煎饼卷咸豆粒干子的做法 煎饼卷咸豆粒干子怎么做
“最近看见菜场有卖咸豆粒子，就想起吃这个了！这个咸豆粒原来是做豆酱的，后来吃不了又晒成了干。”食材明细主料咸豆（150克）煎饼（适量）辅料鸡蛋（一个）葱（适量）蒜（适量）磨菇（适量）青红椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎饼卷咸...
咸豆腐干煎蛋的做法 咸豆腐干煎蛋怎么做
“老妈自己晒得卤水豆干，现在天气好可以多晒一些放着。咸豆干就是把鲜豆腐切稍厚点的大块用大量的盐腌透，然后晒得干干的，放很久也不会长霉。”食材明细主料鸡蛋（4个）咸豆干（2小块）大葱（1棵）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗...
咸菜炒黄豆粒的做法 咸菜炒黄豆粒怎么做
“老友八十多岁的老娘做的黄豆粒，从家里带过来吃，被我看到了，尝了一口，结果就没刹住闸，一直尝下去，尝了半碗。简直太好吃了！所以千方百计也要自己学来这道菜。今天老友给我演示了一番，拍照给大家，下次大家都会做了。老太太的祖...
茄子毛豆烧咸鱼粒怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料长条紫茄子：适量毛豆：适量咸鱼粒：适量辅料葱姜蒜末：适量李锦记排骨酱（或叉烧酱）：适量蚝油：适量生抽：适量料酒：适量盐：适量糖：适量水：少量高汤精：适量香油：适量具体步...
杏仁粒饼干的做法 杏仁粒饼干怎么做
“很久没做饼干了，公司进了一批利器，是带搅拌杯的榨汁机，说明书中说榨果汁、做奶昔那都是小儿科了，最神奇的是它还能乳化黄油和揉面呢，这么先进？当然要试一试，果然黄油打发的很成功。揉面嘛下次再试吧，于是乎，借着这股东风做了...
咸煎饼的做法 咸煎饼怎么做
“提到品尝咸煎饼，许多老广州便会联想到德昌咸煎饼。它不仅美味，说起来其中又有一段“古”。德昌咸煎饼的创制人谭藻师傅，早在30年代就在龙津路的德昌茶楼干点心制作，很想创出一款美点，可是苦思无良策。后来在饮茶中，碰到卖...
花生粒饼干的做法 花生粒饼干怎么做
“这款小饼干用料少做法简单，很容易上手，所以隔三差五就会做来吃，因为每次添加的食材都不一样，所以每次的口味也就有所不同，做的次数越多经验也就越多，学会了举一反三。”食材明细主料面粉（150g）玉米淀粉（50g）玉米油（80g）绵白糖（70...
煎红薯粒饼的做法 煎红薯粒饼怎么做
“以前在湖北读书的时候早餐时候很多小贩就在学校附近炸面窝炸红薯饼，那时候记得是五角钱一个，香香甜甜非常的好吃。把红薯切丁和面粉白糖拌匀放进漏勺然后放进油里炸，具体步骤不是很清楚，那时候对做没事没啥兴趣。家里不...
咸菜煎饼的做法 咸菜煎饼怎么做
食材明细主料猪肉（200克）咸菜（200克）豆腐干（200克）姜（适量）面粉（400克）辅料生抽（适量）料酒（适量）菜籽油（适量）盐（适量）白糖（适量）五香粉（少许）发酵粉（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸菜煎饼的做法步骤1、肥瘦相间的猪肉洗干净加水、...
干煎土豆小饼的做法 【干煎土豆小饼】 干煎土豆小饼怎么做
“美食家的朋友好像没有几个不喜欢吃土豆的，因为每次做些关于土豆的菜式，大家总会留言说土豆怎么做都好吃，所以今天这道土豆小饼大家也一定会喜欢的吧！”食材明细主料土豆（一碗）辣椒（六个）辅料香葱（少许）配料盐（适量）生抽（适量）料酒...
火腿粒煎蛋饼的做法 火腿粒煎蛋饼怎么做
“简单的食材稍微变换做法，就是不一样的早餐，孩子挺喜欢吃的。”食材明细主料鸡蛋（2个）火腿粒（50g）辅料盐（3g）小葱（3g）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）火腿粒煎蛋饼的做法步骤1、火腿切成小粒。2、小葱洗净切葱花。3、两个鸡...
粒粒红豆饼的做法 粒粒红豆饼怎么做
食材明细主料面粉（适量）红豆（适量）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粒粒红豆饼的做法步骤1、麵粉用沸水活成麵團，揉好后蓋上濕布40分鐘左右（沸水冷水随意，沸水只是让口感更软，喜歡筋道的用高筋都可以，我用的自髮粉~）2、将面团...
咸香卷饼的做法 咸香卷饼怎么做
“昨天的奶香蛋饼是甜的，今天我们来换个咸味的，这个饼的馅料还可以根据自己的喜好和现有的原材料随意搭配，成为百变饼侠！”食材明细主料牛奶（250g（纯净水亦可））小麦粉（3勺）鸡蛋（2个）韭菜花（2勺）洋芋（1个）辅料盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分...
咸味土豆饼干的做法 咸味土豆饼干怎么做
“这款小饼干成分里不含糖、也不含鸡蛋，口感酥脆，带点咸味，越吃越想吃。做这种饼干，只需要添加一种我们平常都会买来做菜的食材——土豆。花不到1块钱买1个土豆，就可以做出三四盘饼干了，非常划算。”食材明细主料低筋面粉（12...
煎饼卷土豆丝的做法 煎饼卷土豆丝怎么做
食材明细主料面粉（适量）土豆（两个）辅料豆油（适量）葱花（适量）精盐（适量）生抽（适量）五香粉（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煎饼卷土豆丝的做法步骤1、面粉加入温开水揉成光滑面团醒至20分钟。2、土豆切成丝用清水冲洗三四次直...
广州小吃咸煎饼的做法 广州风味小吃—咸煎饼 广州小吃咸煎饼怎么做
“咸煎饼是广州风味小吃，也是广州非物质文化遗产“申遗”的小吃之—。它是用面粉搭配糖、红腐乳、面种、水等制作，经油炸而成，口感心软、皮脆、松香”食材明细主料面粉（适量）辅料糖（适量）南乳（适量）食用碱（适量）清水（适量）咸甜（口味...
咸香煎饼的做法 咸香煎饼怎么做
“今日份：咸香煎饼，搭配各种时蔬，美味极了！”食材明细主料面粉（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）调料水（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸香煎饼的做法步骤1、取适量面粉加水调制成糊状。2、醒发半小时无颗粒即可，稠度能上筷...
咸香的煎饼卷大葱怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料芝麻酱：30黄酱：70辅料香油：10具体步骤把150克细玉米面和50克面粉混合。里面放少许盐拌匀。用清水把玉米面和白面搅成面浆，饧一小时搅匀。电饼铛烧热...
干煎咸鱼的做法 干煎咸鱼怎么做
“以前逢年过节没有冰箱就经常这样腌一天再来煎鱼，鱼肉经过腌制变得更紧实，煎岀来也够咸香，很适合下粥。”食材明细主料金线鱼（4条）辅料粗海盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一天（耗时）简单（难度）干煎咸鱼的做法步骤1、食材，鱼叫商贩给去内...
煎土豆丝卷饼的做法 煎土豆丝卷饼怎么做
“寒冬到来，多吃点儿煎、炸的食物增加热量，煎饼外脆里软，既可以当主食又可以当副食，陷料可以换成韭菜炒豆芽、茄子炒肉丝等等，配上一碗小米南瓜粥，好温暖。”食材明细主料高筋面粉（200g）土豆（1个）胡萝卜（半个）姜（适量）小葱（适量）水（适...
豆角粒煎蛋的做法 豆角粒煎蛋怎么做
“这道菜孩子让加了根香肠下去，煎起来也不错”食材明细主料青豆角（适量）鸡蛋（适量）鸡肉肠（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆角粒煎蛋的做法步骤1、材料一览2、青豆角择好洗净，放油盐开水里焯...
咸鱼鸡粒豆腐的做法 下饭好搭档【咸鱼鸡粒豆腐】 咸鱼鸡粒豆腐怎么做
“这道家常菜做法不困难，材料也简单，轻轻松松就能搞定它。而且咸鱼和豆腐同烧滋味喷香，再加上少许滴鸡肉粒，很适合配饭一起享用呢！”食材明细主料鸡胸肉（75克）豆腐（1块）咸鱼（1小片）小红葱（1粒）姜（适量）青葱（适量）辅料糖（适量）酒（适量）酱油（...
玉米粒煎饼的做法 玉米粒煎饼怎么做
“煮玉米吃够了，来，烙个饼吃，一粒也不少，却变了个味道。”食材明细主料熟粘玉米（1根）辅料鸡蛋（1个）面粉（适量）淀粉（适量）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）玉米粒煎饼的做法步骤1、熟的粘玉米一根。用刀切下玉米粒，搓散。2、玉米粒...
香煎干豆腐卷的做法 香煎干豆腐卷怎么做
“夏天流汗多，钙的损失也大，应该注意经常吃些豆制品，高蛋白低脂肪，补充钙质还有营养。而且，黄豆属于碱性食物，含有丰富的矿物质，钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应，用它代替主食，可以减少主食的摄入量，解饿又顶饱...
煎饼卷的做法 煎饼卷怎么做
“美味”食材明细主料杂粮粉（200g）京酱肉（50g）鸡蛋（一只）辅料豆瓣酱（10g）葱（5g）芹菜（5g）香菜（4g）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎饼卷的做法步骤1、等待平底锅烧热之后，然后就把杂粮粉和一些水混合在一起知道非常粘稠的时候那么...