是口感不输给二次发酵的吐司。有喜爱的小伙伴们如果不嫌弃的话赶紧收藏吧!”食材明细主料鸡蛋(50g)黄油(30g)酵母(3g)盐(2g)高筋面粉(230g)牛奶(90g)棉白糖(45g)表面装饰全蛋液(适量)白...
南瓜发面饼第一次发酵要多久

南瓜发面饼第一次发酵要多久

2018-10-02
半个小时至一个小时。制作南瓜发面饼使用的面团,所处的环境不同,发酵的时间也会不一样。南瓜发面饼是常见的面食,是由南瓜、面粉、酵母粉、水、白糖等佐料制作而成。制作南瓜发面饼食用的白糖,可以根据口味酌情添加。吃不...
胡萝卜花卷的做法 胡萝卜花卷(一次发酵) 胡萝卜花卷怎么做

胡萝卜花卷的做法 胡萝卜花卷(一次发酵) 胡萝卜花卷怎么做

2023-12-29
“常用各类果蔬制作面点,无色素添加剂,色泽艳丽,健康美味,搭配不同的造型,赏心悦目,增加食欲。”食材明细主料普通面粉(500克)熟胡萝卜泥(290克)酵母(5克)辅料枸杞(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)胡萝卜花卷的做...
红糖发糕(电炖锅,二次发酵)怎么做好吃又简单

红糖发糕(电炖锅,二次发酵)怎么做好吃又简单

2019-12-15
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低粉:120热水:120辅料红糖:30酵母:2植物油:15ml具体步骤1.点炖盅倒入热水,放入红糖,搅拌至红糖融化。2.糖水放凉至不烫手后,加入60g低粉和2g酵母粉,搅拌至无颗...
一次发酵肉松吐司的做法 一次发酵肉松吐司怎么做

一次发酵肉松吐司的做法 一次发酵肉松吐司怎么做

2024-01-09
“鸡蛋含量很高的吐司,爆发力十足,只进行一次发酵,吐司也能满模面包很柔软很香浓,搭配咸香的紫菜肉松,口感和口味都丰富了不少”食材明细主料高粉(260克)酵母(4.5克)清水(75克)鸡蛋液(82克)糖(40克)盐(2克)奶粉(14克)黄油(23克)辅料紫菜肉...
一次性发酵玉米馒头的做法 一次性发酵玉米馒头怎么做

一次性发酵玉米馒头的做法 一次性发酵玉米馒头怎么做

2023-12-30
“早餐给孩子做点馒头吃,既能管饱又有营养,我家小朋友特别喜欢吃,晚上睡觉前揉上一块面团,一次发酵就能做出松软可口的馒头,比做面包省事多了,每次做馒头的时候,我还会加入各种粗粮面粉,这样每次都能吃到不同口味的馒头,营养价...
胡萝卜山药发糕的做法 胡萝卜山药发糕怎么做

胡萝卜山药发糕的做法 胡萝卜山药发糕怎么做

2024-01-04
“面食是宝宝辅食中必不可少的,易消化易咀嚼,但提到自制,妈妈们都有一段“心酸史”。今天就教大家一款不用和面的面食,成功率99.9%哦~发糕是所有面食中最简单,也是成功率最高的,不用二次发酵,也不用揉面排气,只要发酵好,上锅蒸...
一次发酵的吐司的做法 只需一次发酵的吐司 一次发酵的吐司怎么做

一次发酵的吐司的做法 只需一次发酵的吐司 一次发酵的吐司怎么做

2023-12-30
“一次发酵的面包真的是太省事了,节省了很多时间。简单方便。味道也超棒。”食材明细主料金龙鱼面包用高筋小麦粉(1100克)淡奶油(160克)全蛋液(233克)冰水(320克)盐(12克)炼乳(120克)鲜酵母(36克)白糖(120克)奶粉(100克)黄油(60克)甜香(口味...
胡萝卜香葱肉卷的做法 胡萝卜香葱肉卷(一次发酵) 胡萝卜香葱肉卷怎么做

胡萝卜香葱肉卷的做法 胡萝卜香葱肉卷(一次发酵) 胡萝卜香葱肉卷怎么做

2023-12-31
“今天的花卷仍采用一次发酵、将做好的生胚先放入烤盘再放入蒸锅蒸制的方法,色彩缤纷,立体美观,蓬松柔软,营养丰富,操作简单,省时省力。”食材明细主料普通面粉(800克)酵母(8克)温水(400克(根据面粉的吸水性增减))辅料胡萝卜(1根)香葱...