关于烧煮的餐饮精选

食材明细主料油菜蕻（280克）干贝烧（110克）粉丝（55克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜蕻干贝烧煮粉丝的做法步骤1、食材：油菜蕻（已清洗）、干贝烧、粉丝。2、将油菜蕻放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下...

食材明细主料萝卜（175克）青菜（185克）干贝烧（110克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干贝烧煮萝卜青菜的做法步骤1、食材：萝卜（已清洗切片）、青菜（已洗净）、干贝烧。2、起锅倒油烧热，下入萝卜和干贝烧翻炒翻炒...

食材明细主料芋艿头（480克）辅料葱花（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧煮芋艿头的做法步骤1、材料：芋艿头、葱花2、将芋艿头剥下梗子、切下芋艿头。3、梗子撕去表皮、洗净。4、放在案板...

“鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视...

食材明细主料干贝烧（100克）夜开花（1根）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干贝烧煮夜开花的做法步骤1、食材：干贝烧、夜开花。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热，下入切...

中国是一个讲究吃的国度，并因此形成了博大精深的饮食文化。这其中，鱼就是一个非常有代表性的美味佳肴。鱼有多种做法，红烧鱼便是其中之一。那么，究竟怎么煮红烧鱼呢？下面小编就来为大家解答一下这个问题，各位感兴趣的朋友快...

可以。在用烧水壶煮粽子时，需要的时间相对较长一些，大概需要45分钟-1小时。粽子的口味有很多，比如说红枣味粽子、猪肉铺味粽子以及咸蛋黄味道的粽子等。粽子在煮熟之后，可以直接进行食用，但粽子一次不建议食用过多。煮好的...

烧仙草算是我国近年来最流行的特色小吃了，炎炎夏日，一碗凉凉的烧仙草可以把体内的热气驱散的一干二净，是年轻人消暑的圣品之一，又因其具备驱赶降火，美容养颜的功效，广受广大女性朋友欢迎，接下来小编就为大家介绍一下怎么煮烧...

卤煮菜底和卤煮火烧是著名的小吃，通常来说有火烧的叫卤煮，只有菜没火烧的叫菜底，二者有以下区别：1、原材料不同，卤煮菜的原料主要是菜，卤煮火烧的口味主要是咸，主要原料是面和火烧。2、制作工艺不同，卤煮菜底的制作工艺很简单...

“想要吃得健康，但是又想吃肉，少油就很关键”食材明细主料五花肉（一条）辅料茴香（适量）酱油（适量）桂皮（适量）冰糖（3匙）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无水炖煮红烧肉的做法步骤1、取肥瘦相间的五花肉一条，洗净切块2、加葱姜，把五...

8分钟。将鸡蛋表面清洗干净，放入烧水壶中加水煮8分钟即可煮熟。要注意的是，一次不要煮太多鸡蛋，这样容易导致鸡蛋不容易煮熟，还容易导致水沸腾时鸡蛋相互碰撞，把鸡蛋撞破。煮完鸡蛋后要将烧水壶清洗干净，煮鸡蛋会导致烧水壶...

普通的锅需要1个小时，高压锅需要30分钟。做红烧猪蹄之前需要把猪蹄洗干净之后过水焯一下，这样可以有效的去除猪蹄的腥味，而且这样焯过的猪蹄吃起来口感更佳。购买猪蹄的时候需要挑选一下，可以看一下猪蹄的颜色，质量好的猪...

食材明细主料河粉（1000g）叉烧（250g）辅料葱（适量）配料酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）叉烧煮河粉的做法步骤1、河粉用沸水焯一下，葱切碎，2、煮锅里放入水，把水煮沸放入酱油，胡椒粉，盐，鸡精。3、...

现在的人们都开始注重了养生，各种粮食煮的粥对身体都是非常的有益处的。但是很多的食材都非常不容易熟，而且煮起来非常麻烦。小编最近无意中发现一种很好用的焖烧壶，真空焖烧壶是一种煮粥用的壶，那么焖烧壶怎么煮粥呢？一、...

10分钟。红烧鲫鱼是常见的美食，制作的主要材料为鲫鱼，辅料包括生姜片、小米辣、生姜片、大蒜、大葱等。制作红烧鲫鱼使用的鲫鱼，处理时需要将内脏和黑膜去除，以免影响口感。鲫鱼在烧之前，可以在表面涂抹食用盐、料酒，揉搓后...

“昨天，在美食天下安家入户了，源于一个同事的启发，偶这个人比较喜欢做饭，但又是那种比较懒散的人，不想给自己制造什么压力，所以做饭也是心血来潮之作。家里的草鸡蛋成灾，这段时间天天都和鸡蛋打交道，前两天做了几个烧饼，吃的还...

要说猪肉的那个部位最美味，除了里脊肉那一块，我相信就是要属排骨最得人心了，而红烧排骨又是大家最喜欢的菜谱之一。制作红烧排骨，也是有技巧和方法，掌握了这些，就能使红烧排骨更美味，那么，红烧排骨怎么煮呢？红烧排骨怎么煮1、...

“自从上次断背鸡翅之后，不出所料，很多朋友私底下问鸡腿如何可以比较快捷地处理。今天就通过这道菜，向大家介绍一下快捷处理鸡小腿，也叫鸡锤（DrumStick）。”食材明细主料鸡小腿（2个）辅料烧烤酱（2汤匙）酱油（少许）糖（少许）黑胡椒（少许）...

20-25分钟。在烹饪红烧鸡腿前，鸡腿要清洗干净改花刀，在用姜片、料酒、葱段焯水，焯水的目的是去除鸡腿的血沫。焯水后的鸡腿放入锅里烹饪即可，烹饪红烧鸡腿的时候，还可以用适量的淀粉勾芡，勾芡后的汤汁会比较的粘稠，吃起来口...

在这个世界上不知道焖烧杯到底有多少用处，可以干什么，不可以干什么的人有很多吧！相信也还是有很多人不知道焖烧杯可以煮粥吧。好了，我来教大家用焖烧杯怎么煮粥吧！其实很简单，只是有点复杂。不过，没关系。最重要的是我们要认...

鱼除了煲汤做成鱼汤以外，还可以做成美味的红烧鱼。就小编而言，更喜爱吃红烧鱼。那么，红烧鱼怎么煮才好吃呢，怎么才能做出美味的红烧鱼呢？今天，小编就给大家整理了关于红烧鱼的烹饪方法，希望能够帮助到爱吃鱼的大家。红烧鱼怎...

食材明细主料娃娃菜（170克）红烧肉（95克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧肉煮娃娃菜的做法步骤1、食材：娃娃菜、红烧肉2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜...

食材明细主料梅头肉（适量）辅料姜（适量）甘草（适量）八角（适量）草果（适量）叉烧酱（适量）味极鲜（适量）酒（适量）盐（适量）糖（适量）腐乳（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水煮叉烧的做法步骤1、洗干净肉，放各种配料腌制1个钟2、锅加热，加油煎一...

“红烧肉是中餐里非常大众但很美味的一个菜肴。相信每个厨师都会做红烧肉，每个人也都吃过红烧肉。但红烧肉里的高糖、多油和高胆固醇，让喜欢吃它的人，尤其是三高人群望而止步。如何让红烧肉做得健康吃得美味，越来越受到厨...

食材明细主料猪五花（适量）大豆腐（适量）猪大肠（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）腐乳汁（适量）香菜（适量）蒜泥汁（适量）姜（适量）蒜（适量）调料卤肉料（适量）盐（适量）老抽（适量）海鲜酱油（适量）黄豆酱（适量）糖（适量）酱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤煮火烧的做...