双面油条的做法 双面油条怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

双面油条的做法步骤

• 1、150克面粉打入2个鸡蛋。

• 2、加入2克酵母。

• 3、加1克盐。

• 4、和成面团醒发制两倍大。

• 5、150克面粉加入10克食用油，加80克温水。

• 6、和成面团。

• 7、醒发好的面团揉匀排气，白色面团也揉匀。

• 8、两个面团擀成饼摞在一起。

• 9、刷油。

• 10、对折。

• 11、切小段，头上捏紧。

• 12、油温五成热下锅炸炸制金黄色即可。

• 13、成品图。