早孕可以吃海带吗

海带汤是妈妈的汤锅中经常能看到的了，所以它也是许多人心目中非常亲切的一种食物了。其实海带不仅是食用价值高，而且营养物质的含量也是很高的哦，所以它才能成为妈妈汤锅中的常客。那么，早孕可以吃海带吗？一起来看看吧。

一、早孕可以吃海带吗

可以吃

二、海带的介绍

海带是一种味道可口、营养价值很高的食品,即可凉拌、又可做汤。

海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其中钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。因此，孕妈咪每个星期都应该吃一次海带。

海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其中钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素，有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效，故有“长寿菜”之称。

海带不仅是孕妇最理想的补碘食物，还是促进宝宝大脑发育的好食物。这是因为孕妇缺碘使体内甲状腺素合成受影响，胎儿如不能获得必需的甲状腺素，会导致脑发育不良、智商低下。即使出生后补充足够碘，也难以纠正先天造成的智力低下。

最适合孕妇的海带吃法是与肉骨或贝类等清煮做汤，清炒海带肉丝、海带虾仁，或与绿豆、大米熬粥，还有凉拌也是不错的选择。

在用海带煮汤时需注意，海带要后放，不加锅盖，大火煮5分钟即可。炒海带前，最好先将洗净的鲜海带用开水焯一遍，这样炒出来的菜才更加脆嫩鲜美。

专家提示，海带性寒，对于孕妇来说，烹饪时宜加些性热的姜汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。

但是，海带中含砷量也高，达35-50毫克/公斤，这是由于海水污染造成的。砷与砷的化合物都有毒，毒性最大的是三价砷(例如砒霜)，五价砷毒性虽小，但是在人体内仍然能转化为三价砷。世界卫生组织规定人体每日容许摄人的砷量为0.05毫克/公斤。然而，干海带的含砷量已经大大超过了上述标准。

为了保证食用海带的安全，可根据砷能够溶于水的特性，将食用的海带用足够的水浸泡24小时，浸泡过程中换水要勤，24小时后出水晒干贮存备用，以防止砷中毒。

早孕可以吃海带吗？事实上，早孕是可以吃海带的。海带是含碘量比较高的食材了，同时也是公认的补充碘的最好食物之一，而孕妇在怀孕期间是很容易缺碘的，所以经常吃一些海带来补充碘是非常不错的。此外，海带还是补钙的，这也是孕妇所需的重要物质之一。

延伸阅读:

早孕可以吃柿子吗

早孕可以吃雪糕吗

早孕孕妇食谱

早孕可以吃芥菜吗