关于油焖春笋—春天不可错过的应季菜的餐饮精选

“春天来了，又到了吃春笋的季节，今天上一道江南传统风味菜“油焖春笋”。“油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，营养丰富，百吃不厌。今天去...

春天是万物复苏的季节，一到春天，冰雪消融，气候回暖，我们难熬的冬天终于还是过去了，经过一个冬天的洗礼，人体的各项机能都会减弱不少，再加上脂肪的堆积，使得我们的身体变得行动迟缓了不少。其实往常很多人并不是很重视春天，但其...

说起养颜，很多人都说春季是美容养颜最好的时节，因为春季春风温暖，万物复苏，是生长的季节，这个时候多做一些美容养颜的事情，效果会更棒！于是，很多人都开始行动起来，做的最多的就是锻炼身体，然后就是吃一些美容养颜的食物了，那么关...

“春笋是这个季节最鲜美的食材，选用了天目上的雷笋，鲜嫩鲜美。这道春笋焖鸡翅，用葱伴侣黄焖鸡调味，制作非常方便，一包调料轻松驾驭，口感能和酒店媲美，色泽鲜艳，好吃又下饭。​”食材明细主料春笋（3只）鸡翅（500g）辅料生姜（1小块）香葱...

“笋味甘，性微寒，具有高蛋白，低脂肪，低淀粉，多粗纤维素等特点，常食用有吸附脂肪，促进肠蠕动，帮助消化，防止便秘的功能，对预防肠癌及单纯性肥胖有一定的益处，是很好的减肥菜品。”食材明细主料春笋（适量）辅料猪肉（适量）配料小葱（适量）盐...

食材明细主料春（冬）笋（适量）红烧酱油（适量）清水（适量）辅料盐（适量）糖（适量）咸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖春（冬）笋的做法步骤1、袋装冬笋或春笋清水浸泡15分钟，清洗干净，挤干水分。2、炒锅加多些的油，这道菜的重点是重油，油热后...

“每年春天，春笋的时期，都是吃春卷的时候。”食材明细主料三层肉（500g）海蛎（400g）包菜（小半个）大头菜（一个）胡萝卜（半个）笋（一个）四季豆（两把左右）豆干（四个）鸭蛋（四个）韭菜（一把）大蒜（四根）辅料春卷皮（一斤）调料盐巴（适量）鸡精（适量）酱油（少许）原味（口...

“竹笋味道鲜美，营养丰富。中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并...

枇杷、砂糖橘、草莓、沃柑、凤梨、芒果、菠萝、梨、山竹、樱桃、桑葚等。但是由于现代大棚技术的发展，所有的水果在任何季节都可以食用到，只是价格的差异，应季水果价格会相对低一些。不同的水果之间也可以混搭后加入沙拉...

食材明细主料春笋（适量）调料生抽（15ml）糖（5g）蚝油（1勺）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖春笋的做法步骤1、春笋准备去除外壳。2、两半切开，外面捏不动的壳一律去掉。3、切成短块。4、锅中放宽油炒春笋至断生，放入生抽，蚝油，...

春笋、枇杷、芒果、青枣、芹菜、荠菜、枇杷、卷心、菜葱、大蒜、桑葚、草莓、山竹、菠菜、生菜、油麦菜、韭菜、莴苣、番茄、茄子、辣椒等等。春天应季应该多吃些绿色的蔬菜，绿色蔬菜可以补充水分，尤其是春笋，春笋于春季...

丝瓜、苦瓜、秋葵、藕、菠菜、油麦菜等，均不是春季的应季蔬菜。一般情况下来说，丝瓜、苦瓜等是夏季当季蔬菜，秋葵、藕等则是秋季代表蔬菜，而菠菜、油麦菜等则是冬季应季蔬菜。但是如今很多蔬菜都在大棚内种植，因此能吃到的...

最近正值立春的好时节，再过不了几天，之前种下的春笋就会迎来大丰收的时节了，春笋炒肉这道家常菜也就可以再次回到人们的餐桌上，他是一道时令美食，相信很多朋友都特别的喜欢。今天的重点也是要给大家介绍一道满满正能量由春...

“春天的美好食物里怎能少了春笋呢，这些笋子都是自己新鲜现挖的，非常非常的嫩，买点肉丝就是一道餐桌上不可或缺的时令菜。”食材明细主料春笋（2斤）肉丝（300g）辅料葱（适量）干红辣椒（三四颗）青椒（2个）姜（适量）甜味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

春季是四季之首，到了开春万物复苏，这时候不光是生物细菌也会快速繁殖，体质不是很好或者一时难以适应天气的变化的人身体就出小毛病。大家可能对关于开春吃什么好的相关知识不是那么的清楚，可能有些人都不知道开春应该吃什...

“油焖春笋”是一道杭州的传统风味菜。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。1956年被浙江省认定为36种杭州名菜之一。滋阴食谱祛痰食谱便秘食谱工艺：焖口味：咸甜味”...

春天应季的水果是什么呢?春天是小草发芽的季节，想到春天，小编心里马上联想到的词就是万物复苏。春天是一个能给人带来希望的季节。那么春天的应季水果有那些呢?春天应季的水果有：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(...

春天万物复苏，春回大地，正是踏青郊游的好时候，春天也是万物开始萌发的季节，很多蔬菜就这么悄悄地从地里冒出来了，踏青的时候长辈们总是会去摘一些野菜回家给我们做饭吃，到底野草好在哪里？这是因为野菜里面有很多的维生素和矿...

““油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴，属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。油焖春笋做法众多，可根据自己的喜好而做。”食材明细主料春笋（350g）辅料葱片（10...

菠萝、山竹、枇杷、草莓、桑葚、芒果、樱桃、小番茄等。草莓原产南美，现在在中国广泛栽培，品种比较多，吃法以及用途广泛，既能直接吃，也可以制作草莓汁、草莓冰淇淋、草莓糖葫芦、草莓果干等。芒果是热带常见的水果，可以直接...

“这个季节吃春笋最好。这种来自山林的极品美味，透着淡淡竹香的清新味道。简单切段，下油烹制，随心添加些调味料，即成为一道朴实无华的家常美味。”食材明细主料笋（2个）辅料生抽（5汤匙）白糖（1汤匙）芡汁（少许）香油（少许）咸甜（口味）焖（工...

“有人说“笋是江南的特产”，此话当真不假。每逢鲜笋落市的日子，江南人便将这大自然的恩赐虔诚地供上了自己的餐桌。油焖春笋是一道杭州的传统风味菜，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不厌。这个季节只有用这袋装春笋替...

我们都知道到了换季的时候，应该注意保养身体，这个时候应该多吃一些营养价值非常高的蔬菜。春天也有很多营养价值很高的蔬菜上市了。很多朋友都非常喜欢吃菠菜，那么他们想知道菠菜是春季应季蔬菜吗？今天小编就解答大家的这...

“破土而出雨后春笋，适时食鲜，油焖春笋来了~”食材明细主料雷笋（5~6份）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料味达美醇鲜酱油（2勺）遵循自然原酿酱油（2勺）糖（1勺）盐（少许）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油焖春笋的做法步骤1、主要食材...

需要。将新鲜的春笋提前放入带有盐味的热水中进行焯水处理可以去除麻味和涩味，处理好的春笋就可以直接烧制成油焖春笋了。春笋除了可以做成油焖春笋，还可以放入排骨汤或是鸡汤中熬制，也可以切碎后加入鸡蛋做成鸡蛋炒春笋...