关于猪舌的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟开胃小炒酸辣猪舌是一道由猪舌和蒜苔加入其他不同食材共同烹饪而成的美食。其中猪舌可能日常生活有很多小伙伴不喜欢或者不常吃到，但是他的营养价值是...

食材明细主料猪舌（1条）辅料蒜苗（3根）调料菜籽油（1勺）食盐（适量）干辣椒粉（1匙）酱油（1匙）料酒（1勺）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣猪舌的做法步骤1、猪舌放开水锅中焯水，取出刮掉白色部分洗净切片。2、热锅热油下入猪舌爆炒片刻...

可以。猪舌烤着吃时，将猪舌清洗干净，切成薄片，放在平底锅中，撒上胡椒粉和食用盐，烤制两面焦黄即可。喜欢吃辣口的烤猪舌，可以添加适量的辣椒粉。烤猪舌的时间不宜过久，以免猪舌肉质变老吃起来影响口感。猪舌的烹饪方式多样，除...

是。猪舌在烤之前，需要清洗干净再烤，这样吃起来会更加卫生。清洗猪舌时，将猪舌冲洗干净，热水下锅，添加大葱、生姜、料酒，煮3-5分钟，捞出放在凉水中浸泡，控干水分，用刀刮去表面白色舌苔即可。猪手的烹饪方式多样，可以用于制作凉...

内脏。猪舌是猪的消化系统中的一部分，属于猪的内脏，它又被称为猪口条。烹饪猪舌的传统方法为卤煮猪舌，将新鲜的猪舌放在清水中浸泡20分钟，充分的浸泡出猪舌中的血水，再将冲洗干净的猪舌和调味料放入锅中炖煮三到四个小时。...

食材明细主料猪舌（适量）辅料小茴香（适量）花椒（适量）冰糖（适量）八角（适量）辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）白芷（适量）白酒（适量）草果（适量）酱油（适量）香叶（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤煮口条的做法步骤1、猪舌头看起来有点吓人吧淡定2、...

“广东猪肉全身都是宝，关键是会搭配哦！”食材明细主料猪舌根（1个）辅料丝瓜（2条）调料姜（5块）蚝油（1匙）酱油（半匙）盐（半匙）料酒（3匙）花生油（3匙）胡椒粉（半匙）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪舌炒丝瓜的做法步骤1、猪舌头洗干净，起锅下清...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪舌：2个辅料桂皮：适量八角：适量南姜：适量香叶：适量干红辣椒：适量甘草：适量草果：适量料酒：适量盐：适量冰糖：适量植物油：适量具体步骤1.准备材料。猪舌冲洗干净...

“蒜香萦绕中带着咸香酸辣！口水有木有哗啦啦？”食材明细主料猪舌（400g）蒜苗（两棵）辅料植物油（适量）蚝油（5ml）盐（一匙）小米辣（2个）白醋（30ml）姜蒜（适量）酱油（30ml）红椒（2个）酸辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜香酸辣猪舌的做法步骤1、各种材...

“猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。猪舌性平味甘、咸；有滋阴润燥的功效”食材明细主料猪舌头（半条）玉竹（适量）辅料红枣去核（适量）枸杞（适量）蜜枣（适量）姜片（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗...

不属于。猪舌是猪的舌头，属于猪肉，不属于牛肉，牛舌属于牛肉。猪舌又称猪口条。猪舌的肉质厚实，一般卤制后食用。卤好的猪舌可以直接食用，也可以将卤好的猪舌切成细条或者薄片后，与生抽，香油等调味料和香菜，黄瓜丝，胡萝卜丝等配...

将锅中添加适量的清水、大葱、生姜片、猪舌头，大火煮开后，添加适量的料酒，继续煮3-5分钟，再将猪舌头捞出过凉，用刀将表面的白色舌苔刮干净，最后用清水反复冲洗即可。选购猪舌头时，需要选择表面呈灰白色，没有肿块或异块，质地柔...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将猪舌洗净后,入开水稍煮过,用刀刮掉那层舌头上的白膜.2.另放入末过猪舌的冷水.3.加5小勺盐,5片香叶,3粒八角,10粒花椒,少许味精.4.上...

“家常菜，香甜口味。”食材明细主料猪舌（1条）萝卜干（100克）辅料油（适量）盐（少许）生抽（1汤匙）蛋清（1只）白糖（少许）胡椒粉（少许）淀粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪舌炒萝卜干的做法步骤1、猪利切薄片加入白糖、生抽、盐、淀粉...

食材明细主料猪舌头（420克）辅料干辣椒（1个）生姜（适量）黄酒（适量）酱油（适量）冰糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱香猪舌的做法步骤1、电饭煲装一锅水，煮沸2、放进猪舌头3、煮至表面出现浮沫后，再煮15分钟左...

将猪舌浸泡在清水中二十分钟后，再用清水冲洗干净。猪舌猪舌的肉质厚实，将生的猪舌放在清水中浸泡二十分钟，充分的将猪舌中的血水浸泡出来，去除猪舌的血腥味，然后再用清水充分的冲洗干净后即可进行下一步烹饪，通常将猪舌和调...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟蚝油猪舌，一道特色风味家常菜！食材简单常见而且制作过程又十分的简单，想吃的宝宝们完全可以在自己的工作之余动手尝试呦！简单的食材经过您的几步加工，相信...

“西芹，好处多多，清热解毒，平肝降压，养血补虚。”食材明细主料猪舌（250克）西芹（200克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（1克）胡椒粉（1克）红萝卜（30克）葱（15克）萝卜干（40克）原味（口味）未知（难度）猪舌炒西芹的做法步骤1、西芹去老层，切条。红萝卜去皮切条...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟小炒酸辣猪舌，相信听到这个名字已经体会不到这道才的美妙之处。单从猪舌来看，已经让人心生反感。其实别看猪舌这名字不雅，其实质地结实细嫩，不但有馥郁的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无胡椒猪舌煮毛薯团子是以猪舌煮汤，然后加入胡椒和毛薯团子，是一道家常的即养生又排毒的汤品。猪舌中含有的丰富蛋白质、维生素和多种微量元素能都很好的滋阴润燥...

食材明细主料猪舌（1个）辅料红椒（2个）蒜头（半个）姜（适量）八角（2个）配料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红椒猪舌的做法步骤1、猪舌买回来后清洗干净，锅里加水煮沸放进猪舌头，猪五分钟至表面...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先将猪舌切薄片川烫捞起.冬粉用水泡软备用.2.大骨高汤煮滚后改开中火下冬菜,青葱,蒜头酥熬煮后加点盐调味.(别太多,冬菜会咸)3.汤头可...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:13分钟主料猪舌：一条鸡脚：十只沙虫干：十条猪展：一块辅料蜜枣：两颗枸杞：少许淮山：少许花生：适量具体步骤1.将沙虫干泡一下，剪开洗洗內脏，然后将猪舌、鸡脚、猪展飞水，再...

嫩炒猪舌。炒猪舌之前首先要用清水把猪舌清洗干净，以防会有细菌的残留，炒猪舌时不能炒过长时间，这样可能会使猪舌失去它原有的水分，吃起来会变老，影响口感。炒猪舌时应该放入适量的油，然后搭配适量的配菜，一起炒出来的猪舌才...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪舌：1/2辅料姜：适量盐：适量花生油：适量蒜：适量葱：适量具体步骤1.新鲜的猪舌清洗一下2.开水下焯2分钟3.捞起，过凉水，用刀把猪舌上面的白色膜刮除4.清洗干净，切...