关于金牌梅香骨的做法的餐饮精选

“家乡普宁，号称“青梅之乡”，而青梅的初加工产品---咸梅（青梅加粗盐腌制而成）可以说是家庭必备的日常调味品，具有消食开胃的作用，也多用来烹饪海鲜，如蒸乌头、白鳝等，是广式烧鹅（鸭）必不可少的调味品。”食材明细主料排骨（二条）...

“喜欢吃梅花骨，肥瘦相间，做出来很好吃。”食材明细主料梅花骨（300g）土豆（130g）辅料清水（适量）调料盐（3g）料酒（6g）甜面酱（10g）豆瓣酱（10g）大料（1个）桂皮（2块）丁香（3个）干姜（2g）豆蔻（3个）香叶（1片）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱梅花骨...

“鸡翅对于厨艺小白来说，可以当做入门菜来操练！这道做法简单的金牌香辣鸡翅，经过炸制后表皮变得非常香酥，而被包裹着的鸡肉又呈现出特别细嫩的口感。再加上火红的干辣椒、翠绿的蒜薹干煸入味，为这道鸡翅增添了不一样的风味...

食材明细主料花肉馅（300克）鸡蛋（4个）蛋黄（两个）辅料五香粉（适量）鸡粉（适量）香葱（适量）香油（适量）精盐（适量）生抽（适量）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金牌满口香的做法步骤1、把打好的肉馅放五香粉生抽鸡粉精盐大葱姜末，在放两个煮熟...

食材明细主料排骨（适量）酸梅粉（适量）辅料蒜头（少许）姜片（少许）调料油（适量）酥炸粉（适量）酱油（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸梅排骨的做法步骤1、排骨用盐，面粉抓洗干净。2、用厨房纸吸去水分。3、酸梅粉...

“青梅的季节到了，每年总会做上一些青梅酱。做好的梅酱用处可多呢？蒸排骨，烤肉，泡水……今天分享的是梅酱蒸排骨。”食材明细主料排骨（300g）梅酱（20g）糖（20g）料酒（10g）盐（1g）香葱（适量）辅料姜片（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“今天买了两个黄金瓜，家里还有点排骨，用排骨蒸金瓜，是我爱吃的一道菜。软糯香甜的金瓜和排骨的香味融合一起，排骨中有南瓜的香甜，南瓜中有排骨的鲜香，蛮好吃的。”食材明细主料黄金瓜（1个）肋排（500g）豆豉（30g）辅料红烧酱油（适量）黄...

食材明细主料南瓜（1个）排骨（300克）辅料姜（6片）香葱（3棵）配料豆豉（1勺）生抽（2勺）盐（半小勺）花椒（20粒）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豉香金瓜排骨的做法步骤1、排骨清水泡一会，去血水，沥水待用。2、加豆豉，生抽，盐，葱姜。3、拌匀后放冰...

“夏天买了不少的乌梅煮酸梅汤。秋天了，炎热依然离去，剩下的乌梅还要继续派上用场。乌梅的酸不同于其它酸口的食材，配上冰糖，烧排骨味道很不错。源于乌梅是一味很利好的中草药，因此乌梅排骨的功效也比单纯的烧排骨更多。”...

“今天上的这道【冰梅排骨】，是国庆家宴的一道菜，由于身体的原因，就一直没整理出来。冰梅酱是用梅子和糖做成的酸甜口的酱料，在广东一带常常用来蘸烧鹅类的烧味，有解腻开胃的作用。鱼和排骨是我家最喜欢的两样食材，每次聚餐...

食材明细主料猪小排（适量）辅料蒜泥（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）酱油（适量）五香粉（适量）姜末（适量）椒盐粉（适量）蒜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香排骨的做法步骤1、猪排骨切成2⃣️寸大小，放入适量：料酒，五香粉，糖，盐，酱油，味精...

“每年杨梅上市的季节，都会选用当场特产——大浮杨梅制作“杨梅酒”，也会用它来烧菜。今天就制作了杨梅排骨，其实相当的简单。”食材明细主料肋排（250克）香菇（十枚）辅料杨梅酒（二茶匙）配料老抽（一茶匙）盐（半茶匙）糖（一茶匙）姜（一块）酸...

“金牌蒜香骨是一道重口味的粤菜，蒜香入骨，回味无穷。它是很多酒楼的招牌菜之一。今天稍做了些调整，味道更浓郁了。”食材明细主料小排（500g）洋葱（少许）蒜（1头）蒜蓉辣酱（1勺）青椒（少许）红椒（少许）辅料生抽（1勺）孜然粉（1勺）蚝油（1勺）盐（适量）...

食材明细主料排骨（适量）话梅（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）话梅排骨的做法步骤1、排骨切块备用。2、将排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。3、话梅备用。4、...

“酸酸甜甜的梅子排骨，儿子爱吃这种做法的排骨，他爹因那梅子汁又多吃了一碗饭”食材明细主料猪肉排（适量）辅料红椒（适量）葱（1支）油（适量）水（适量）配料酸梅酱（半瓶）苹果醋（适量）盐（适量）红糖（1小片）九制话梅（2个）老抽（适量）生抽（适量）酸甜（口味）煮（...

“易太食品生产的金牌蒜香骨，采用优质的鲜嫩猪肋排，用云南地道的紫皮蒜打汁腌制，蒜香浓郁，香酥可口，营养又美味。”食材明细主料易太金牌蒜香骨（一袋）辅料食用油（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金蒜香骨的做法步骤1...

“这道菜，和传统的糖醋排骨不一样，融合了梅子的酸，梅子的香气，酸甜可口，解腻！”食材明细主料排骨（500克）辅料梅子酱（2勺）生姜（1块）调料料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梅香排骨的做法步骤1、买的尾骨，队友...

“相信大家对这道蒜香排骨一定不会陌生，在外面吃饭的时候好多都会点上一份。其实在家里面也能做出香酥可口蒜香排骨。而且方法也很简单哦。我们在排骨的选择上要选猪小排，最好上面带点脆骨的，这种嫩的炸出来才好吃。”食...

“金桔洛神梅可以美容瘦身，缓解压力，特别适合女生饮用。酸酸甜甜的口感，喷香芬芳的果香，其实最适合注重身材的美少女们哦。”食材明细主料洛神花（10g）清水（500ml）柠檬（1颗）金桔（2颗）辅料冰糖（10g）薄荷叶（1片）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...

“大蒜，是中餐里必不可少的一味香辛料，但它的出生地，其实是在亚洲西部高原，秦汉时从西域传入中国。不论是讲究食材本味的粤菜，抑或味型丰富的川菜，还是匠心精巧的淮扬菜里，大蒜，都占有极其重要的一席。大蒜还有着“广谱抗菌素...

“梅花骨，肥瘦相间，肉比较多，脂肪少一点，搭配喜欢的蔬菜，炖出来软软烂烂的，喜欢吃肉的朋友可以试一下。”食材明细主料梅花骨（511g）香菇（4朵）冬瓜（230g）调料葱（1块）干姜（2g）盐（2块）橘皮（1块）桂皮（1块）冰糖（1块）丁香（3颗）香叶（1片）豆蔻（3颗）草果（半颗）...

“酸酸甜甜，让你爱上啃排骨，更适合那些挑嘴的小伙伴，随意随性，啃地开心！”食材明细主料猪排骨（350g）辅料生抽（1大勺）黄酒（1.5大勺）香醋（1.5大勺）冰糖（25克）乌梅（2颗）清水（250毫升）盐（1克-2克）姜片（3片）熟白芝麻（1小勺）葱花（1小勺）色拉油（1大勺）酸甜...

食材明细主料排骨（40g）辅料冬瓜（15g）生姜（1片）调料梅汁（5g）蚝油（5g）老抽（0.5g）鸡精（2g）淀粉（3g）调和油（3g）料酒（5g）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅汁排骨的做法步骤1、冬瓜焯水垫底用将排骨处理干净，除酸梅汁最后放，加入调料拌匀再摆放...

食材明细主料猪肋排（500克）辅料酷克壹佰金牌BBQ烤肉料（一袋）微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）金牌香酥排骨的做法步骤1、酷克壹佰金牌BBQ烤肉料一袋。2、猪肋排500克、斩成寸断、用水稍泡一会后用流水冲洗干净。3、清洗...

“话梅、零嘴、话梅做的排骨，现在想想，这话梅用途蛮广的，嘴馋时可以用来当零嘴解馋，天热时可以用话梅来泡茶做冰饮，做菜时还可以当辅料来做菜。话梅排骨，无油版，整个过程不加一滴油，调料除了冰糖、盐和料酒外无其他调料，排骨的...