深夜十分钟拌面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

挂面 ：适量
鸡蛋 ：1个

辅料

葱花 ：少许
波力海苔 ：1小包
辣油 ：少许
生抽 ：1勺
美极鲜味汁 ：1勺
醋 ：1勺
糖 ：1小勺
香油 ：几滴

具体步骤

1. 先准备调料，在一个小碗里，放入1小勺糖、1勺生抽、1勺美极鲜、1勺醋、几滴香油，和匀备用。

2. 介结个自制的辣油秘诀，很多童鞋爱吃麻辣花生，里面的麻椒和辣椒是不是扔了呀？太浪费了！完全可以拿来自制辣油。

3. 很简单，把挑出来的麻椒、辣椒和花生碎，放入一个干燥的小碗，油烧烫，浇入碗里即可。

4. 做一个单面煎的荷包蛋，几分熟随意。（本人爱七分熟，有点流黄比较赞）

5. 准备葱花，波力海苔用剪刀剪成丝。

6. 煮面。

7. 煮完面，沥干水分，放入碗中，加上荷包蛋，浇入第1步的调料。最后加海苔丝、葱花，辣椒油，就开吃啦。