经典奶酪布丁的做法 经典奶酪布丁怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

经典奶酪布丁的做法步骤

• 1、奶油奶酪隔水软化，和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑。

• 2、加入柠檬汁继续搅拌。

• 3、加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀。

• 4、鸡蛋打散之后加入搅拌。

• 5、过滤布丁液。

• 6、放入耐高温的瓶子内，150度水浴法烤30到40分钟。插一根牙签进去，站住了就好了。关掉烤箱后不要急着拿出来，在烤箱里放一个小时之后拿出。

小窍门

放入冰箱里冷藏一晚，一定要冷藏之后才吃哦！！幸福的味道。