关于河蚌的餐饮精选

珍珠，是一种美丽的东西，人们会将它打磨成美丽的首饰，进行佩戴。生产珍珠的并不是机器，而是一种动物，名为河蚌，它们是居住在河底的。河蚌会把泥沙经过多年的沉淀后，积累成珍珠，它的体内带有的泥沙是比较多的。那么新鲜的河蚌能...

河蚌是属于一种营养价值较高的食物，其中蛋白质就占了可食用部分的10%。那么在煮河蚌之前，是要对河蚌进行处理的，那么河蚌怎么处理呢？河蚌有什么营养价值呢？河蚌对于人体有什么功能呢？怎么做河蚌才好吃呢？今天小编就来告诉大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟新鲜的清洗河蚌，散发着海鲜的清香。河蚌是一种水里的生物，它的味道很美味肉质也很鲜嫩。那么怎样烹制能够让这道菜更入味呢？下面就是考验厨艺的时候了。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时咸肉河蚌炖春笋，很特别的一道菜，河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，维生素等营养物质，对人体有良好的的保健功效，河蚌也可用烧、烹、炖、煮来弄。春笋吃起来脆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟这次要给大家介绍的是咸肉河蚌炖春笋这道菜，它的主要材料是咸肉，河蚌肉，春笋，材料虽然简单，但搭配起来很好吃。春笋比较香脆，河蚌肉肉质鲜美，搭配起来，营养美...

保存2~3天。河蚌肉在冰箱的保鲜室只能保存2~3天不变质，河蚌肉放在冰箱的冷冻室，保存的时间比较的长。河蚌肉在烹饪美食的时候，要用食用盐揉搓清洗，这样能把河蚌肉清洗的很干净，清洗干净的河蚌肉，可以做香辣河蚌肉，河蚌肉粥，葱...

“河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20.24微克、胡罗卜素2.3微克，还含有较多的核...

食材明细主料河蚌（适量）辅料青椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）红椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）玉米油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炒河蚌的做法步骤1、将河蚌清洗干净。2、将洗好的河蚌放入高压锅，加入料酒...

“春食韭菜香，夏食韭菜臭，这个季节的韭菜是最好吃的，加上滋阴平肝、明目防眼疾的河蚌肉烧汤那是鲜美至极。”食材明细主料河蚌肉（500克）韭菜（200克）辅料盐（适量）生姜（1块）胡椒粉（少许）油（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭菜...

“火焰河蚌，可以让河蚌肉长时间保温，非常好吃！！！寓意：红红火火过新年，人旺财旺天天旺！”食材明细主料河蚌肉（7个河蚌）辅料盐（适中）姜（适量）油（适量）味精（适量）葱（适量）辣椒（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）火焰河蚌的做法步骤1、先要...

我们总是会和小伙伴身边人讨论这个菜好吃，这条鱼鲜美，这个海鲜不错，我们总会讨论他们的做法，不过我们有没有想过这些食物它们是吃什么长大的呢？就像河蚌这么好吃，那河蚌吃什么呢？它们是不是也和我们人类一样，既吃蔬菜又吃肉类...

食材明细主料墨鱼（1个）河蚌（5斤）生姜（适量）红星二锅头（1瓶盖）饭豆（100克）葱花（少许）辅料菜籽油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）墨鱼炖河蚌的做法步骤1、提前一夜将墨鱼和饭豆用温水泡发。2、将泡发好洗净的墨鱼切片，饭...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟尖椒炒河蚌是一款海鲜产品，是尖椒和河蚌制作而成的，尖椒吃起来口感比较的辣，河蚌是做起来比较麻烦，清洗不干净的话吃起来会感觉有泥沙味，不好吃，这款食品适...

河蚌属于一种营养较多的水产品，但它的壳很厚。吃东西的时候特别难清洗。但这是一种罕见的美味。今天，小编来教你如何做好吃的河蚌。人们总是觉得很难清洗。那么，如何清洗河蚌呢?其实，平时也有一些清洁和清洁的技巧。我们...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟河蚌相信很多人都吃过，它可以清热解毒。今天在家，给家人来个新鲜的味道，做麻辣烤河蚌。方法简单，做好后，它的味道非常的香，虽然有点辣，但还是让人忍不住去品...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料河蚌：2个韭菜：150辅料干辣椒：2个具体步骤第一步河蚌肉去掉内脏清洗干净，韭菜摘洗干净沥干水分。第二步高压锅放入葱姜，蚌肉。第三步在加入料酒。第四...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河蚌：适量葱姜蒜丁少于：适量蚝油：适量生抽：7适量冰糖：五粒左右辅料具体步骤1.放水中撒盐，让河蚌吐吐脏东西。2.将河蚌放滚锅中煮，将肉取出。3.清洗干净，4...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将清洗干净的蚌肉和裙边切片。烧一锅水，水开后加入少许料酒，放入蚌肉氽十秒的样子。迅速取出，在流动的水下彻底冲净，沥干备用。2.青蒜分蒜...

说起河蚌，应该是许多小伙伴们都非常热爱的美食。河蚌，名字与发源地自然密不可分，它分布在许多河流沿岸。是一种河鲜类，当然，你也可以把它当做海鲜。其性质寒凉，肉质肥美多汁，是不可多得的美食。但你知道吃河蚌的禁忌吗？一、吃...

食材明细主料河蚌肉（1000克）辅料秧草（200克）咸肉（60克）配料豆油（1勺）猪油（1勺）葱（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秧草咸肉河蚌的做法步骤1、选用鲜活的河蚌。2、新鲜的草头。3、河蚌取肉，去除两边的...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟麻辣烤河蚌是一道烧烤菜色。虽说是烧烤但是没有烟熏火燎的脏乱，也不必担心细菌等的污染肠胃。这道菜肴兼具烧烤的诱人口感和麻辣的劲爽感觉。河蚌的新...

“这是道迟来的美味！在整理相机的时候才发现，好久都没有看，忘了。呵呵，不过感觉现在还不算晚，春天很快就到了，(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料河蚌肉（500克）辅料干辣椒（3个）葱（一段）姜（适量）配料糖（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟咸鱼是人们在冬天的时候非常喜欢的，一种做法，可以有效地防治与的，变质的作用。今天的说说的是河蚌烧咸鱼，咸鱼可以有效的降低和不老仙味，而且可以增加整个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟咸肉炖河蚌：在这道菜中，两种不一样的食材放在一起炖，肉的咸味去除了蚌的腥味，同时咸肉的咸香与河蚌的鲜香结合在一起，使得整道菜的味道提升了不少，同时这道...

河蚌是生活在淡水湖泊中的一种蚌类，它半埋在泥沙中的，所以在我国的大部分淡水区域呢，都会有河蚌的产生。但是在我们大多数人常识中都知道河蚌可以用来产生珍珠，但是河蚌能吃吗?这也是一个困扰着我们的问题。那接下来的文...