关于腊味炒红菜苔的最正宗做法的餐饮精选

“腊味那一抹香总能让人上头，或蒸或炒或做煲仔饭，回味无穷。腊味炒红菜苔也是一道经典菜肴，吃货们有必要学一学。”食材明细主料红菜苔（500克）腊肠（2根）腊肉（50克）辅料白砂糖（少许）姜（1块）蒜（2瓣）调料广东米酒（1汤匙）蚝油（1汤匙）味极鲜（半...

食材明细主料腊肉（适量）红菜苔（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红菜苔炒腊肉的做法步骤1、腊肉切片（腊肉如果太咸，就在水里焯一下）。2、红菜苔清洗切段，蒜瓣拍扁切碎。3、锅中放油，...

腊肠大家都吃过，尤其是过年的时候，家家户户开始准备置办年货，腊肠是必不可少的，很多人家都是自己买了肉，去市场订做，有些人则是直接买现货，那么哪里的腊肠最正宗最好吃？哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类：腊肠可...

食材明细主料腊肠（3根）蒜苔（一把）辅料油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味蒜苔炒腊肠的做法步骤1、腊肠洗净切片，我就没有用热水烫，去掉外长2、蒜苔切小段3、锅烧热，放入少许油，放入腊肠煸炒出油，4、放入蒜苔炒至变色...

“今天自己在家做饭，刚好家里正好这两种食材，就亲自动手炒盘“腊肉炒白菜苔”吧。这菜要炒好，有重要的三点：1.要先加入少许油将腊肉的油脂煸炒出来，这样混合着腊味香的油脂来炒菜苔味道更香；2.下入白菜苔炒时火一定要猛，是猛...

“色彩鲜艳，蒜苔脆嫩清甜，腊肉咸香，是一道美味下饭菜！”食材明细主料蒜苔（适量）红椒（一个）腊肉（适量（自制））辅料花生油（适量）盐（少许）姜（几片）热水（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔红椒炒腊肉的做法步骤1、备好食材：蒜苔适量洗...

“摘了一小把红菜苔，不够一餐，中午用来炒饭吃了。”食材明细主料隔夜米粉（3碗）红菜苔（1小把）鸡蛋（3个）腊肠（1根）辅料油（适量）调料生抽（1大匙）盐（少许）糖（1/2茶匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红菜苔腊肠炒饭的做法步骤1、红菜苔1小...

食材明细主料红菜苔（适量）腊肠（适量）挂面（适量）鸡蛋（1个）辅料生抽（适量）白胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红菜苔腊肠面的做法步骤1、腊肠切厚片，放入锅中炒。2、待腊肠炒香后，倒入鸡蛋液，待其成型。3、加入三碗清水，待...

“红菜苔,又名紫菜苔,色紫红,花金黄.红菜苔营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素等成分.是武汉地区的特产.每年只有冬季才有,此菜质地脆嫩,一般都用手掐4厘米左右,取其嫩的部分.可以清炒,酸辣炒,加腊肉一起炒.冬季红菜苔...

腊肉是川渝地区的传统美食，逢年过节家家户户都会准备自制的腊肉出来招待客人。但光吃腊肉则让人觉得过于油腻，所以这时候便产生了“腊肉炒蒜苔”这道菜品，用蒜苔的清新口感来中和腊肉的油腻，同时也用绿色来加以点缀，给客人...

自从在市场上推出以来，冒菜因其独特的味道，丰富的菜品，吸引了大批吃货的关注，慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来，但是却不知道如何选择。那么，今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正...

“菜苔，是一种菜的菜芯，吃起来甜丝丝脆生生的。”食材明细主料菜苔（适量）辅料腊肠（适量）配料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒菜苔的做法步骤1、用开水、适量盐、几滴油轻焯一下菜苔。2、将腊肠切...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“第一次在我们社区买菜看到红菜苔，赶紧入手。因为菜叶一节一节的，所以作为年菜也是寓意生活节节高的意思。”食材明细主料红菜苔（250g）腊肠（十几片）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒红菜苔...

“俗话说的好：六月韭，驴不瞅。说的是夏天韭菜老了不好吃，不是吃韭菜的季节。但是这是的韭苔正是吃的时候，夏天糟了韭菜却成就了韭苔。哈哈，那我们不妨吃吃韭苔，同样能尝到韭菜独有的味道，何乐不为呢？”食材明细主料韭苔（400g）腊...

“最正宗的红菜苔是武汉宝通寺那里的洪山菜苔，一般人吃不到，过去都是进贡朝廷的。”食材明细主料菜苔（适量）腊肉（适量）辅料蒜瓣（适量）姜末（适量）小米椒（2个）调料料酒（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒菜苔的做法...

食材明细主料苔菜（180g）五香腊肠（半根）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒苔菜的做法步骤1、洗好的苔菜切段。2、腊肠对切。3、切片。4、热锅熟油，直接放腊肠。5、翻炒。6、炒至腊肠卷起来外...

羊肉是非常滋补的一种食材，尤其到了冬天，羊肉更是受到大家的欢迎，多吃羊肉可以暖身暖胃，去除体内的寒气，从而达到滋补的效果。羊肉除了可以炖汤还能红烧，今天我们就来教大家制作这道好吃的红焖羊肉，看看红焖羊肉怎么做才会美...

食材明细主料油菜苔（300g）腊肠（适量）辅料盐（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒油菜苔的做法步骤1、油菜苔洗净。2、腊肠切片。3、锅中放底油、加入腊肠小火翻炒至微黄色。4、加入油菜苔翻炒变软。5、...

“红菜苔有很多种搭配炒来吃，百吃不烦，只要是当季，就是我们饭桌上常出现的菜菜。”食材明细主料红菜苔（适量）辅料腊肠（适量）红椒（适量）配料鸡精（适量）蒜（适量）盐（适量）油（适量）葱（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红菜苔炒腊肠的做...

不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...

相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章，现在小编就...

美食有类似，但是类似的美食可是有着大不同的，比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同，所制作的美食也不太一样，好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类，全国各地都有售卖，但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...