关于香盘的餐饮精选

“小时候住的大院里有很多颗花椒树，每到夏天的时候大人们都会釆摘花椒叶，洗净晒干后搓成粉末，烙饼的时候放一些，做出来的饼味道格外好吃😋。今年夏天在我居住的小区里竟然发现也有这种花椒树，于是也釆摘了叶子哂干储存，今天...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料中筋面粉：80水：40辅料盐：1色拉油：适量具体步骤称量好面粉，水和盐。盐在水中化开，倒入面粉中。用筷子搅拌成穗状无干粉就行。将穗状的面合成团，做到三光，并...

“爽口的凉菜太喜爱了，今来一款：蒜香盘丝葫芦，好吃又低脂哦”食材明细主料西葫芦（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料盐（适量）油（适量）醋（适量）酱油（适量）矿泉水（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香盘丝葫芦的做法步骤1、...

“好长时间没做大盘鸡了，好香啊，辣的很过瘾的，那个味道很好很好的。做起来其实也不是很复杂的老公负责照相哦”食材明细主料土豆（适量）鸡块（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）枸杞（适量）配料大盘鸡料（适量）白糖（适...

“香甜软糯的南瓜、脆嫩爽口的秋葵，与咸鲜的秘鲁飞鱼籽肠拼盘，立马高大上、完美组合！简单快手，原汁原味，营养多多！南瓜：补中益气、美容养颜，秋葵：帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。深海味道-秘鲁飞鱼籽肠：健康无添加，一...

“这个老卤的意思就是每次卤了东西之后，剩下的那些卤汁留下来放入冰箱冷冻起来，下次再卤的时候就又拿出来作为卤菜的原汁！这样卤的东西越多，用的次数越多，卤汁就越香浓！”食材明细主料白豆干（适量）鸡尖（适量）猪舌头（适量）牛肉（适量...

“谁说美妙的烧烤季缺得了蔬菜？”食材明细主料甜玉米（2根）灯笼椒（1个）西葫芦（1根）茄子（1根）樱桃番茄（1串）辅料蒜瓣（3瓣）迷迭香（3支）百里香（3支）橄榄油（15ml）盐（2茶匙）胡椒碎（2茶匙）佐餐酸奶蘸酱（1小碟）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香烤蔬...

“把水果做成果盘吃，味道是不是不一样了呢！”食材明细主料香瓜（1个）辅料葡萄（适量）果味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香瓜盅果盘的做法步骤1、一个稍大的香瓜。2、洗净、削皮。3、用小刀在瓜头部下方两三厘米处横向切一圈...

“真正的盘丝饼属于济南名小吃，是山东的传统品种。是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。始创于清末民间，距今约有200多年的历史。在饮食行业中制作盘丝饼久负名望的是20世纪30年代营业的又一新饭馆。后经原济南...

食材明细主料香肠（适量）卤豆腐片（适量）辅料蚝油（适量）香油（适量）五香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香肠豆片冷盘的做法步骤1、香肠，卤豆腐片。2、豆腐片用模具压出心形。3、香肠切片。4、将卤豆腐片围边。5、再将切好的香肠放...

食材明细主料面粉（250g）辅料牛奶（150g）泡打粉（3g）酵母（3g）白糖（适量）奶香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香味盘阳饼的做法步骤1、250克面粉放入容器中，加入3克酵母3克一勺白糖150克牛奶。2、用筷子搅拌成絮状。3、和成面团。4、...

食材明细主料大蒜（2个）辅料红辣椒（1个）画笔（1个）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香梅花摆盘的做法步骤1、大蒜剥好！2、先用整个的蒜瓣装饰一个花朵！3、从蒜瓣的两边切片，中间的部分去掉！4、然后根据自己的喜好才好位置！5、...

“#茄子#，鱼香茄子，超级下饭菜。”食材明细主料茄子（300克）面粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（几粒）辅料调和油（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）料酒（适量）糖（适量）鱼香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鱼香磨盘茄子的做法步骤1、茄子去皮，横...

食材明细主料鸭撑（适量（数个））白豆腐片（适量）辅料精盐（适量）鸡精（适量）香卤汁（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香卤盘的做法步骤1、鸭撑冼净。2、香卤汁放进锅里烧开，这是卤猪蹄余下来的卤汁用来卤鸭撑和豆腐更香更入味。3...

“刚烧好的五香盘丝饼既香又脆，非常好吃，做一份当早餐也是不错的选择”食材明细主料面粉（150g）芝麻（适量）葱（适量）五香粉（适量）温水（80g）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）五香盘丝饼的做法步骤1、面粉加温水和成...

“猕猴桃除含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。能降低胆固醇、促消化、降血脂、防癌抑肿瘤、增强体质。”食材明细主料猕猴桃（2个）香蕉...

“橙子口味酸酸甜甜，有着生津止渴、开胃下气的功效。还能够起到解油腻、消除身体积食和醒酒的作用春节就快到了，家里不时会设宴招待亲朋好友，宴后将这可爱的迷你香橙小果盘端出，一定会大受欢迎，尤其是小朋友们”食材明细主...

“我特别喜欢吃加了香葱末的烙饼，原来都是烙千层饼，这次改变一下造型，做了盘丝饼，用筷子挑起，一丝丝的，好看又好吃！”食材明细主料中筋面粉（300克）盐（4克）食用植物油（适量）香葱（2根）五香粉（适量）辅料水（180克）葱香（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普...

“做喜欢做的事情，本身就是一种享受。更何况做完了还可以养眼，养胃！何乐而不为呢😄”食材明细主料香蕉（2根）胡萝卜（1小段）辅料黑芝麻（2粒）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉拼盘的做法步骤1、香蕉从一段切一小截做孔雀的...

“如果一个人在家吃饭总是尽可能的简单点，和上一小块面烙个饼，既方便又快捷，今天做得这个我给它起了个名叫盘丝饼，吃的时候一层一层一圈一圈的挺不错的。”食材明细主料面粉（200g）辅料椒盐（少许）五香粉（少许）五香（口味）烙（工艺）半小...

食材明细主料低粉（120克）辅料鸡蛋（2个）配料白糖（50克）泡打粉（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋香键盘小饼干的做法步骤1、将鸡蛋打入盆中，搅散。2、放入白糖，搅拌均匀3、入低粉与泡打粉4、整理成面团后放在案板上。5、...

“土豆，胡萝卜切滚刀块，青椒切菱形片”食材明细主料鸡边腿（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大盘鸡的做法步骤1、将鸡边腿斩2厘米大小的块，用盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽腌制10分钟...

“又到了吃鸭子的季节，鸭肉的做法有很多种，我最喜欢以下这种做法，也算是一种传统的做法吧，这是我从小到大熟悉的味道，无论身在何方，有熟悉的味道就是有家的味道。”食材明细主料鸭子（1只）辅料炊鹅酱（1支）蚝油（适量）生抽（适量）八角（适...

食材明细主料香干（65克）盘菜（235克）辅料味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干炒盘菜的做法步骤1、食材：香干、盘菜2、将盘菜和香干放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的香干和盘菜翻炒翻炒。4、然后，加适量...

“说起可以装水果的水果盘雕刻，除了西瓜，大家还有最熟悉的就是哈密瓜雕刻的龙舟了。但是现在的水果真心的好贵啊！过去几角钱一斤的哈密瓜，现在要好几元一斤，其实我们不妨用其他价廉的瓜来雕刻做果盘，香瓜可是我的最爱，又香又...