菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

清热绿豆薏米浆怎么做好吃又简单

清热绿豆薏米浆怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

绿豆夏天食用特别的解暑利尿,而且绿豆中还有抗过敏的因素,如果有湿疹的人食用可以起到一定的缓解效果。薏米的功效与绿豆类似,清热利尿,还可以排脓。这道清热绿豆薏米浆最适合夏季喝了,但是也有一个注意的事项,尿少和便秘的人不宜吃。

主料

薏米 :100
绿豆 :50

辅料

燕麦片 :25

具体步骤

1.薏米洗净,浸泡6小时

2.消化饼捣碎 ,加入融化的黄油。拌匀。

3.奶油奶酪里加入炼乳,搅拌至顺滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、柠檬汁、全蛋和蛋黄。搅拌均匀。

4.玉米淀粉过筛入起司糊中,搅拌均匀没有颗粒。

5.消化饼碎放入模具里,压实。模具外包上锡纸。

6.起司糊倒入模具中。

7.模具放入烤盘的开水里。烤箱中层,上下管,烤60分钟。(用牙签扎进去拔出来没有粘连,判断熟没有熟,没有熟,再延长时间)

8.烤好出炉后,冷却透。用刀子沿着蛋糕模划一圈就很容易脱模了。

8.待浆成,搅匀即可

烹饪技巧

煮绿豆汤不能放