香甜梨酱怎么做好吃又简单
梨酱是我国传统的甜品，受到很多人的喜爱，不仅口感浓醇爽滑，风味清甜，而且营养丰富，同时雪梨本身对于肺脏有着很好的养生功效，长期食用有着很好的润肺清痰的功效，同时雪梨本身食性平温，适合绝大多数人食用，不仅有益健康，而且微甜口美。
主料
雪梨 ：2个辅料
冰糖 ：适量柠檬 ：1个
具体步骤
首先准备好所需材料，雪梨两个，柠檬一个，冰糖适量，以及装成品的罐子一个，罐子要保证无油无水
雪梨一个，切成小丁
雪梨丁放入碗中，再加入适量冰糖拌匀腌制一小时以上，冰糖的量可以根据自己的喜好加入
将另外一个雪梨放入料理机加入适量清水打成图片上的状态，料理机大概工作40秒左右就会成为图片状态
将料理机内的雪梨倒进无油无水的锅内小火熬两分钟左右，再倒入腌制的雪梨丁，记住一定要用勺子不停的搅拌
倒入雪梨丁熬煮一分钟后，柠檬对半切开，用手将半个柠檬汁挤入锅内，继续不停的搅拌，直到粘稠
关火，挤入剩下的一半的柠檬汁，继续搅拌片刻
最后，将做好的雪梨酱入瓶放凉进冷藏即可！做好的雪梨酱可以用来做冷泡茶，可以抹在土司上面制作成雪梨果酱土司，可以用来做雪梨稣
