菜饼的做法 快手家乡味道--菜饼 菜饼怎么做
“老家的叫菜馍，老家时妈妈常做，可当主食也可当菜，离开家乡后自己从没做过，昨天去锦绣大地买海鲜，老公挑了两个嫩南瓜，昨晚上就说明天做菜馍，呵呵，五点四十到家，电话问了老妈这个面用什么温度水和，之后和面，准备馅料，擀面，烙饼，加上...
家乡的味道炸油饼怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料低筋面粉：250酵母：2.5水：130泡打粉：5根据自己的爱好放盐或糖：适量辅料具体步骤1.根据自己的口味加糖或加盐。将面团揉至“三光”(面光滑，盆光，手光)。2....
菜卤的做法 菜卤·····妈妈的味道，家乡的味道 菜卤怎么做
“非常地道的家乡特色菜”食材明细主料九头介（适量）辅料萝卜（适量）新鲜笋（适量）黄毛芋（适量）豆腐（适量）蜡肉（适量）配料卤水（适量）微辣（口味）烧（工艺）一天（耗时）简单（难度）菜卤的做法步骤1、九头芥在阴凉处放上几天等它自然风干变黄时，清洗干...
腊味炒家乡菜心的做法 腊味炒家乡菜心怎么做
“国庆节那天，姑妈来看公婆，从家乡带来一些自种的白萝卜、白菜心和一些自腊的猪肉。给了俺家一大把菜心、萝卜和两条腊肉，这可是老公的最爱呢！当然俺也喜欢，有机肥种的菜口感就不一样，很放心，还很容易炒熟的。萝卜很甜煲汤炖...
快手手葱油饼的做法 快手手葱油饼怎么做
食材明细主料面粉（500g）辅料葱（70g）鸡蛋（1个）小苏打（1g）油酥面粉（30g）油（70g）花椒粉（1/2匙）五香粉（1/4匙）生抽（1勺）盐（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）快手手葱油饼的做法步骤1、葱花，鸡蛋，小苏打加200g水搅拌均匀。小苏打主要是起到...
炖年菜的做法 #家乡味道#炖年菜 炖年菜怎么做
“白菜富含维生素C、叶绿素、胡萝卜素、矿物盐等，还含有少量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。每100克可食部分中含水分94克、蛋白质1.7克、胡萝卜素250微克、维生素C47毫克、钠89毫克。白菜可烹饪成各种菜肴，也可干制...
手抓饼的做法 教你在家做手抓饼，味道比外面好吃！ 手抓饼怎么做
“风靡很久的手抓饼，我想没有人会不爱吃吧。其实手抓饼在家做还挺简单的，没有大家想象中的难，并且一次可以多做一点，放入冰箱冷冻，吃的时候只需要在平底锅或者电饼铛内简单一烙，再搭配一盒纯牛奶或者是豆浆，早餐轻轻松松就搞...
快手版手抓饼的做法 快手版手抓饼怎么做
“家人爱吃手抓饼，以前早上总是来不及，在不断的制作中，终于找到了一个简单方法，由原来的一个小时变成了十几分钟，味道却越来越好吃。从揉面到起锅就用短短十几分钟，简单快捷，作为早餐非常方便，窍门很简单，就是用开水和面，这样不...
手撕茄子的做法 手撕茄子（家乡的味道） 手撕茄子怎么做
“我家的晚餐，冬瓜汤，拍黄瓜，肉末胡萝卜，香烤茄子，手撕茄子，之前已经介绍了香烤茄子的做法，是不是简单又好吃，现在来说一下手撕茄子的，我们这边的口味偏酸甜辣的，辣味占的比重较大，甜味基本吃不出来，只是为了调节酸味的，让它不那么...
快手薄饼 如何巧用小厨具制作快手美味薄饼
“今天的这款菜谱中有两款小厨具：一款是制作薄饼的小饼铛；另一个是一个小巧的切葱丝小工具，都是非常实用的小东西。一般在家吃烤鸭时总是买现成的，店家把鸭肉片好，并且带上薄饼和葱丝等。其实带回的薄饼不多，很快就消灭了，而...
发面饼-家乡的味道江烧饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：300老面肥：一块小苏打：少许辅料具体步骤1.面肥用水化开后加入面粉，慢慢加水，和成可以流动的面糊，不能太稀也不能太稠，快速搅起来像图上这种效果。2...
花菜腊肠带你吃出家乡的味道图解
过年过节的时候，几乎家家户户都会吃腊肠，我最想念从亲戚从老家带来的腊肠了，晶莹剔透，又咸又甜，特别能激起人的食欲，但是光吃腊肠容易腻，加入菜花能起到吸油的效果，下面就是这道菜的做法，喜欢的朋友赶紧学起来吧。主料腊肠：2根...
家乡烩饼的做法 家乡烩饼怎么做
食材明细主料千层饼（适量）白菜叶（适量）大葱（适量）辅料生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家乡烩饼的做法步骤1、中午做的千层饼。2、剩下的饼来做个烩饼。3、切厚丝。4、白菜切丝。5、切葱花。6、锅子烧热放...
快手手抓饼的做法 快手手抓饼怎么做
“简单美味。”食材明细主料手抓饼（1个）辅料生菜（2片）鸡蛋（1个）萝卜干（2勺）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手手抓饼的做法步骤1、手抓饼放入锅中，煎至锅底一面透明。2、打入鸡蛋，放入盐搅拌均需，平铺在手抓饼上。...
快手海鲜菜 快手美味海鲜菜
“住在海边小城的人，有着天然的优势和福气，总有吃不完的海味，享不尽的口福。海边人吃海鲜喜欢原汁原味，活蹦乱跳的海鲜放锅里煮煮就好，煮熟的时候锅盖一掀，鲜亮的色泽和诱人的气味真真让人心醉。过年饭桌上必不可少的就是各...
韭菜豆腐烧饼的做法 家乡的味道—韭菜豆腐饼 韭菜豆腐烧饼怎么做
“记得我上小学的时候，街上的小吃店还很少，在我们去学校的一个必经的十字路口，班上的一位同学家在那里开了一个饼店，店面不大，饼的种类也不多，只有韭菜豆腐的、辣萝卜丝的、和酸菜的。虽然都是素馅的，但味道真的很好。大家伙...
快手早餐手抓饼的做法 3分钟快手早餐－手抓饼 快手早餐手抓饼怎么做
“早上就一个字！快！”食材明细主料飞饼（适量）鸡蛋（适量）肠（适量）辅料酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手早餐手抓饼的做法步骤1、煎飞饼的时候忘记拍照了。直接放不粘锅。鼓起了煎另一面。鼓起了就好了。2、不粘锅直...
味道不错的陕西农家快手煎饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个小麦面粉：150辅料油：适量盐：适量水：适量葱花：适量具体步骤1.取一个干净的小盆，里面放入面粉，葱花，一个鸡蛋，搅散，加水，制成面汤。静置一会。浓度大概...
快手春饼的做法 快手春饼（气饼） 快手春饼怎么做
食材明细主料面粉（适量）辅料醋（适量）小苏打（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）快手春饼的做法步骤1、面粉放盆里，准备活面。请注意这个气饼的关键是这里了，一定要放点小苏打。看看量吧！2、放里面之后，往小苏打上倒醋，什么醋...
美味！在家怎么做手抓饼，你知道吗？
手抓饼，是从台湾流传进来的一种小吃，新鲜出炉的手抓饼外皮金黄酥脆，搭配新鲜的鸡蛋、鸡柳、火腿、培根等，是风靡大街小巷的人气小吃、非常味美。那在外面经常吃到的手抓饼，自己在家怎么做手抓饼呢？下面给大家带来手抓饼的做...
家乡木耳的做法 家乡的味道是——家乡木耳 家乡木耳怎么做
“第一次尝试的时候，没想到这味道竟然超赞的！因为做得少，又很爱吃。连着两顿都做的这道小菜。去亲戚家的时候，我也会小露一手，每次都是盘子光光啊，hiahia！！”食材明细主料水发木耳（300g）辅料蒜末（适量）水淀粉（适量）配料油（适量）蚝油（1...
鸭子喝饼的做法 家乡味道之鸭子喝饼 鸭子喝饼怎么做
“这两天我小学同学建了一个微信群，天天在唠嗑。童年的回忆多么难忘，最难忘的是家乡菜。这道菜是家乡经典菜之一，做好了发群里都快馋死了。”食材明细主料鸭肉（1000克（半只））南瓜（1块）红辣椒（2个）青辣椒（2个）面粉（250克）辅料姜（1块）蒜（1...
美味家常菜快手葱油饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道美味家常菜快手葱油饼是我比较喜欢的一道菜品，首先这是妈妈最拿手的，其次，他确实很好吃，尤其是刚烙出来，又香又脆，咬一口，有油香，麦香和葱香，三位一体，不夸...
野鸭菜饭——是家乡的味道啊图解
野鸭菜饭是小妞最爱的米饭吃法，所以我经常做给她吃，用鸭汤煮的米饭油润香糯，每次都会乖乖吃到光盘。这道菜是我一个厨师朋友教我的，之前老家带来的鸭肉吃不完了，他临时露了一手，光吃一口我就爱上了这道野菜鸭饭。主料鸭子：半...
原味快手华夫饼的做法 原味快手华夫饼怎么做
食材明细主料高粉（85g）玉米淀粉（15g）吉士粉（可不放）（3g）白砂糖（40g）辅料鸡蛋（1只）牛奶（100ml）调料黄油（20g）食盐（1g）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原味快手华夫饼的做法步骤1、所有粉类过筛。2、鸡蛋加牛奶打散打匀。3、将牛奶蛋液...