关于菜干猪骨汤的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪骨头：400菜干：一小把辅料盐：适量具体步骤1.猪骨洗净飞水。可以用排骨也可以大骨，根据自己。排骨味比较甜，大骨会比较油。2.菜干需提前泡发。一般市场、...

“菜干猪骨汤是潮汕地区的特色传统名肴。菜干是白菜经晾晒再蒸煮然后晒干而成的，性微寒，味甘，有滋阴润燥、化痰止咳、排毒利水等作用。猪骨也有补钙的作用，两者放在一起煲汤具有很高的营养价值，不仅味道鲜美，而且养生健体。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料猪骨：400红萝卜：1条玉米：1条菜干：50干贝：30无花果：4个辅料油：适量盐：适量具体步骤1.准备材料：泡好的菜干、干贝，红萝卜、玉米无花果、猪骨。2.冷水加干贝烧开3....

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料猪骨：400菜干：5条辅料陈皮：1片盐：适量具体步骤1.猪骨洗净。2.菜干洗净切成小段。3.陈皮1块。4.把所有材料放入煲中，水开后慢火煲2小时即可。5.味道不错。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪骨：500菜干：50胡萝卜：1个辅料姜：2片蜜枣：2个北杏：12个红枣：适量南杏：12个无花果：6个具体步骤1.将菜干剪断，提前泡10几分钟2.把红萝卜切成小块3.猪骨洗干净...

“每年，乡下的婆婆都会将乡里种的白菜晒成菜干，自家种的菜无污染，所以特别喜欢乡下的食材。我家最喜欢用菜干煲猪骨汤，此菜有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。一般人均适宜食用、脾虚者不宜食...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料猪骨：400菜干：250辅料盐：适量油：适量蜜枣：3-4粒具体步骤1.提前3-4小时浸泡菜干，把菜干泡软，并清洗干净里面的细沙。2.猪骨，3.生姜4.蜜枣5.将猪骨放入开水...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料菜干50g：适量猪大骨500g：适量辅料蜜枣2颗：适量黄豆15g：适量具体步骤1.准备好所有材料：猪大骨、白菜干、蜜枣、黄豆。2.猪骨焯水洗净，将所有材料放入汤...

食材明细主料筒骨（一根）猪肺（半个）白菜干（一小把）辅料姜片（适量）红枣（适量）配料盐（适量）花生油（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）筒骨白菜干猪肺汤的做法步骤1、备好所有食材（红枣忘拍了）。2、白菜干提前一小时泡开。3、猪肺用...

“无论是萝卜猪骨汤，还是萝卜排骨汤，都是家庭餐桌上很常见的靓汤，该汤有萝卜的清香味，排骨的美味，汤鲜的清甜，还有极高的营养价值，颇受大家的喜爱。但怎么才能做出一道更加鲜美清甜的萝卜汤呢？那就是——干贝萝卜猪骨汤。干贝...

“菜干猪骨粥，美味营养的早餐，老少皆宜”食材明细主料猪骨（300g）菜干（50g）姜（5g）辅料盐（10g）花生油（10g）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菜干猪骨粥的做法步骤1、猪骨焯水备用2、擦干洗净，不需要泡发也可，切碎3、米洗净，和菜干、猪...

“秋冬季节，适合煲一些滋润的汤水。芥菜汤能润肺，有些燥热，便秘，喉咙痛的症状就可以喝。”食材明细主料猪筒骨（500克）大芥菜（1000克）墨鱼干（50克）辅料黄豆（20克）蜜枣（2粒）生姜（30克）莲子干（30克）配料盐（1克）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（...

“广东人的饮食习惯，最不能忽视的就是每天必来一碗汤，每次将简简单单的食材放进砂锅，用不急不躁的火慢慢的煲着，使整个屋子逐渐弥漫着一股淡淡的清香，不知不觉地将嗅觉最深处的细胞唤醒。干贝冬瓜猪骨汤是一款适合在冬夏天...

“广东的气候潮湿比较容易上火，下火的咸猪骨菜干粥了深受广大家庭喜爱。无论小店到酒店都是一款受欢迎的粥！要来试试？”食材明细主料猪骨（500克）白菜干（80克）淡菜（50克）陈鸭肾（2个）花生米（50克）辅料大米（100克）姜（2片）咸香（口味）煲（工艺）数...

“整个十二月我一共做了多少道菜去参加聚会基本上数不出来，一次的聚会我通常都会带两道菜。不过，这个汤却是其中之一。有些菜因为之前写过菜谱所以就没有再拍照，一般情况下不是煮就是炒或是煎的多，汤还是第一次做了去参加...

食材明细主料猪骨（适量）白菜干（适量）辅料胡萝卜（适量）红衣花生（少许）姜（少许）盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪骨煲菜干的做法步骤1、猪骨焯水2、捞起用水清洗干净3、菜干提前泡软，焯水4、洗净，切成两段5、红衣花生洗下6...

食材明细主料猪骨（500克）菜干（500克）胡萝卜（1根）玉米（2根）红枣（4个）生姜（1块）枸杞（适量）辅料盐（适量）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜玉米菜干猪骨汤的做法步骤1、准备材料2、菜干浸泡，洗净，沥干水份3、猪骨洗净，冷水下锅，放入猪...

“用自家晒的淡菜干煲的猪骨汤。煲出来的汤好香！”食材明细主料猪骨（450g）红豆（两把）菜干（一把）生姜（3片）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆菜干猪骨汤的做法步骤1、备好食材(红豆提前半天泡发)。2、菜干泡发20...

“广东人最爱喝汤，也很讲究汤料，不同的季节就不同的食材。想煲一锅靓汤，选材很主要，秋天十分干燥，容易上火，皮肤干痒，在这个时候很多朋友们肯定就会想到白菜干，白菜干是选用小白菜晒干制成，天然晒干，很淳香，一般农村人晒的是较靓...

“菜干咸猪骨粥在广州的大街小巷很常见的一款粥品，也可以说很经典的，在任何大小酒楼里都有的。据传【菜干咸猪骨粥】能平心火，清热，解除喉咙不适。【菜干咸猪骨粥】将咸猪骨煲得烂烂的，大米和猪骨相配合，味道浓香，并且有益健...

“过年期间吃太多上火的，煲个下火汤水去去火”食材明细主料龙骨（350克）菜干（50克）胡萝卜（一根）姜（适量）蜜枣（3粒）辅料盐（1匙）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）龙骨菜干汤的做法步骤1、菜干提前浸泡半天，洗净沙粒，待用。2、胡萝卜去...

“猪脊骨骨香浓郁，十分适合煲汤，和蛏干合煲，骨香中含着一抹清鲜，让人回味无穷。”食材明细主料猪脊骨（750克）姜（5片）福建老酒（10毫升）辅料蛏干（8个）盐（4克）水量（1500毫升）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蛏干猪骨汤的做法步骤1、猪...

食材明细主料野葛菜（一把）猪骨（500克）蜜枣（4个）辅料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）野葛菜猪骨汤的做法步骤1、野葛菜洗净备用2、猪骨出水待用3、蜜枣备用4、把所有汤料放入锅内，盖锅盖大火烧到帽白蒸汽转最小火煲90...

“西洋菜，在粤菜里是一款煮汤的好材料。因为，这玩意能清热，广东气候比较炎热，所以，西洋菜煮汤很受欢迎。”食材明细主料猪骨（600克）辅料西洋菜（500克）胡萝卜（1根）蜜枣（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西洋菜猪骨...

食材明细主料菜干（1小把）咸猪骨（500g）山药（半条）辅料北杏（5g）南杏（5g）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸猪骨山药菜干汤的做法步骤1、咸猪骨用水冲一遍，去去盐分。2、菜干出水，洗净，切小段。3、山药去皮切块。4、南北杏洗净。5、...