磕乞巧果的做法 磕乞巧果怎么做
食材明细主料面粉（1000g）鸡蛋（4个）棉糖（120g）猪大油（60g）花生油（70g）白凉水（130g）辅料酵母（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）磕乞巧果的做法步骤1、用料理机把鸡蛋4个棉糖120g打起泡为止，备用。2、面包机加猪大油60g、花生油7...
七夕巧果的做法 七夕巧果怎么做
“农历七月初七是中国传统文化节日——七夕节，流传着牛郎和织女之间凄美的爱情故事。虽然现在好多年轻人对于这个节日不大感冒，那些穿针乞巧、拜织女等习俗也只有在电视上才能看到。对于吃货来说，七夕巧果应该会有所闻，那...
家常果蔬汁的做法 家常果蔬汁怎么做
食材明细主料苹果（1个）青瓜（1条）胡萝卜（1条）小番茄（5个）辅料纯净水（适量）果味（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常果蔬汁的做法步骤1、准备食材洗净。2、苹果青瓜胡萝卜去皮切块，小番茄对半切开。3、将切块的果蔬放入破壁机内，添加...
乞巧果子的做法 乞巧果子怎么做
“七夕是我国传统佳节，七夕的应节食品主要以巧果最为出名，巧果又名“乞巧果子”。”食材明细主料自发馒头粉（200g）水（110g）辅料豆沙馅（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）乞巧果子的做法步骤1、所用食材2、制作面团3、面...
七夕巧果巧食的做法 七夕巧果巧食怎么做
“七夕巧果也叫“巧食”，相传，人们用五彩线将“巧食”穿成串抛掷屋背，让喜鹊衔去搭桥，夜渡牛郎、织女过银河相会。由此，“磕巧果”的习俗流传至今。乞巧纳福，祝我爱的人和爱我的人幸福安康～”食材明细主料面粉（125g）牛奶（60g）辅...
七巧果的做法 七巧果怎么做
“巧果是发酵食品，用发酵面团制作。巧果做好后放铁锅中烙熟，用线绳串起来，有十几个巧果穿成一串，挂在小孩的脖子上转着圈吃。据说吃了这样的巧果，孩子们就心灵手巧了。”食材明细主料面粉（420克）辅料鸡蛋（4个）花生油（25克）鲜酵母...
家常果酱巧克力怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白巧克力：40公克柳橙果酱：30公克葡萄果酱：30公克巧克力模型：1个辅料具体步骤1.将材料1中的苦甜巧克力及白巧克力用水果削皮刀削成薄片屑，分别用小火隔水加...
生活中难免有些磕磕碰碰，那伤口愈合吃什么效果好
在生活中难免会受到一些伤害，难免会有磕磕碰碰的地方，还有小孩子比较活泼，在家里或者在外面经常跑来跑去的，毕竟不是大人，所以受到一些小伤害是在所难免的，那伤口愈合吃什么比较好呢，什么食物比较有利于伤口的愈合呢，对于这些...
家常巧克力贝果怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.高筋面粉：500g红糖：30g盐：8g可可粉：20g水：300cc新鲜酵母：10gB.水：1000cc砂糖：40g辅料具体步骤1.将高筋面粉、红糖、盐、可可粉，倒入大钢盆中，再分批倒入300cc...
乞丐版菠萝饭的做法 乞丐版菠萝饭怎么做
“菠萝饭，又叫凤梨饭，营养全面，富含维生素及蛋白质，有助于提高记忆力；形式可爱，色彩丰富，香甜可口，在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。”食材明细主料菠萝（一只）米饭（三碗）辅料彩椒（适量）花生（适量）胡萝卜（适量）洋葱...
家常巧果怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这是一个人人都可以快速学会的食品烹饪，仅仅需要三种材料就可以制作出美味的巧果。巧果外层经油炸过，看起来金黄诱人，吃起来酥脆可口。巧果内里绵绸丝滑...
巧果的做法 七月七乞巧节点心—巧果 巧果怎么做
“后天就是七夕节了，在我们家七夕的时候都要吃小果（巧果），记得小时候奶奶做的小果又好吃又好看，一还有模子压的十二生肖，可惜家里没有这么多材料，有喜欢脆一点的，所以做了特别特别小的小果黄豆大小，嘻嘻”食材明细主料面粉（适量...
奶香鱼磕子的做法 奶香鱼磕子怎么做
“鱼磕子是我们山东胶东半岛特有的一种面食，每年过年家家户户都会制作各种各样的鱼磕子。基本上家家都有几个有年数的鱼磕子的磨具。就像我手中的鲤鱼模具就是我姥姥的姥姥传下来的。胖子制作的这款鱼磕子用牛奶和面，蒸...
巧果的做法 七月七，吃巧果 巧果怎么做
“巧果的传说：一相传很久以前，有一位姑娘叫小巧，她非常同情牛郎和织女的凄美爱情，于是在每年的七夕之夜，小巧都会做一种精致的小点心，焚香供奉，希望牛郎和织女能在天上相见。当地的土地公被小巧的诚心所感动，将此事汇报到了天...
餐饮行业“高考”——七夕，看南小馆如何乞巧
上周五是七夕节,作为餐饮行业一年一度的火爆节日,这一天,外面的天气热,顾客的就餐意愿强,排队的人数多,几乎每家餐厅都人满为患,等上1小时都是正常现象。通过往年历史数据来看(来源:美味不用等数据智能平台),2017年七...
巧果的做法 巧果怎么做
食材明细原料面粉（500克）鸡蛋（2个）牛奶（50克）水（50克）糖（80克）酵母粉（3-5克）花生油（60克）甜味（口味）烙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧果的做法步骤1、把所有原料混合（其中牛奶、水、鸡蛋的总量为230克），和成光滑适当的面团，盖上保鲜膜发酵至2倍...
家常巧克力果仁Q贝果怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：160黄油：100砂糖：80鸡蛋：一个核桃仁：适量巧克力：适量泡打粉：1辅料具体步骤1.巧克力切碎，核桃仁炒熟，切碎，蛋清打散备用。2.黄油室温软化后，打膨胀，加入...
七巧果的做法 七巧果【简单易做】 七巧果怎么做
“小的时候，村里只有一户人家有烤箱，每年到了七月初四、初五、初六，家里有小孩子的都会自带材料去烤小果，等到了七月初七那天，你就会看到满街的小孩子的脖子上都挂着一串七巧果。到了晚上，无论是大人还是小孩都会在葡萄藤架...
蒸籺的做法 蒸（米乞） 蒸籺怎么做
“小时候每年过年妈妈都会做的家乡美食，我只是打个下手，用模印印上，妈妈做的（米乞）ai是咸香的，很好吃，可惜我到现在还不会做，今天突然心血来潮，试着做一下，虽然没有模印，大盖形状也就这样，妈妈用的是树菠萝叶，我用的是棕叶，味道是甜...
农家巧克力腰果面包的做法 农家巧克力腰果面包怎么做
“农家巧克力腰果面包，是在农家面包的基础上加入了巧克力和腰果。基础面团是一样的，辅料主要是为了增加风味，腰果和苦甜巧克力的组合，是爽脆干香和浓厚苦甜的组合，吃起来口感略厚重。如果为了口感更好更顺滑，吃的时候抹点奶...
家常煎饼果子的做法 家常煎饼果子怎么做
食材明细主料面粉（100克）鸡蛋（三个）馄饨皮（六张）辅料葱花（适量）甜面酱（适量）老干妈（适量）盐（适量）黑芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常煎饼果子的做法步骤1、准备食材2、面粉加入少许盐，小碗水调成面糊备用（不要太稀）3、锅...
巧果的做法 端午美食—巧果 巧果怎么做
“又到了端午佳节，前些时候，趁妈妈在家，和妈妈一起做了绍兴端午必做的巧果，这是我第一次做巧果，在妈妈的指导下，成功做出了香脆可口的巧果，说起这巧果啊，是绍兴端午必做的食物，和老北京的排叉是异曲同工，可以说是同一种食物，只是...
杂粮鱼磕子的做法 杂粮鱼磕子怎么做
“适当的吃些杂粮可以使小宝宝的身体更加强壮。胖子用杂豆面和面粉做的胶东传统鱼磕子，小宝宝非常喜欢吃。”食材明细主料杂豆面（100g）面粉（400g）酵母粉（8g）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）杂粮鱼磕子的做法步骤1...
烘焙新手死磕戚风蛋糕的做法 烘焙新手死磕戚风蛋糕怎么做
“死磕戚风第三回（至于一回二回就不记录了，比较丢人，懂的人会懂😄）背景：娃在一边玩，我在一边忙。娃不玩了我也忙完了。完美。总结：六寸的方子，八寸的模具，成型了，内部组织也不错。但口味偏甜，蛋糕偏油和湿。直接倒扣在烤盘里也导...
家常水果沙拉的做法 家常水果沙拉怎么做
“最近迷恋上了水果沙拉，不管是中餐还是晚餐，都想来一盘，满足我那小小的胃。”食材明细主料火龙果（一个）香蕉（一根）猕猴桃（一个）芒果（一个）雪梨（一个）桂圆（几颗）辅料自制沙拉酱（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常水果沙拉的做...