关于青椒藕片的最正宗做法的餐饮精选

“一个字，就是自己喜欢，嘻嘻嘻”食材明细主料藕（2个（2小节就好啦））虎皮青椒（1个（喜欢吃辣的可以螺丝椒））蒜瓣（3个）辅料陈醋（1.5勺（个人觉得陈醋好吃一点））盐（适当滴（不能多也不能少））淀粉（1勺（原因不详，想试试））生抽（0.5勺（依个人口味就好的））原味（...

食材明细主料藕（一节）青椒（一个）红椒（一个）辅料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青红椒炒藕片的做法步骤1、藕去皮洗净切片。2、青红椒切块，葱切末。3、锅中放油加葱花炒香。4、加入青红椒翻炒一下。5、加入...

食材明细主料藕（200g）辅料二荆条（2个）醋（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣青椒藕片的做法步骤1、青椒切成丝，藕切成片后泡在水里，避免氧化变黑。2、油热后倒入青椒煸炒出辣味。3、倒入藕片翻炒。4、出锅前放入盐和醋...

食材明细主料莲藕（适量）辅料椒盐粉（适量）辣椒粉（适量）调料油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐藕片的做法步骤1、莲藕一节洗净切片，冲洗一下淀粉。2、用厨房纸吸干水分。3、平底锅入油烧热依次放入藕片。4、小火慢煎...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

“清淡，适合夏天食用”食材明细主料莲藕（1节）辅料青豆（50g）胡萝卜（50g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青豆藕片的做法步骤1、胡萝卜蒸熟，压成泥状。2、青豆提前浸泡，发软后切成细末。3、袋装莲藕1节。4、将胡萝卜泥和青豆末...

食材明细主料青椒（适量）莲藕（适量）火腿肠（适量）辅料蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒藕的做法步骤1、原料图（拍完切好了才想到豌豆的）。2、各种原料切丁，蒜切末。3、烧开水先将藕丁焯熟沥...

“天儿热没胃口，一天吃了这菜吧就觉得挺好的，酸辣开胃，藤椒油加白醋的清香味一下就勾起了食欲。你想尝尝吗？”食材明细主料鲜藕（适量）辅料香芹（适量）香葱（适量）红椒（适量）青椒（适量）小米辣（适量）白醋（适量）藤椒油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精...

“很喜欢吃藕，不管是煨汤，还是凉拌，炸藕夹，所有和藕有关的美食，我都爱吃，但是最爽口的吃法就是凉拌了！”食材明细主料莲藕（1节）辅料红尖椒（1个）配料凉拌醋（适量）胡椒粉（少许）盐（少许）玉米油（适量）调味汁（适量）花椒（10多颗）蒜末（适量）微辣（口味）拌...

“酸辣爽口的开胃小菜，做法简单，一焯一泡，是节假日餐桌上必不可少的下酒佳配。”食材明细主料脆藕（1根）辅料泡椒（1袋）调料蒜瓣儿（少许）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）泡椒藕片的做法步骤1、某洗净，削皮，切去头尾。2、把藕切成薄...

“很多人为了做“自己”，反倒把自己弄得越来越不像自己。底气越薄的人才极要追求个性，刻意的标新立异，也是一种跟风。真正内心强而有力的人，会一副把日子过得越来越淡的姿态，细品之，又极有味道。当某天不在乎自己是不是有个...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“餐厅中的虎皮青椒大多是先将青椒入油锅炸，成品表面有均匀密集的白灰色花纹。家常的虎皮青椒是先将青椒放入没有油的锅中，煸炒至水分蒸发，变蔫变焦糊，然后再加油加佐料炒制，我觉得后者的味道更加香浓一些。虎皮青椒对于嗜...

说到椒麻鸡，四川和重庆的朋友是比较熟悉的，而且是非常喜欢的，正好满足了我们的口味，又香又麻又辣，越吃越好吃，越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢，会不会很负责呢，接下来就让小编简单的给大家介绍下椒麻鸡汤汁的制作...

食材明细主料莲藕（适量）剁椒（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）糖（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒炒藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净，葱和红辣椒备用。2、莲藕切薄片冲洗干净待用...

“宝贝脾胃不好，多给他吃点藕，而且他特爱吃！藕的功效：消瘀凉血、清烦热、止呕渴健脾、开胃、益血、生肌、止泻，老少皆宜，产妇少食用简单食材做出美丽下饭凉菜！”食材明细主料鲜藕（250克）青椒（半个）辅料酱油（适量）蔬菜鸡精（适量）香油（...

“作为湖南人，辣椒是必不可少的菜，现在正是做剁椒的季节了，以前都是吃妈妈做的，现在在外地就只能自己动手做啦，小时候看妈妈做过，很简单的！用它用剁椒鱼头是最好吃的咧，比饭店的好吃、！也可以直接拌饭吃哦，辣辣的很下饭呢！”食材...

食材明细主料莲藕（一块）辅料青椒（适量）调料大蒜（适量）玉米油（适量）米醋（适量）生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒藕片的做法步骤1、准备好食材。2、全部切好。3、锅内加水烧开，下入藕片焯水煮熟。4、锅内放油烧热，放...

“特别爱吃辣的，除了煲汤，其他菜都爱放辣椒，今天这道凉拌藕片也逃不掉。”食材明细主料莲藕（适量）辅料红绿椒（适量）食用油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒拌藕片的做法步骤1、将莲藕洗净，...

食材明细主料土豆（2--3个）辅料青椒（1个）配料盐（适量）鸡精（适量）蒜末（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒土豆片的做法步骤1、土豆3个洗净削皮2、切片待用3、蒜末,青椒切丝4、锅内油热后入土豆皮与蒜末一起翻炒至土豆变...

“尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮...

食材明细主料莲藕（两段）剁椒（一勺）大蒜头（适量）姜（适量）葱（适量）辅料油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒藕片的做法步骤1、准备好莲藕（9孔白莲藕），清洗干净，去掉外皮2、准备好剁椒、葱、大蒜头和姜3、藕切...