关于豆芽炖豆腐的最正宗做法的餐饮精选

“豆芽加豆腐，绝对是营养超足的菜式，非常美味。”食材明细主料斋外斋手工老豆腐（1盒）辅料黄豆芽（适量）蒜末（适量）调料花椒（适量）豆瓣酱（适量）肉末（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）麻香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽炖豆腐的做法步...

江浙沪一带。最正宗的豆腐脑来自南方，尤其是江浙沪一带地区，其中在上海，豆腐脑还是早餐三宝之一。现在遍布各地的豆腐脑口味是不同的，而江浙沪一带地区的豆腐脑是咸味的，其做法简单，以黄豆为原材料，加以水熬成豆浆，最后高温煮...

食材明细主料油豆腐（适量）黄豆芽（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油豆腐炖豆芽的做法步骤1、准备好油豆腐和黄豆芽。2、起锅烧油下入葱姜炒香放肉翻炒。3...

豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。...

“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名，关键在于五华的豆腐又甜又嫩，这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的，只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的...

“发芽葱大量上市，过了这个季节就要等明年了。”食材明细主料卤水豆腐（500g）里脊肉（100g）发芽葱（四棵）辅料五香粉（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）发芽葱炖豆腐的做法步骤1、豆腐...

食材明细主料黄芽菜（一小棵）豆腐（一块）辅料葱（少许）姜（少许）盐（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）油（少许）温水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄芽菜炖豆腐的做法步骤1、黄芽菜洗净切块，豆腐切块。2、锅热倒入油加入葱花姜末炒香。3...

豆腐是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物，因为它的主要成分就是豆类食品，而豆类食品是我们生活中经常都用到的一种食物，它的口味非常的好，而且营养价值是非常的高，那小编就带大家了解一下正宗的麻婆豆腐怎么做。正宗的麻...

“炖菜，美味，营养，热腾腾一锅。”食材明细主料黄豆芽（适量）豆腐（适量）鸭血（适量）辅料姜片（少许）葱段（少许）调料油（适量）酱油（适量）虾皮粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤1、准备好食材：如图。2、热锅放...

“清淡爽口，适合春天这个燥热的季节食用，而且简单易学，省时省力。”食材明细主料豆腐（1大块）香葱（100克）辅料盐（少许）酱油（少许）味精（少许）香油（少许）水（1碗）玉米油（20克）大葱（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱炖豆腐的做法步骤1...

“天气冷，一锅热腾腾的炖粉皮，很是欢喜，食材任君添加也算是懒人餐，味道杠杠的。”食材明细主料粉皮（适量）豆腐（适量）黄豆芽（适量）辅料鱼皮角（适量）蒜末（少许）葱花（少许）调料油（适量）黄豆酱（一勺）酱油（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

广东广合豆腐乳、北京王致和豆腐乳、四川海会寺豆腐乳、上海鼎丰豆腐乳、黑龙江克东腐乳。霉豆腐也称为腐乳、豆腐乳，是流传已久的民间美食，口感细腻，气味特殊。霉豆腐的种类较多，包括红方、青方以及白方三种。霉豆腐吃法...

“豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，用黄豆芽炖豆腐非常好吃。”食材明细主料豆腐（300g）黄豆芽（200g）辅料生抽（适量）咸鲜（口味...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

长沙臭豆腐这种小吃是非常出名的，臭豆腐闻起臭吃起香，喜欢的人非常喜欢，不喜欢的人闻到味道也作呕，这种美食给与人们的影响就是两个极端。喜欢吃臭豆腐的朋友今天有福了，小编可以教大家自己做臭豆腐，学会了之后足不出户也可...

在中国的东北地区，一入冷冷的冬天，各种冻的食物就会出现在大家的视野当中。像冻梨，冻菜都是非常常见的，当然冻豆腐这道菜也是非常常见的了。冻豆腐和其他豆腐不同，它的孔比较大，在煮菜的时候，可以吸收更多的汤汁，特别美味，那就...

豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方，以江浙沪...

“小时候，每当放寒暑假，都要去外婆家住上一段时间，门前那条小河，是我们几兄弟最喜欢的地方。长大了，渐渐的回去看望老人家的时间就少了。到外面工作后，就每年只有春节才有机会去看望一下。女儿非常喜欢那里，喜欢那里的田园味...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

“麻辣，咸鲜，爽口下饭菜。”食材明细主料小海带（适量）豆腐（适量）粉条（适量）黄豆芽（适量）辅料山茶油（适量）葱姜（适量）辣椒（适量）麻椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小海带豆芽豆腐炖粉条的做法步骤1、小...

食材明细主料豆芽（适量）豆腐（200克）葱花（适量）辅料盐（2克）玉米油（适量）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐炒豆芽的做法步骤1、豆腐入锅煎至两面偏黄备用，我选择的是中豆腐，嫩豆腐太难煎至成型，老的豆腐不好吃。2、油锅...

“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...

“每天大家都应该吃点豆制品.以前一点豆芽都不吃，豆腐也是极不喜欢，现在还挺爱吃豆芽的！这个菜主要就是豆腐煎至金黄有点麻烦，可是吃起来很好！亮亮最喜欢豆腐了！这是最近研究的，既有我爱吃的内容也有他爱吃的！完美！”食材明细...

“改良后的配方更美味！”食材明细主料鳙鱼头（一个）大骨汤（适量2000毫升）水豆腐（十二块）辅料大蒜（两根）姜（两大块）独头蒜（2个）红尖椒（2个）朝天椒（4个）配料麻辣鲜（一大勺）盐（适量）米酒（两大勺）味精（适量）酱油（适量）冰糖（2颗）花椒（20粒）麻辣（口味）炖（工艺）三...